大家好,今天小编带来来天津带你打卡“不重样”的早点的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
车水马龙声渐渐清晰
此时此刻,不少天津人正纠结于清晨第一道“选择题”——
我们当地的特色早点很多的,一起来盘点一下:
1:煎饼果子
聊到天津的特色早餐,十个天津人至少有八个人会推荐你去吃煎饼果子。虽然相比于这款美食来说,它和我们平时吃的卷饼差不多。
但因为制作的工艺带有浓浓的天津特色,所以在这里你才能吃到正宗的同款美味。地道的煎饼果子是以绿豆粉和面,铺成饼状,搭配基础的油条,葱花,面酱,辣酱制作而成。
而到了现今,由于人们对于早餐的要求越来越高,所以煎饼果子也在更新换代,不仅添加了各式各样的肉食和素食,而且可以根据食客的不同口味做出不同款式的早餐。
2:天津面茶
首先对于这款美食来说,它并不是一款茶品,而是地地道道的早餐美味。它是以糊状的小米面糊作为呈现主料,搭配芝麻酱搅拌而成。
作为一款和南方粥羹有的一拼的美味,它不仅营养丰富,且可以随意搭配各色当地早餐。无论是煎饼果子还是狗不理包子,又或者是炸糕或者卷圈,搭配上一碗浓浓的天津面茶,那可是非常不错的选择哦。
3:耳朵 眼 炸糕
它的软糯质感,焦酥甜香的口感,总能让很多人在品味之后念念不忘。作为一款天津街边最常出现的油炸早餐,金黄色,一个个,外形好看,也是很常见的早点之一了。
天津好吃的早点有哪些?
1、狗不理包子
狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年(清朝咸丰年间),至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。
2、天津麻花
天津麻花是中国天津市的一道特色传统名点;早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是中国天津市的一种传统特色名点,也是天津三绝食品之一,该菜品始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。
4、煎饼果子
煎饼馃子,是中国天津、山东、河北等地的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。
5、锅巴菜
“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”,天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。
后缀:来天津,带你打卡“不重样”的早点
还没有评论,来说两句吧...