餐馆推出新的菜品怎么去推广?
新菜推广大概可以分为三个步骤:
1.包装:首先我们要把新菜的照片请专业的人士把照片拍出来做成海报放在店门口显眼的地方。现在做菜也讲究文化,我们可以附上菜肴的来历或者关于菜品的小故事。
2.线上推广:现在网上有很多美食博主,可以邀请过来试吃推广,也可以在本公司的微信公众号上推广,或者在短******上插入广告。
3.线下推广:可以在商场外边做墙体广告,人流量较大的地铁站做海报投放,服务人员在餐中重点推销新菜,或者分成小份送给来就餐的顾客试吃。
以上就是我对推销新菜的看法,希望能够对您有所帮助,谢谢
根据多年的餐饮管理经验:
1、店内醒目的位置张贴宣传新菜品展示图。
2、培训楼面所有人员掌握新菜品的特色,味型,基本的食材组成,并要求他们主动推荐给新老顾客。
3、制定新菜品推广营销活动方案,并落地执行到位。
线上线下结合,如果有公众号,抖音号,头条号等等,可以充分利用起来,先在这上面推广一波,线下的话可以做做活动,比如在刚 推出的时候,做会员半价优先品尝,或者进店客户点该道菜肴,那一道菜肴可以享几折优惠,如果不是大菜,可以装一小碟给用户试吃,跟客户说这是新推出的产品,如果真的好吃,客户会再点的。做餐馆如果不是连锁店的话,周边的推广是很重要的,不仅要留住老顾客,创造好的口碑,还要想一些点来吸引新的顾客。
应该充分利用网络平台,那么多的美食网站其实都是欢迎餐馆积极的来主动介绍自己的新菜特色菜的,这些平台你只要坚持下去,多找些网站发些,看到的人自然会多.而且这非常节省开销.
比如昆明的很多餐馆就是在云南美食网等网站上这样来介绍自己的.
餐饮行业可以怎么利用新媒体推广呢?
餐饮业该如何结合新媒体宣传?——这个话题在疫情当前好像有点尴尬,但好像也问的特别是时候。
因为天气回暖了,餐饮业似乎也要跟着解禁了,外卖小哥也纷纷能自由进出小区了。
那么,现在正是做功课的好时候。等到真开春了,餐饮业必将引来一波竞争不是!
首先,要先想好——我们要发动新媒体的哪些渠道?
新媒体的渠道越来越多元,从最基本的微信公众号、微信小程序,到自建网站、二维码扫一扫,微信群推销,以及五花八门现成的团购网站、优惠推广网站等等。
更重要的是要认识到:不要被平台数量多弄花眼,人们看中的往往是内容——重点打造出来的内容往往能在多个平台投放,修改的成本其实很小。
此外,在进行所有内容创作之前,选择一个主题,基于这个主题进行发散,往往会比东一榔头西一棒来的有效率,也避免你把自己的餐饮品牌做得四不像。
下面列举的是不论在哪个平台都可以利用的“常见手段”。
常见手段1:促销折扣
- 常用tip:
- 不能随便来一发,不能凭感觉就发——为什么不是多多益善?因为你发优惠券还要考虑平台联动,不然发的太多你管理也不好管理啊。
- 蹭热度:凡事找个理由,也好出海报啊~过节促销,开业促销,会员突破XX人,等等。
常见手段2:会员制
- 常用tip:
- 生日能打折,带朋友来能打折,点单消费到XX能打折,吃饱XX斤能打折(不过这种过于偏激的可能会引来食客们的反感,慎用)
- 会员制与微信群联动,往往能收到不错的效果。
- 同时,做好会员管理也很重要,现在自动统计的平台有很多,比如麦克。这样更加直观地反应出联动的效果。
常见手段3:带流量
- 常用tip:
- 发***——扩大知名度,特别适合地理位置不好,但是周边有写字楼等现成客源的情况
- “分享”往往能带来神奇的效果——大家现在都宅在家里,刷手机的时间更多了……谁不喜欢那些看上去美美的分享贴呢?在文案上花功夫,并邀请粉丝数量可观的人来分享他们的用餐经历(点评惯用——霸王餐),就可能实现一拨人带动更多人的涟漪效应。人们看着分享,不知不觉就看了广告,还乐在其中~
常见手段4:“抄袭”
- 先要会“抄袭”,才能在会抄的基础上进步。
- 常用tip:
- 海报不会做?不想找美工?自己上——现在智能生成海报的平台不要太多
- Logo设计不出?designmantis(),brandmark(***s://brandmarkio/)这些网站它不香么?
- 不会营销?看看淘宝! 某宝简直是营销学的范例大学。买家秀、卖家秀、直播、互动……这里都是你最好的学习范本。
因此总结:
运营无外乎:高质量原创(也不一定);多渠道引流(很重要);高粘性互动(站在巨人的肩膀上会事半功倍)
最后提醒:所有宣传依法进行,比如,注册商标,网站赢利资质等等,细节方面要多加注意。
希望这些能对你有所帮助😃
“中国有望在2023年成为全球第一大餐饮市场,餐饮行业急需利用新思维,新媒体升级改造,跟上时代进程”
首先,商家必须知道,在这个注意力经济的时代——内容为王,利用新媒体容易,但要真正想推广餐饮,吸引消费者难。如果没有独特的场景,与众不同的体验,或引人的品牌故事是很难让消费者产生深刻印象的。
商家如何利用新媒体来做推广?
如抖音可说是非常的年轻化,它占据着年轻消费主力人群的最大注意力,而且影响年轻人的选择和价值的导向,目前也依旧十分火爆,它对餐饮行业的影响也将无限放大。“网红打卡地”、“网红饭点”、“网红奶茶”、“网红冰淇淋”、“网红脏脏包”,这些网红产品的诞生除了受到新媒体的影响之外,也因为其本身商家对于消费者的了解,他们从用户的视角出发,给消费者带来新奇的体验和感受,像大家熟知的“花式翻手给你冰淇淋”,“戴面具起瓶盖”,“海底捞的现场花式拉面”、“摔碗酒”等,都是为消费者所创想的新体验。这些内容如果商家不自己去挖掘,就算请美食达人宣传也无法吸引消费者。
商家需要了解各个新媒体平台的优势,才能借力发力。如资深的传媒人总能很容易察觉出看似相同平台的区别,我们经常会听到他们说“快手做的是社区,抖音做的是潮流”、“快手重生活,抖音重表演”、“快手重普通用户参与,抖音重头部用户”。所以该在哪个平台发力,该以什么样的内容发力,都是需要商家花时间去思考和发现的,往往停下手中的繁忙,去琢磨一番就会站在新的维度看待自身,这是非常重要的。
所以利用好新媒体为餐饮服务有四个要点
了解各个新媒体平台属性的特点是什么,它们的用户画像是什么,如微博是一个偏***和轻松的内容,而微信公众号是带一些深度思考的内容,能引起转发的文章,今日头条则跟多偏向资讯,所以这些新媒体都有不同的定位,了解后才能相对应的匹配内容,做到对号入座,心中有数。
- 关注目标消费者的体验,就是一定要让消费者看到,喜欢上,做容易被传播的内容,这些内容一定是新奇,与众不同的,或是互动、或是意外。
- 内容好,让人产生想消费的欲望是推广成功的基础,而将欲望转换为真实的消费行为还需调动消费者真实的情绪和场景。事实上,人们的消费动机是占主导因素的就是情绪,而非理性。所以不管推广的方式如何变换,内容上一定是符合这个要求的。
- 信任感。通过好的点评化解人们心中的疑虑,建立良好口碑,比如开放式厨房,大屏监控厨房等好的背书,这点也是非常重要的。
其实平台再多,时代如何变化,这四个维度也是永远不会变的,如果用心去做,一般来说都能得到非常好的效果,相反,如果没有这四点,商家也是无法增长和留住消费者的。
到此,以上就是小编对于餐饮类问答推广方案有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮类问答推广方案有哪些的2点解答对大家有用。