老北京地道美食？
老北京有很多地道的美食，以下是一些常见的：
1. 炸酱面：这是北京的传统特色面条，配上酱油、豆腐干、黄瓜丝和肉末等配料，非常美味。
2. 羊肉串：用细切的羊肉，串在竹签上烤制而成，香气扑鼻，口感鲜美。
3. 煎饼果子：将脆皮煎饼加上豆沙、蔬菜和肉丝等馅料，再夹上薄饼卷成锥形即可品尝。
4. 豆汁：用黄豆经过长时间的熬煮而成的饮品，因口感酸甜爽口，因此被誉为“老北京成分”。
5. 卤煮火烧：早餐时刻非常受欢迎的美食，配料包括烤肠、卤肉等，加上两面烤脆的火烧浆皮，夹成三明治就是一份美味的早餐了。
6. 京酱肉丝：用嫩瘦肉丝炒熟，搭配上京酱、黄瓜丝和芝麻等调料，口感香鲜。
7. 排骨炖豆角：将排骨和豆角一起炖煮，用豆豉、酱瓜等调料调味，口感鲜美，营养丰富。
8. 俘虏蛋糕：以面粉、蛋、糖为主要材料，烤出了外酥内软的美味蛋糕，配上果酱或奶油，更加美味。
这些都是老北京的传统美食，如果你来北京旅行，千万不要错过尝试它们的机会。
北京旅游小吃攻略？
北京是一座美食之都，有许多著名的小吃值得尝试。以下是一些北京旅游小吃攻略，希望对您有所帮助：
1. 烤鸭：北京最著名的特色美食之一，可以品尝到酥脆的皮和鲜嫩的鸭肉。著名的烤鸭店包括全聚德和老北京炙鸭等。
2. 炸酱面：一道传统的北京面食，面条配以浓郁的肉酱和蔬菜，色香味俱全。可以去大观楼或南来顺等餐馆品尝。
3. 驴打滚：糯米包裹着甜豆沙或核桃，再裹上糖粉的传统糕点，味道香甜可口。可以在王府井步行街的小吃摊位上找到。
4. 豆汁：一种传统的北京凉粉饮品，由绿豆制成，酸甜可口。在一些老字号店铺或饮品摊位上可以尝试。
5. 煎饼果子：煎饼夹上薄脆的油饼和各种配料，如鸡蛋、葱花和香肠等，再加上酱料，是一种受欢迎的早餐选择。可以在街边的摊位或特色早餐店尝试。
6. 卤煮火烧：将卤水煮熟的各种豆制品（如豆腐、豆皮等）配以香辣的火烧，再加上特制的酱汁，是一道传统的北京小吃。可以去王府井小吃街或后海附近的小吃摊位品尝。
7. 羊蝎子：以羊肉和蝎子为主要成分的煲炖菜，汤底香浓，火锅口味独特。可以去王府井美食广场等地方尝试。
这些只是北京的一些特色小吃，城市中还有许多其他美食等待您的发现。在尝试的过程中，建议您尽量选择有口碑和信誉的餐馆和摊位，以确保食品的卫生和品质。祝您在北京的美食之旅愉快！
我个人认为北京旅游时吃好吃的，最好还是去牛街，因为牛街有牛肉馅饼，桂花糕。火烧以及老北京的火锅。这些都是北京的有名的小吃，至于吃糕点的时候，随意在任何一家稻香村直营店铺都可以购买，这个比较简单。
北京夜市有什么好吃的美食？
有人说，逛夜市是认识一个城市最好的方式，通过夜市里的人你可以了解他们的生活和处世方式。中国那么多城市，每个城市的个性风貌便千差万别，夜市成了地道本地风味的最佳呈现地点。
首先猫哥告诉你的是北京的夜市很多，但不同的夜市消费群体不同，不同的夜市主打的菜品也不同。现在我就介绍一下北京比较有名的几条街，希望对各地游客到北京游玩有一定的帮助。
簋街
簋街位于东直门内，东起二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。簋街全长近一公里，大大小小的各式餐饮店将近150家，餐厅密度之大恐怕在全国也找不出几处说它是皇城餐饮一条街一点不为过。北京有很多著名的小吃，像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等等，前几年簋街兴起了麻辣小龙虾。而在近期，馋嘴蛙和重庆烤鱼则又一次成为了簋街饮食的主角。
东华门夜市
北京王府井的东华门小吃街，这种小吃琳琅满目，是来北京的游客必去之处，也是北京目前最好的小吃街之一。在这里可以品尝到全国各地200多种特色名小吃，有老北京的爆肚、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等。
隆福寺小吃街
隆福寺小吃街，是老北京小吃的聚集地，在那里可以吃到各式各样正宗北京小吃，品种多样，价钱也不贵，都是传统的***小吃，其中最著名的老字号之一，就是历史悠久的隆福寺小吃店。猫哥要着重推荐下白魁老号，这里有正宗的豆汁，焦圈，卤煮，还有各式烤串。
王府井小吃街
顾名思义王府井小吃街就位于北京最著名的王府井附近，在这里克品尝到全国各地的小吃，主要是外地游客和外国人来的比较多，当然价格也不便宜。
到此，以上就是小编对于旅游美食推荐附近北京的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游美食推荐附近北京的3点解答对大家有用。
