餐饮加盟合同,加盟费写的咨询服务费,有区别么?
你好,加盟费它是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用。
他没有写加盟费,可能他们家不具有加盟资质,或则不具有授权加盟,可能打法律擦边球。
如果只写咨询费,就可能混淆概念。许多人需要开办企业不懂,就去咨询公司,委托他们办理营业执照,等法律事务。
这也叫咨询,也可以收咨询费
加盟餐饮要注意哪些问题?
餐饮行业,不管是加盟还是什么其他渠道,宗旨就是要味道非常好,让人吃了过后难以忘记的味道!个人推荐和仙坊纸包鱼,味道好,公司服务高,是真正的餐饮管理公司。旗下的门店店店生意火爆
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说餐饮加盟要注意些什么?就一个“选” 字!
一,选是否合伙?
二,选怎样的合伙人?
三,选什么品类?
四,选哪家合作?
五,选什么店铺?
做到这五点,就成功了一大半了!
一,是否合伙:如果资金够,加盟项目收益不高(比如年30万内),能不合伙尽量单干!但如果项目大,资金精力投入大的大餐饮,可以考虑合伙!
二,怎么选人:尽量不要和多年没有合作过的死党合伙,因为这么多年都没有合伙,表示更适合做死党!合伙人最好人品尚可,价值观接近,性格能力互补!
三,怎么选品:初创者不建议做大餐饮,因为投资大,回报慢,管理复杂!建议做小餐饮项目!比如阿蠔海鲜焖面这样的面积40-60平,投资三四十万,人员4-6人,不需要厨师,明厨明档,三天学会的项目,最适合!
四,怎么选品牌方:品牌方有一定实力,但太大也欺客!会为加盟商着想!会帮你审核店铺地址是否合适,有一定营运能力,能一到三个月巡一次店是最基本的!比如阿蠔海鲜焖面!当然,一定要有直营店,且私下去看生意好不好!
五,怎么选址:选址的逻辑,是看到你目标顾客最方便消费的地方!比如阿蠔海鲜焖面,他们的顾客是有中等收入的年轻人,她们往往会选择购物中心的快餐楼层!记住,快餐一定不要选正餐楼层!
做好了这五个“选”,接下来只要营运好,那么你离成功就更近一步了!
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1,不要被所谓的“形象店”的火爆场面冲昏了头脑。那也许是总部举力而造成的样板,专给待定加盟商看的。
2,多了解下是否有已存活多长时间的其他加盟店的情况。
3,多仔细分析下供货(半成品,调料等)的成本比例。
4,评估产出,回收时间。
有兴趣的可关注,加好友共同探讨。
谢邀:
开餐饮加盟店需要注意什么,问这种问题的人,我一般会问他你为什么要做加盟店?很多人的逻辑很简单,就是我看到他的点生意好可以做加盟,所以我也想加盟一个,照着干,我就能赚钱。于是想要加盟,就交了加盟费,开店。
真是这样的吗?
其实很多人不会考虑到一个餐饮品类的红利期,任何产品的红利期都只有那么长,红利前期可能怎么干都会赚的彭满钵满,后期进去的就只能吃剩下的了,当然进去太早,市场不成熟,各种设备不健全,什么***购光配送都有可能拉跨你。其次生意好的点一定是一个聪明的老板,精明的店长,能干的员工。同样的模式,不同人去做,这点不用我多说,说以你要知道的是人员培训组织机制是不是可以***的。至于第三点地理位置这一点没必要多说了。是你为什么要做加盟就要考虑的问题。
那么你考虑好以上几个基本问题,其次,我们为什么要加盟,我们要得到的支持是什么,无非就是品牌,渠道,经营管理方式等这些个东西:
1.加盟经营资质
2.是否有健全的财务管理系统
3.是否有完善的人力***管理体系,像餐饮移动管理***刻度嘟嘟APP可以帮助餐饮打造整日的运营管理,督导体系专注餐饮企业执行力系统
4.完善的物流配送
5.新产品的研发创新能力,看下他过去的上新品力度
6.好的经济效益和社会化口碑
最后要说一点的就是,千万要识别先进,不要被大规模的虚***广告投入啊,企业文化啊,低价格杀入啊这个卖设计,卖设备的坑了,再就是建议小城市不要做加盟店。
做餐饮加盟时,你是如何被坑的?
感谢邀约,不能说所有的加盟都是骗子吧,最起码80%的加盟都是为了挣你的加盟费的,后期挣钱与否都与他们无关了,我之前弄过2个加盟,一个是我们本地的奶茶店,他们家的生意当时是真好,加盟费10w,包含品牌使用费和设备费,(开店的房租和装修肯定是自理),主要的坑是必须用他们的员工,加盟方自己不能运营,(防止你偷学他们的配方),当时算了下应该初期成本18w左右,每个月在加上人工和各种成本,预计应该是2年回本,后期的才是个人的净利润,但是奶茶店的更新换代太快,不到二年,这个店在我们那就彻底不见了。第二个店是去福建旅游,那边卖轰炸大鱿鱼,生意是人山人海,心动了,去谈加盟,12w的加盟费,然后各种物料全部进他们家的,说毛利60%,然后开业不到一个月,我们城市开了100多家轰炸大鱿鱼,价格压的令人发指,抗不住,(品牌方说的区域保护根本都是骗,前期说的区域保护,他们开个别的公司继续收加盟,你一投诉,他们说其他公司的加盟他们管不了,)反正,只要收加盟费的80%你要小心了。真正生意好的,不需要加盟,忙不过来。
二他爸来回答!
实话实说,还好咱没加盟过,没被坑过,但听说过!
天津的《四辈羊汤》《窦四牛杂面》的加盟店味道都没有总店好!
天津的《二姑包子铺》以前满大街都是,现在没有几家了!《沙县小吃》《吉祥馄饨》《金师傅馄饨》在天津也很少见了!
具体嘛原因,咱说不好!
但是劝您了投资需谨慎,还是自己想辙吧!
加盟店确实不看好!
讲点最实际的话术:
1. 虚报营收流水,日均2000,一天150杯,绝对不是随便一个店都做得到的。
2. 膨脹连锁规模,夸张品牌成绩,月展十数家以上门店,全国200+(基本都在谈,或是在幻想);排队人龙照(照片是真的,但大概都是场景设定)
3. 冒用知名品牌,这个最多,(有证都不一定是真的)懒得拆台了。
打开网页搜索“餐饮加盟”广告铺天盖地;大街上一逛,带加盟电话的商家牌匾数不胜数。本文不涉及百万级的加盟,只针对50万以内级别的加盟进行探讨(只针对大众餐饮,不涉及水吧类)。
说的实力飞天,实际不得而知
既然说到加盟,那就先了解一下直营和加盟的优缺点:
直营店的主要特点是,所有权和经营权集中统一于总部。所有成员企业必须是单一所有者,归一个公司、一个联合组织或单一个人所有,由总部集中领导、统一管理,如人事、***购、***、广告、会计和经营方针都集中统一。实行统一核算制度,各直营店实行标准化经营管理。该模式的优点在于,可以统一调动资金,统一经营战略,统一开发和运用整体***业;在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化等方面,易于发挥整体优势。该模式的缺点在于,各成员店自***小,积极性、创造性和主动性受到限制。
加盟店的主要特点是,加盟总部仅提供必要的形象、品牌、培训和管理等支持,各加盟店独立运营、独立承担法律责任。其优点在于,各加盟店的灵活性、主动性和自主性较强。其缺点在于,各加盟店容易各自为阵,缺乏团队合作精神,不便于统一管理、统一运营.
加盟的模式有哪些?按品牌的使用权限可以分为两种:永久品牌使用和品牌使用管理。
其实随着餐饮行业的不断发展、管理模式的不断改革,直营和加盟都在针对自身的优缺点进行完善改进。像直营店通过薪资架构的改革和直营店面与部的职责权限改革来解决店面积极性、创造性和主动性的缺陷;加盟店通过品牌授权时限、品牌使用规范等方式来解决不便于统一管理和品牌形象的问题。但是加盟市场的良莠不齐实在是坑害创业者。
在这里作者提醒考虑加盟的创业者优先级考虑资金回笼及利润问题。
加盟开店的前期费用是多少?加盟费、房租、装修、固定资产、人员筹备、证照办理等等一系列的前期筹备需要多少钱!
分几年摊销?在正常营业后,财务数据准备将前期的投资费用分几年摊销,一般是3——5年
几年回本?这里讲如果正常运营,前期投入费用几年能回本。例:加盟费15万;装修20万。合计35万,房租25万。按摊销为5年计算,每年摊销加盟费3万、装修4万;房租25万。合计32万,以餐饮纯利可达23%计算,每年营业额达到139万方可回收摊销后一年的本钱。合计营业额达到695万方可回本。
几年出纯利?按老百姓的观念,几年后挣得钱才算是总账的纯利
第二要考虑加盟对象的实力问题
没有直营店,只是品牌加盟甚至多品牌加盟,中国存在很多此类餐饮公司,当然有做的好的,但大部分都是浑水摸鱼,没有什么实力
有几家直营店,加盟店众多。作者曾遇到三家直营店,500家加盟店的餐饮公司,没出2年只剩1家直营店,100多家加盟店;还有甚者,只有一家直营店就开始打着保姆式扶持的加盟口号,开始招商加盟的,作者只想说:想钱想疯了。此类的餐饮公司多数自身实力达不到,甚至自身的一家或几家门店都做不到正常运营管理,自身难保,更不要奢望会给加盟商什么
品牌影响力,在当地或者全国的品牌影响力,自己都没听说过,怎么相信是个靠谱的品牌
第三考虑的是加盟的方式,简单讲几种
一次性费用加盟,钱都交完了,加盟商还能奢求什么后期保障呢?
交大额前期费用,后续定期交品牌管理费用,这个真的看运气,除非是知名大品牌
少量加盟费,原料须统一***购,公司主要是赚原材料供应的钱,根据原料价格和数据分析来说,须自行判断
第四就是要辨别真***
公司实力,直营店实地自行考察,网络评价等等
合同规范性,合同是否规范、正式
公司洽谈人员的职业能力,及数据分析能力,通过交谈可以知道对方是否是做餐饮的老手
总结:作者自身抵触加盟,包括自己的店面,只做直营,加盟虽对老板和公司的市场拓展有利,但对于加盟商来说是福是祸还说不清。再者就是对于品牌的发展不利,小龙坎就是个例子。这些只是作者自身观点,实际优秀的***企业还是有许多的,之所以写这篇文章,只是告诉大家,资金来之不易,加盟需谨慎!
到此,以上就是小编对于加盟餐饮的咨询问答的问题就介绍到这了,希望介绍关于加盟餐饮的咨询问答的3点解答对大家有用。