历史上有哪些关于美食的梗？
这是我家乡的美食菜梗
宁远血鸭
太平天国金田起义后，太平军打进了永州宁远，当地的老乡响应天王，分分杀鸡杀鸭劳军。因为杀鸭子拔毛比较繁琐嘛，这边还没准备好大锅饭，那边天王就要到了，这就当误了大军开饭，厨子们吃罪不起。一个老厨子就想了个办法，把鸭血在出锅后淋上去，这样就可以通过黑色的鸭血把鸭肉上的短毛掩盖住。洪秀全和其妹妹洪宣娇吃了这道菜觉得非常好也合适，问厨子这道菜叫什么菜，厨子一下也说不出来，然后洪宣娇就说:就叫宁远血鸭吧！
这样宁远血鸭发展到整个永州以及周边地区
您好，其实历史上有很多关于美食的梗，我来跟您讲几个。
白起肉
当年白起坑杀了四十万的赵军，所以当地人恨不得把白起的肉生吞活剥了。所以就发明了白起肉这道菜，由于当时穷，所以只能用豆腐代替。所以当地人把豆腐切块烧着吃就名曰吃“白起肉”。
东坡肉
这个就和白起肉的由来完全相反了，大文豪苏轼虽然官场不顺。但他在宋朝也是一个鼎鼎有名的美食家啊，东坡肉其实就是红烧肉，后世为了人纪念苏东坡所以就命名了红烧肉，在如今四川、湖北、浙江都有传承。
东坡肘子
这也是和苏东坡也是有故事的，听闻苏东坡做的肘子也是经苏轼改良过的。如今在四川一带都有卖。
当然还有很多很多历史上有名的美食梗，端午粽子，中秋月饼等等等等，中华历史源远流长，多多旅行，还可以了解更多更多的地方特色，感谢您的阅读。
武则天颁布禁屠令，下令禁止杀生。不过武则天自己对这项禁令处理得也很宽松。
左拾遗张德的妻子生了一个男孩，便偷偷地杀了一头羊宴请宾客。其中有个叫杜肃的人，饱吃一顿羊肉之后，居然写了一纸状文向皇帝告发张德。
第二天上朝时，武则天对张德说:“你妻子生了一个男孩，可喜可贺啊。”张德向武则天拜谢。武则天又道:“可是羊肉从哪里弄到的呢?”张德赶紧叩头连称死罪。
武则天道:“我禁止宰杀牲畜，是吉是凶难以预测。可是你邀请客人，也该有选择地交往。无赖之人，不能一起聚会。”然后拿出杜肃的状文给他看。杜肃卖友求功不成，反遭奚落，自找没趣。
宰相娄师德下基层巡视。宰相视察工作，基层官吏自然要设宴接待。宴席上，首先送上来的是一盆羊肉。基层官吏解释说:这羊不是我们杀的，是狼咬死的。既然是狼咬死的，吃了当然不算犯禁。
接着送上来的是一盘鱼。基层官吏又声明:这鱼也是狼咬死的。娄师德一听喷饭大笑:你咋这么笨呢，应该说这鱼是水獭咬死的才对。
我是美食作家周六六，感谢您的关注！关注六六，健康长寿！
宫保鸡丁
清朝山东巡抚丁宝桢对烹饪颇有研究，好辣。他命家厨将“酱爆鸡丁”改良为辣炒，开创了一到以鸡丁、红辣椒和花生米爆炒而成的佳肴，这本是丁家的私房菜，后人尽皆知。丁宝桢为官刚正不阿，死后追赠“太子太保”，“太子太保”是“宫保”之一，为纪念丁宝桢，所以这道菜命名为“宫保鸡丁”。
说法一
宫保鸡丁是由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，他喜欢吃鸡和花生米，尤其喜欢吃辣。他在山东为官时，命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒，后来在四川总督任上的时候，他将此菜推广开来，创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道菜本来是丁家的私房菜，但后来尽人皆知，成为了人们熟知的宫保鸡丁。
所谓“宫保”，其实是丁宝桢的荣誉官衔，丁宝桢治蜀十年，为官刚正不阿，多有建树，于光绪十一年死在任上，清廷为了表彰他的功绩，追赠“太子太保”。如上文所说，“太子太保”是“宫保”之一，于是，为了纪念丁宝桢，他发明的这道菜由此得名“宫保鸡丁”。由于这道菜流传太广，在各地有很多不同的做法，甚至还出现了将鸡丁演变为肉丁的“宫保肉丁”。宫保鸡丁传到西方后，西方人还根据自己的口味进行了一些改良，使之成为了符合西方口味的“西式宫保鸡丁”。
说法二
一天，丁宝桢去山东济南大明湖微服私访，近中午，已觉腹饥，突然闻到一股子香味从附近一农家院中飘出，于是信步走进院中。只见一中年汉子正在灶房内炒菜。喜爱烹调的丁宫保连忙走上前问汉子炒的是何菜，汉子答道：“爆炒鸡丁”。汉子热情地让丁宝桢品尝一下，丁宝桢毫不客气地尝了一口，味道十分鲜美，连忙又问道：“既为鸡丁，为何却这般鲜嫩?”汉子答道：“此乃取当地笨***脯肉切丁，而外薄裹淀粉糊(即是水淀粉)，以利于快熟且可防味泄，再配以花生、胡椒，加上白糖、盐、酱油、南酒、葱、姜、蒜等调料，经旺火爆炒而成。成品色泽红亮，鸡丁细嫩，花生米酥脆，咸鲜香辣，佐酒下饭均宜。”丁宝桢抚须点头，找出盘中一花生入口里，细细咂摸，果真是别有滋味。这道菜令丁宝桢回味悠长，走时百般不舍，他记准了地方，回府不久就遣人重金把汉子聘为家厨。每每远客到，必用此道菜为压轴菜招待客人，百吃不厌世称美味。后来，丁宝桢奉调任四川总督，临行征求汉子意见，汉子感其恩重，遂携家眷一起随丁宝桢进川，进而把爆炒鸡丁带到了四川，他的后人通过把胡椒换成辣椒，做出了川味的宫保鸡丁。丁宝桢去世后不久，宫保鸡丁就被四川当地官员作为贡菜献给皇帝，发展成为御用的名菜之一。
你的城市最让你骄傲的是什么呢？拥有哪些美食美景、历史文化？
我的城市都江堰最让我骄傲，是两千多年的水利工程，今天还在发挥巨大作用，都江堰拥有著名的风景名胜区。都江堰附近景色秀丽，文物古迹众多，主要有伏龙观，二王庙，安澜索桥，玉垒关，离堆公园，玉垒山公园，玉女峰，灵岩寺，普照寺，翠月湖，都江堰水利等工程，都江堰的美食尤兔头 ，拌成五香，麻辣两味，葱葱卷算是都江堰的土著美小吃， 渣渣面浓郁川西风味美面食，冰粉 ，白果炖鸡 青城山的一道名菜，都江堰是县级市，由成都市代管。拥有世界文化遗产都江堰——青城山，都江堰是中国名气最大，最古老的水利工程，青城山则是道教发源地。都江堰孕育了川主信仰，二郎神文化，道教文化，青城武术，是当之无愧的历史文化名城。
我蜗居于一个山区小县城一一古田县。
古田县最值得骄傲是:2007年被评为"中国食用菌之都″，银耳产量占全国90%。拥有新中国第一座地下水力发电厂一一古田溪水力发电厂，被誉为″福建水电摇篮"。
古田特色美食有:百菇宴、红曲宴、古田水***、古田油㮏、黄田马蹄笋、柿丸、古田锅边、青草汤、古田米烧兔、平湖豆腐羹、平湖墨鱼汤、平湖鱼汤、平湖猪肺片、蛋燕、光饼、鱼丸、芋蛋面、燕丸等。
古田风景名胜:福建省最大人工湖一一翠屏湖。中国第一座食用菌博物馆一一古田食用博物馆。新中国笫一座地下发电厂一一古田溪水力发电厂。第一届佛教协会会长、爱国高僧圆瑛法师故里一一端上村。南宋理学家朱熹名篇《蓝洞记》中"蓝田八景″所在地一一富达村。
历史文化方面:1、历史名胜古迹。顺天圣母陈靖姑祖庙一一临水宫。朱熹讲学场所一一蓝田书院、溪山书院。建于公元742年一一极乐寺。建于北宋太平兴国四年一一吉祥寺塔。建于北宋建隆年间一一蝉林祠。建于宋德佑元年一一沉字桥。建于唐天佑二年一一一凤林祠。建于五代后晋天福五年一一幽岩寺。建于清嘉庆年间一一汶洋土楼。
2、历史文化名人。宋绍熙元年状元余复。明翰林侍读学士、诗人张以宁。清爱国将领、民族英雄林朝聘。爱国高僧圆瑛法师。社会学家、《金翼》作者林耀华等。
我不是在城市，在一个小小的农村里，离城区三四十里，我们徐州很出名的，徐州是一座古城，每年有伏羊节，也有庙会，好吃的那是特别多，龟汁狗肉，糖炒板栗，鸡汤油饼，不说了反正我去不了晕车😣
我住的城市叫唐山，是一座历史名城，地处华北通往东北的咽喉地带，人杰地灵出了不少的大人物。
40年前，1***6年，他经历了人类历史上最大的灾难，唐山大地震，把一座城市瞬间夷为平地，到成了24万多人死亡，7000多个家庭消失。
在党中央和全国各族人民的支持下，唐山人经过艰苦漫长的岁月，终于涅磐重生。
最代表唐山的标志性建筑是唐山抗震纪念碑，它是为了纪念抗战十周年，而建筑的，它位于唐山市市中心广场，高33公尺，***有八府花岗岩的浮雕，上面刻着在地震中死亡的24万人的姓名，它还代表了祖国四方八方的人对唐山人的支持和帮助。
经过40年的发展建设，现在是高楼林立车水马龙的景象，它邻近风和日丽的渤海湾。
最近几年，利用原来煤炭开***后发生的地质塌陷坑50多个，建成了集生态，休闲观光的水上公园，他植被丰富景色宜人。建有九湖五岛的观光景点为唐山人的休闲***提供了优美的场所。
唐山市南部有唐津运河，慧丰湖公园是全生态景观，到了晚上五颜六色的灯光，非常美丽有北方版的秦淮河之称。
还有著名的工业港口码头曹妃甸是国际上的大港口可进入5万吨和7万吨的大型货船，零排放的工业园区。
工 业园区边上有一片湿地占地80万亩，游客们可以乘坐小游艇观看307种，各种鸟类，这里是鸟的天堂。
唐山国际旅游岛，唐山湾，占地100多平方公里，由三个岛组成，三岛之一的潮音寺，非常有名，她是佛教圣地，寺院金碧辉煌，游客众多。
岛上有5000多棵菩提树，时间最长的一棵500多年了，还有很多开粉色花的槐树，丝棉木，是一个天然的植物园。
来此菩提树下许愿的很多，俱说心想事成。
来唐山旅游，还可欣赏唐山三枝花之一的平剧，是中国第二大剧种，第一种是国粹京剧。
平剧被称为东方的莎士比亚。
唐山的特色小吃之一是有名的刘美烧鸡，纯手工制作，1906年开始到现在，他的作坊在唐山滦县的滦州古城，是历史名城有第二个丽江的美称。
古城有一条河，叫青龙河，坐落有七宝如来塔，香客不断，保佑这一方人民，风调雨顺，安居乐业。
好了，就介绍到这里了，欢迎有时间来唐山旅游，一定给你一个惊喜。
历史上有哪些不见于或少记载却口口相传至今的历史故事？
不管小心求证，只管大胆胡说，我是爱胡说历史的小毛驴
张仲景的故事，张仲景大家都知道，医圣的名字可是家喻户晓吧，而且现在很多医学院里都有他的雕像，尤其是他的著作《伤寒杂病论》，而且在这次疫情期间也起到了一定的作用。可是这么一个三国的牛人，不管是《三国演义》还是《三国志》里都没有记载。而同样是大夫的华佗确有记载。
张仲景是三国时期的著名的中医圣手，而他所处的时代又是一个***不堪的时代，东汉末年曾经发生过八次重大的疫情，在那个时候病死的人可想而知。就拿张仲景他们家族为例，张仲景家生活在南阳，原本二百多人的一个大家族，因为疫情死了十之八九，其中百分之八十都是死于伤寒。
小时候的张仲景生活还不错，父辈是当官的，所以从小就能接触到很多书记，尤其是在看了扁鹊救治齐桓公的故事后，对扁鹊佩服不已，于是又有了学医的念头。当时的张仲景只有十岁。
后来拜同郡的张伯祖为师学习医术，沉稳好学又能吃苦的张仲景很快就成了张伯祖最喜爱的学生，没几年张仲景的医术就超过了老师。
他除了勤学苦练，研究古法外还对其他古代医术也进行了研究，他对民间喜用***、灸烙、温熨、药摩、坐药、洗浴、润导、浸足、灌耳、吹耳、舌下含药，人工呼吸等多种具体治法都一一加以研究，广积资料。
经过几十年不懈的努力，收集资料，包括他个人在临床实践中的经验，写出了《伤寒杂病论》十六卷（又名《伤寒卒病论》）。这部著作在公元210年左右写成而“大行于世”。到了晋代，名医王叔和加以整理。到了宋代，才渐分为《伤寒论》和《金匮要略》二书。《金匮要略》就是该书的杂病部分。
还有个有趣的传说就是关于冬至吃饺子的，张仲景是在冬至这天去世的，又是在冬至这天为大家舍“祛寒娇耳汤”的，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了。
“祛寒娇耳汤”很少有人吃了，但经过岁月的冲刷，大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来。并且饺子的种类和形状也有了很大改进，有中国人的地方就有饺子，饺子也成了阖家团圆的代表食品，但张仲景的名字却很少有人提到了。
张仲景正真的《伤寒杂病论》其实已经失传，《伤寒论》是王叔和根据自己搜寻到《伤寒杂病论》的伤寒部分的轶文整理而成。《金匮要略》是宋代王洙、林亿、孙奇等人在偶然的机会发现《伤寒杂病论》残简，将关于杂病的部分整理成册，更名为《金匮要略》。
他的著作，确立辨证论治法则的医学专著，是中国医学史上影响最大的著作之一，是后学者研习中医必备的经典著作，广泛受到医学生和临床大夫的重视，是中医临床的基本原则，是中医的灵魂所在。
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到此，以上就是小编对于美食旅游的历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食旅游的历史的3点解答对大家有用。
