青岛市餐饮业管理办法？
主要包括以下几个方面：
环境保护：为了防治餐饮服务业环境污染，保护和改善环境，保障公众健康，根据《中华人民共和国环境保***》《中华人民共和国大气污染防治法》等有关法律法规，结合本市实际，制定了相应的办法。
餐厨废弃物管理：青岛特别注重对餐厨废弃物的管理，按照《青岛市餐厨废弃物管理办法》执行。
统一监督管理：市生态环境行政主管部门负责全市餐饮服务业环境污染防治的统一监督管理。区（市）生态环境行政主管部门负责本辖区的餐饮服务业环境污染防治监督管理。
发展规划与空间布局：餐饮服务业的发展及其空间布局规划需符合环境功能区和污染防治要求。不得在居民住宅楼新开办餐饮服务场所，现有餐饮服务场所逐步与居民住宅楼分离，建设具有餐饮服务功能的商业集聚区。
环保手续办理：行政审批部门在受理餐饮服务经营者工商注册登记申请时，应告知申请人依法办理环境保护手续。
这些都是青岛市针对餐饮业的管理规定，旨在保护环境和公众健康，确保餐饮业的可持续发展。
青岛市餐饮服务业环境污染防治监督管理办法《青岛市餐饮服务业环境污染防治监督管理办法》于2015年12月8日经市十五届***第92次常务会议审议通过并公布，自2016年2月1日起施行。
《青岛市***关于修改〈青岛市平时使用人防工程管理和收费的实施办法〉等27件***规章的决定》于2017年12月13日经市第十六届***第20次常务会议审议通过，现予公布，自2018年4月1日起施行。
青岛餐饮店铺转让流程？
1商铺转让首先需要征得房东同意，2找到新租客后约定好房租的付款方式，转让费用以及店内的客户（里面是否有客户还有没有使用完的消费卡等，是否在本店可以继续使用），3最后有房东，租客、新租客三方一起重新签订合同。
青岛餐饮业大气污染物排放标准？
排放要求要看你饮食业的规模，是大型中型还是小型
规模 小型 中型 大型
基准灶头数 ≥ 1，＜3 ≥3，＜ 6 ≥6
对应灶头总功率 1.67,＜ 5.00 ≥5.00,＜10 ≥10
对应排气罩灶面
总投影面积(平方米) ≥1.1,＜ 3.3 ≥3.3,＜6.6 ≥6.6
规模 小型 中型 大型
最高允许排放浓度(mg/m3) 2.0
净化设施最低去除效率(%) 60 75 85
油烟去除效率：指油烟经净化设施处理后，被去除的油烟与净化之前的油烟的质量的百分比
青岛地下室可以做餐饮吗？
建议不要把餐厅厨房建在地下室。 1、厨房本身就易潮湿，地下室就更加严重了，五月霉天的时候，易发霉、生虫，对家具和卫生都不好。
2、厨房是做食物的地方，一定要干净、整洁、通风良好，地下室通风不佳。
3、排水、排油烟的问题，一般地下室的污水不会自流进市政污水管网内，需要自己从新做好排水系统。
青岛大虾***对青岛餐饮业的影响大吗？
前两天去青岛玩两天，只要看到有海鲜的餐饮店铺我的不敢进去，真怕一不小心就碰到坑人的，以前去其他城市只考虑哪里东西好吃，到青岛一想到吃的满脑子都是坑人的，所以很影响旅游体验，不知道有没有同感的……
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