晒晒我做的开花馒头样子丑但口感好加了红枣核桃好吃又营养

步骤
红枣核桃开花馒头的做法步骤11.把去核的红枣和生核桃仁切碎备用
红枣核桃开花馒头的做法步骤22.红糖加白糖用热水化开放凉
红枣核桃开花馒头的做法步骤33.面粉中放入酵母搅拌一下，再慢慢加入红糖水
红枣核桃开花馒头的做法步骤44.边加水边用筷子搅拌成雪花状
红枣核桃开花馒头的做法步骤55.成粗雪花状就可以用手揉面了
红枣核桃开花馒头的做法步骤66.揉到三光——手光、盆光、面光就可以盖上盖子等它自然发酵了
红枣核桃开花馒头的做法步骤77.发酵到两倍大（我发了2个小时）后再把它揉到原来大小，加小苏打粉继续揉
红枣核桃开花馒头的做法步骤88.分几次加入红枣核桃末
红枣核桃开花馒头的做法步骤99.边加边揉
红枣核桃开花馒头的做法步骤1010.全部加入，揉匀
红枣核桃开花馒头的做法步骤1111.取一半搓成长条状
红枣核桃开花馒头的做法步骤1212.蒸锅放水，垫湿的蒸笼布，把面团揪下来直接放到蒸笼布上，揪面向上
红枣核桃开花馒头的做法步骤1313.开大火蒸20来分钟，再关火虚蒸3-4分钟就可以出锅了

红枣核桃仁馒头怎么做如何做好

红枣核桃仁馒头的做法步骤
红枣核桃仁馒头的做法图解11. 准备好材料
红枣核桃仁馒头的做法图解22. 把核桃仁捣碎
红枣核桃仁馒头的做法图解33. 红枣去核剪碎，加到核桃仁中
红枣核桃仁馒头的做法图解44. 加入白砂糖，搅拌一下
红枣核桃仁馒头的做法图解55. 酵母加30度温水搅拌均匀加到面粉中，水量凭感觉，将面粉用筷子搅拌成絮状
红枣核桃仁馒头的做法图解66. 把材料全部加入到面粉团中一起搅拌，然后揉面！一直揉一直揉！面团最好湿润一点但是不粘手比较好发起来！
红枣核桃仁馒头的做法图解77. 揉成团后包上保鲜膜开始发酵，我用烤箱30度一个小时左右能发到两倍大就可以了！
红枣核桃仁馒头的做法图解88. 拿出面团后继续揉面！
红枣核桃仁馒头的做法图解99. 揉到空气排出后搓成长条切成一个个，揉成自己要的样子！
红枣核桃仁馒头的做法图解1010. 放在桌子上盖好盖子大概醒10分钟就可以了！
红枣核桃仁馒头的做法图解1111. 蒸笼上刷点油不易粘，每个隔开远一点，蒸的时候会变大！放上去大火蒸就好了！
红枣核桃仁馒头的做法图解1212. 蒸好可以吃拉！热的很好吃！吃不掉放冰箱里隔天热起来就可以拉！味道很好！又营养！

开花馒头不仅好看而且好吃，具体是怎么做的？

我喜欢做的馒头就是红糖开花馒头，开花馒头可以撕着吃，带有浓浓的红糖香味，如果再加点红枣和葡萄干，味道就更好了。我做的开花馒头和原味馒头的不同之处。否则就会出现馒头皮干燥开裂等现象，蒸出来的馒头也随着会出现皮硬、开裂、不光滑的这一说。下面我来分享一下用酵母做开花馒头过程和步骤，希望对您有帮助。

将揉好的面团放在盆里，盖上盖子，在常温的状态下进行发酵。常温状态下发酵8个小时左右，如果不愿意等那么长的时间也可以用酵母粉。面团发酵至原来的2倍大，撕开表面。安琪开花馒头预拌粉是将后期加入的面粉、改良剂、泡打粉进行复配和优化，简化了操作工艺，使馒头开花更为简单，口感更好；另外，市场上的制作方法泡打粉经常超过限量。盖上湿布醒发，发酵至两倍大5、提到案板上揉面6、揉成自己喜欢的形状7、锅里温水，把馒头放到锅里发酵15-20分钟，发到1.5-2倍大8、大火蒸20分钟。

想要做出开花馒头需要二次发酵，并且在第二次和面的时候加入食用碱，在上笼蒸的时候，剂子口一定要朝上。小麦面粉，加温水,将面搅拌,揉搓成面团,面团的用水量,以能将面团提起为宜，然后在盆里自然发酵。把紫薯蒸熟之后去皮，然后压成泥。同时需要拿200克面粉，加水之后和成面团，同时还需要我们用100克左右的面粉与紫薯泥进行混合，然后和成紫薯面团，同时在其中也是要加水的。发酵完成之后，我们把白面团和紫薯面团分成同等大小的若干小挤子。然后先取出一份白面团，擀成圆形之后我们再紫薯面团揉圆，然后包在白面团中，方法和包包子是一样的。

后缀：晒晒我做的开花馒头，样子丑但口感好，加了红枣核桃，好吃又营养