顾客争座时,餐厅经理可以***取哪些措施应对?
谢谢看得起我,邀请我来回答这个问答题!
至于食客为了争一个座位他们自己处理不好时,经理要怎样来帮助调解这个烫手的山芓呢?
因开歺馆这个行业,是服务于大众的行业,对于出现了食客争座还没有自己和解的情况下,歺馆的老板是应该出面用公正的资态帮助调解的,因为来的都是客吗!
认为老板应站出来这样说:这一切都是我们的条件不够好,不够完善,好的座位太少,才导致二位发生争座位,对不起!请二位先生将就一点,二位能来店用歺是我店的荣幸!也是二位有缘碰上了!并拿来一杯酒让他们互敬一下交个朋友!相信通过这样调解方式,他们一定会和解的,并还为有你这样能干的老板,会让其它的顾客都会为你喝彩的,生意也会因此而更加火红的!
除非两个争座位的和老板都是***,不知好歹和不顾后果,那就没办法了,只有等出了事后再报警吧!到时自然都清醒了。
来的都是客,双方都是客人,都是来送钱的。经理一定要上,给双方一种受尊重的感觉。送饮料送例汤,送餐卷,送果盘,送酒水,很多了。不能挑起矛盾,一视同仁。以前的服务员也是八大员之一,要考证的,没水平不行。干餐饮服务行业,就是这样。
零经验想在餐饮行业创业,去海底捞门店应聘店长助理可行吗?
你能在悟空问答题问题,你也应该想一下头条的成功秘诀!头条很注重垂直度的!你想做餐饮一样的,你学习海底捞的经验和模式,一定要与你将来的目标有一定的联系!一定要是有***学习!坚持一个目标一直走下去!时刻反省着自己,不要让自己后面的路走偏差了!千万不要随意克隆别个的成功案例!一定要结合实际!取其精华去其糟粕!
祝你成功!加油!!
如何看待在现在的大环境下蔬菜配送到家的产业?
感谢邀请。
2003年的非典 ,让淘宝、京东等一批线上***迅速崛起,只因为无法外出去实现购物需求;
17年后的今天,面临同样无法出门的问题,虽然购物的问题解决了,但是每天都要消耗的粮食、蔬菜有些还无法在网上购买;且由于本疫情***取了限制交通等阻止***传播的方式,虽然可以网上***购,但是快递的运输却成了一个大问题。
由此,催生了一个线上下单线下直接把蔬菜配送到家的产业,也算是一个新新行业。在目前的环境下,市场是非常好的。但是疫情终将过去,疫情过去之后,这个行业将如何发展呢?还会存在吗?前景如何呢?这是一个值得讨论的问题。
首先,这个行业肯定会继续存在
就像03年的淘宝、京东一样,非典之后各大商场仍然门庭若市,但是也不减网购者的增长速度,反而逐渐培养起了很多人网购的习惯(尤其是上班族,上班期间去逛商场不一定现实,但是上班的时候浏览下网店,是在平常不过的事情了。)。
其次,市场规模会越来越大
在这次疫情中,很多人慢慢养成了这种购买蔬菜的习惯,并且通过这次疫情,很多商家也已经积累起来了一批忠实客户,双方已互相信任和认可。即使疫情过去,他们之间的合作关系,不会收到影响。还有很多在写字楼上班的人,每天工作时间比较长,下班后很少有时间去逛菜市场、超市(那个时候,能买到的菜也不太新鲜了)。所以,随着消费习惯的养成,市场规模会越来越大。
最后,前景如何
这个行业,是一个遍地开花的,由于要保证及时性,一般都是事同城或本地的形式,如果单打独斗,也只能获取有一个有限的区域的有限的市场,这个行业要孕育出一个大平台(类似58哪种),能够覆盖各个地区的本地化服务。
现在是行业的起步时期,要入局得快。
到此,以上就是小编对于餐饮服务的问答题的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务的问答题的3点解答对大家有用。