巴中十大名小吃？
恩阳沙参泥、巴州芝麻饼子、雾露银耳包、黄羊砂锅米线、提糖麻饼、白衣全鱼宴系列—油炸鱼、正直大酥肉、通江银耳莲子羮、巴州炖鸡面、巴州肥肠粉获得巴中“十大名小吃”称号。青峪红烧肉、巴中枣林鱼（船家子鱼）、唐氏秘制卤鸭、白玉鱼汤、巴山腊肉煨土鸡、南江黄羊汤、诺水艄公鱼、巴山土猪辣卤拼、正直品碗、江口豆花青鳙获得巴中“十大名菜”称号。
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四川巴中平昌县特色小吃？
四川巴中平昌县以其丰富多样的特色小吃而闻名。以下是一些代表性的平昌特色小吃：
尖椒鸡：以现杀土鸡、青椒为主料，小米椒为调味底料烹饪而成，鲜美纯正、营养丰富。
凉蛋糕：以面粉、鸡蛋为主料蒸制而成，宜夏季、秋初食用，也可作为早点、冷饮、筵席配点，松软柔嫩、化渣爽口、甜香宜人。
卤肉锅魁：为成都传统小吃，锅魁烤至饼面金黄，香甜酥脆，开一个小口加入卤肉及各种调料，香味四溢、馅料爽口。
驷马豆瓣：荣获四川老字号称号的驷马豆瓣，***用传统民间老作坊式手工加工而成，其色泽油润、香味醇厚、味美可口。
巴中腊肉：巴中人在小寒后杀年猪，切块用盐浸泡一月后，吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成。
此外，还有以下特色小吃：
平昌豆腐脑：以其独特的制作工艺和口感，成为当地的一大特色。
平昌凉粉：用绿豆淀粉制成，质地透明，凉爽滑口，通常会加入花生碎、黄豆芽、黄瓜丝等配料，再淋上特制的辣椒油和醋，让人一尝难忘。
串串香：一种将各种食材串在竹签上进行火锅式的烹饪方式，味道鲜美，种类丰富，麻辣鲜香的汤底和各种蘸料使其更具特色。
油炸小吃：如油炸豆皮、油炸土豆片等，外酥里嫩，香味扑鼻。
糍粑：用糯米制成，有的还会加入红豆、芝麻等馅料，软糯香甜，既可以作为早餐食用，也可以作为茶余饭后的甜点。
另外，汉中米皮和螺蛳粉也是平昌县的特色美食，吸引了大量食客前来品尝。
总的来说，四川巴中平昌县的美食种类繁多，各具特色，无论是传统的川菜还是当地的小吃，都让人流连忘返。如果您有机会到平昌旅游，不妨尝试一下这些美食，相信您会有一次难忘的味蕾之旅。
四川巴中十大特色菜？
四川巴中地处嘉陵江中游，气候温和，物产丰富。其特色菜品丰富多样，兼具川味和本土味道。其中，最受欢迎的十种特色菜包括：牛肉火锅、麻辣鱼、豆花鱼片、开胃豆腐、筒骨煲、泡椒鸡杂、麻辣砂锅、烤鸡、干锅兔、老豆腐汤。
这些菜品制作精细，火候得当，口感独特，香辣可口，受到广泛好评。无论是本地居民或外地游客，都可以在巴中吃到这些美食，品尝到四川的地方特色。
巴***色小吃？
巴中最有名的六道特色名小吃，本地人都爱吃，你吃过几种，一起来看看吧。
第一，提糖麻饼，在巴中最受欢迎的就是恩阳的提糖麻饼，又名锅盔，名扬川内外！
第二，魏油茶，你以为这是一碗普通的油茶吗，错，这是一碗上过央视的油茶！
第三，枣林船家子鱼，街头有很多以此为招牌的餐馆！
第四，巴中罐罐饭，其实也就是煲仔饭！
第五，恩阳十大碗！
第六，通江银耳莲子羹！
巴中的特色小吃很多，肚包鸡是巴中最有特色的小吃，出了巴中你不可能吃到。将巴山土鸡宰成小块，拌以土沙参、麦冬等佐料，用盐腌3小时左右，装进洗净的猪肚，文火熬熟即食。在恩阳区双胜镇街道你能吃到最正宗的。
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