红薯馅双色面包的做法步骤？
做红薯馅双色面包的步骤如下：
准备材料：
- 高筋面粉
- 红薯
- 细砂糖
- 盐
- 酵母
- 温水
- 全蛋液（用于表面涂抹）
制作红薯馅：
1. 红薯洗净，蒸熟后去皮，压成泥状，可以适量加入细砂糖调整甜度。
2. 把红薯泥分成小颗粒状备用。
制作双色面团：
1. 将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母放入搅拌盆中混合均匀。
2. 分次加入温水，边加边用面包机和面钩进行和面。
3. 和成一个光滑的面团后，平均分为两份，一份保留原色，另一份加入适量食用色素揉匀，形成双色面团。
4. 把两种颜色的面团分别覆盖湿布，进行第一次发酵，直至体积扩大一倍左右。
包馅整形：
1. 取出已发酵的双色面团，排气后分别擀成长方形面片。
2. 在原色面片上均匀铺上一层红薯馅，然后将彩色面片覆盖在上面，边缘捏紧封口。
3. 把包好馅的面团卷起来，收口捏紧。
4. 将整形好的面团放在烤盘上，进行第二次发酵，直到体积再次膨胀。
烘焙：
1. 预热烤箱至180°C。
2. 发酵好的面团表面涂上一层全蛋液。
3. 将烤盘放入烤箱中，以180°C烘烤约25-30分钟，或者直到表面呈现金***。
4. 烤好后，取出放在架子上冷却。
温馨提示：
- 红薯馅的甜度可以根据个人口味调整。
- 双色面团的分量及颜色可以根据自己的喜好进行调整。
- 发酵时间会受到环境温度的影响，请灵活掌握。
- 烘烤时间和温度可能因不同烤箱而异，请密切观察面包的上***况，以免烤焦。
按照以上步骤操作，就可以制作出美味可口的红薯馅双色面包了。
面包薯的做法？
过两天就过年了，各地倡导原地过年，那***期宅家不如学做面包，今天我就教大家做一款又圆又甜蜜的红薯面包。这个面包不但好看，而且里面有奶香味的红薯馅，很好吃。

做红薯馅很简单，先把红薯去皮切片，隔水蒸几分钟即可，如果你整根蒸的话，花的时间就多很多，所以切薄片蒸是最快捷的方法。然后用汤匙把红薯压成泥，加入黄油、糖和炼乳用小火炒成团就可以了，做好后，看着橙黄橙黄的馅料，太诱人了，忍不住偷偷地尝了一口，有奶香味的红薯，直接吃也很好吃呢。
红薯面包糠的做法？
2人份
红薯3个
糯米粉150克
面粉50克
辅料
白砂糖2勺面包糠50克食用油适量
步骤1
红薯去皮，洗干净。
步骤2
切片，上锅蒸熟。
步骤3
红薯蒸熟，趁热加入两勺白砂糖。
步骤4
用橡皮铲捣成泥。
步骤5
放凉后，加入糯米粉和面粉，揉成面团。
步骤6
面团揉好后备用。
步骤7
准备面包糠一碗。
步骤8
取出面团揉成小丸子，放入面包糠里裹一圈
步骤9
全部裹上面包糠。锅里放油，准备下锅炸
步骤10
锅里油温升高，就把红薯丸子放入油锅里，小火炸。
步骤11
轻轻的翻动，这样炸出来的颜色才均匀。红薯颜色变金黄，飘起来就炸好了。
步骤12
面包糠红薯丸子就做好。一串一串的，真香。
烹饪技巧
1.面团不要太硬
2.小火慢慢炸，不要把面包糠炸糊了。
3.油的量要没过红薯丸子。
1.红薯削皮后，切成3cm左右厚度的块，放入蒸锅或蒸箱中蒸25分钟，一定要蒸透。
2、趁着红薯是热的时候，把白糖加入红薯中融化，把红薯拌成泥状。
3、将糯米粉加入红薯泥中，牛奶可以慢慢加入，将红薯糯米粉团揉至光滑即可。
4、取一小坨粉团约30g左右，搓成球状，将面包糠倒在硅胶板上。
5、将已经搓成球状的粉团，在面包糠上压成饼状，两片均匀裹上面包糠。
6、一个完整的红薯饼就完成了，如果不是马上吃，可以用油纸隔着叠起来放红薯饼。
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