餐饮公司是做什么的？
餐饮管理公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势，开展餐饮运营的经济组织。餐饮管理公司的组织机构一般***用职能部制，只有开展连锁经营业务的公司，***取事业部制。 餐饮管理公司的内涵有两种：一种是自有实体经营，策划、管理下属餐饮企业；另一种是为其它餐饮企业提供咨询、培训和委托管理服务。 业务职能
1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术，总结归纳餐饮运营规律，出版餐饮管理类图书和各类数码产品；
2、创新烹饪技术，研发经典饮食，整理和申报专利产品；
3、运营商标和专利产品，开展餐饮连锁经营业务；
4、指导餐饮企业，开展合法经营；
5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训；
6、运营自身专业技能人才的人脉优势，开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务；
7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务；
8、为深陷经营危机和信任危机的企业，提供餐饮经营急救和危机公关服务。
餐饮培训内容有哪些？
首先就是培训食品从业人员安全知识；个人卫生；食材的***购和质量把关，食材的储存要求；生熟要分开、荤素分开、原料、成品、半成品要分开；冷冻冷藏要分开；食品添加剂的储存使用要求；食材的清洗、工器具的清洗消毒；食品制作流程；违法食品法的处罚规定及个人责任等
现在都是智能化的时代，也就是说培训做餐饮都是技巧性的。如果是新人的话，重要的是加盟一家好的公司平台，让他们给你提供专业的服务。比如材料相关供应，证件的办理，店铺的选址，相关的设计图等，都是公司进行负责的，也就是你本人作为老板来说，负责决策拿主意就行了。
但开店有一样是至关重要的，就是相关的技术化的全方位培训，比如材料的如何保鲜，如何存放，量比量化等，也就是说从客户到店里消费到客户买单出门一系列的相关流程都是在公司进行培训到位的。因为现在创业的人，比较怕麻烦，担心自己做不好，所以才找专业的公司进行合作，提高开店的成功率。就像现在很多加盟餐饮的公司是一样的，公司负责提供半成品，拿回来只需要作为一些技术层面的处理，在进行相关的经验，熟能生巧就可以了。很高兴回答你的问题，本人在餐饮公司做负责人，有什么问题，可以关注私信，沟通交流。
学习技术，目前学习餐饮项目是挺多的，如你没有正规专业培训学校，建议你可以到北京品味轩餐饮培训技术公司，是一家由十多年有每位授课老师有着多年培训技术教学经验，将毫无保留的传授给学员;提供食宿，让远道而来的学员可以安心学习，快速上手;当您以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，甚至可以多次学习。
如果要学习餐饮，到餐饮培训机构靠谱吗？
这个主要看你想学习哪方面的餐饮，餐饮分类太多，如果是一些小餐饮，轻餐饮，可以在网上搜索，一般操作都比较简单，基本上网上都可以购买到成品（如冒菜，火锅，米线，面条这些，在网上都可以购买到成品的底料，自己可以购买几种试用装试用一下味道）不太建议到餐饮培训机构，一些机构打着培训的名义，实际上就是想高价卖你东西，后面得不到保障，教学的东西也是网上基本能够学习到的。
其实我觉得不太可信，而且在学校里学也不太容易学到真知识，我本人就是在成都四川省商业服务学校里学的烹饪。一开始觉得很新奇，我们学的是三年制的中专，第一年完全就是学习各种理论没有机会操作的，第二年就开始学习炒菜了，不过也是一些简单的川菜，第三年就被学校分配出去实习了！说下我自己的体会吧，在学校里学真的觉得是在浪费时间，有这三年的时间你去饭店做小工找个好师傅带你三年内如果用心学完全可以自己单独炒菜了！但是话说回来学餐饮真的需要用心，勤快，不怕累不怕苦其实很快的！多看多思考多实践！这是我个人的真实体会，希望能帮到你！
想学餐饮要看你有没有基础了，有的话可以在网上学，没有的话，尽量去学校，因为中式餐饮首先有很多刀法，从网上学的话，只是看看***，没有老师手把手教，有可能学不会，遇到问题也无法解决。所以尽量去学校学习。我就在一个烹饪学校，这里老师都是大厨。（如果你想要学可以联系我。）
对于忙碌的餐饮人来说，当下线上培训课程，是一种既方便省时又时尚的渠道。有些机构还是可信的，但一定要回判断。那么，我教你如何判断。
第一：看营业执照
不管什么行业
只要是开公司的
就一定会有公司营业执照
这营业执照其实就相当于一个人的***
所以
一定要找有营业执照的公司进行系统培训
第二：看学员案例
做小吃培训的公司
95%都有自己的官方网站
学员案例图片越多说明这家企业在这方面的可信度就越大
为什么？
这说明很多人都在这家机构学过技术
如果技术不行
东西又做的不好吃
这些企业还能收到这么多学员吗？
答案可想而知。
第三：直接实地考察
网上宣传的再好
也不如实地考察实情来的真实
去现场和机构沟通你的需求，了解公司背景***和讲师介绍。
希望能帮到您！
我想找个餐饮培训学校，学习做早餐技术，然后再开店，可以吗？
我以前就是做早餐生意的，怎么说了，做早餐这行还是可以的，虽然发不了大财，但每个月赚个万八千的还是很稳的，但做这行有个首要条件，只有达到了这个条件，你才能入得了早餐这行，这个条件就是，吃苦耐劳
这可不是我们平时嘴上说说笑笑的事情，而是要实际行动的，举个做早餐的简单例子来说，每天凌晨三点来钟必须要起床的，这个点对于我们大部分人来说，肯定还在被窝里呼呼大睡了，而做早餐的生意人，这个点就要起床准备了
能做到这个条件后，下面就是开始找地方学手艺了，我以前做早餐的时候，也是花钱学习的，学费好像是1500元左右，这个具体要看地方的，但只要超过2000元就不要去这家了，而是继续找一家
等你学的时候，你会发现交的那些东西，其实没有多大难度的，多是些简单的手法，其实做早餐这行，是一法通万法的，往往只要学会了一样，其它的项目就可以自己完成了，就算完成不了，在网上看看相关***，也就能做成功了
等手艺学好了，就要开始找店面了，做早餐这行的，往往多会把店面位置选择在小区附近，应为小区附近，是做早餐最合适的地段了，不要去那些写字楼，学校门口找店面，那边的租金太贵，不划算的
最后就是和房东的合约问题了，一定要最少签3年时间，还要在合同上写明了有转租权，在转让费这块，可以给房东1/10的茶水钱，这些最好多能写下来，而且对于房东违约声明这块，也要特别注意，不要被坑了
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