求吃货达人们推荐上饶有哪些好吃的炒菜饭店?
前几年经过上饶,偶尔吃过一次这家饭店,从此以后念念不忘,一直期待着有机会能再吃一次。
终于这次又有机会路过上饶,于是连忙来到这家心心念念的饭馆。还好还是熟悉的环境,还是熟悉的菜熟悉的氛围。
于是老规矩,特色菜点起。牛肉夹饼有点模仿北方烤鸭的感觉,但是不管是饼还是牛肉都非常美味。饼松脆酥软,牛肉嫩而入味,配着蔬菜和酱汁,一口咬下去满满的都是幸福。
非常六加一是蔬菜配合小肉圆,汤非常的鲜,蔬菜放在锅里烫烫,清爽鲜嫩。
一品蛋酥也要重点推荐,这是我吃过的蛋酥里面味道很不错的。不是太甜,非常酥,关键鸡蛋的香味非常纯正,一吃就是天然的不是添加人工化学成分的那种。
其他的菜也都很不错,味道比较浓郁,菜也很新鲜,最最关键的是,价格非常实惠,性价比很高,每次在这里总能让我们充分享受到味觉的盛宴而又不会为菜价而心疼。
性价比非常高的一家店,推荐。。
红果树餐厅。
这家店在上饶开了很多连锁店,所以出行比较方便,推荐他们家的“梅菜凤爪”,鸡爪很软糯入味,梅菜也很好吃,“招牌蛋蒸肉”,这个是咸口的,适合拌饭吃,“川味水煮鱼”,这个量很大,也很入味,
美食博主的个性签名?
1. 世界因生命存在而有意义,生命因食物的摄取而维系。
2. 治国之道在于吃饭之道 。
3. 告诉我你平时吃什么,我就能知道你是什么样的人,这就叫做以是食鉴人。
4. 从落座那一刻起,餐桌就让人忘却烦恼。
5. 待客之道,讲究的是让人感到宾至如归。
6. 人是铁,饭是钢,自己做的才是香
快过年了,想学一道好吃又简单的菜,有什么推荐吗?该怎么做呢?
除夕年夜饭是一年中最最重要的团圆饭了。下面我给大家介绍十道精心推荐寓意吉祥的菜肴,真的很简单,适合家庭制作。
新年快乐!
在这里先给大家拜个早年,如果等到你家高朋满座喜气盈门时我就挤不上去了,因为我长的太单薄了。
好生活,好彩头,幸福日子有奔头!
一,发财就手--发财顺手
原料:发菜25克,猪手2只,生菜500克,葱姜蒜适量,八角香叶适量,南乳适量,生抽、老抽、白糖、味粉少许。
1、发菜泡开洗净。
2、烧净猪手余毛,斩件,放下锅内先煲。同时加入葱姜蒜八角香叶以及生抽老抽白糖等调好口味。
3、另起锅爆香南乳,下些清水煮成南乳汁。
4、将南乳汁倾下猪手内,放发菜煮好。
5、生菜垫碟底,加上已煮好之猪手、发菜,一味发财就手即可上桌。
二,白切鸡——春晓报喜
所谓“无鸡不成年”,饭桌上一般会有红葱头鸡、白切鸡、豉油鸡等不同种类的鸡,但白切鸡最受欢迎。舌尖上的“年味”说的就是白切鸡,一盆色泽金黄,切面齐整,装点葱头或葱段的白斩鸡上桌,绝对是年夜饭众多菜式当中的主角,鸡肉沾上姜蓉蒜蓉和酱油,吃起来皮爽肉滑。
1,将整鸡对半切开洗净,放水里煮,煮时放些料酒葱姜再放少许盐,只要不是老母鸡二十分钟左右就熟了,晾凉斩件保持鸡的原状装盘,用小碗兑适量的生抽酱油醋上桌沾食,根据自己口味可以剁点小米辣。
三:清蒸鱼——年年有余
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。清蒸鱼肉质鲜嫩,美味可口,最大限度的保留了鱼的原汁原味,具有很高的营养价值,这道菜不仅口感好而且象征着年年有余。初熟鲜嫩的鱼肉铺上预先准备好的香菜与葱,浇上热油和酱油,让一家人都食指大动!
1,鱼洗好装盘,盘底可以放点葱姜香菇类,加适量料酒盐调味,视鱼大小水烧开开蒸八分钟左右。
2,将鱼端出拣去葱姜和蒸鱼水,上锅加蒸鱼豉油适量烧开浇鱼身上。
3,鱼身上再铺些切好的细葱丝红椒丝,烧热油浇一下上桌。
四,白灼鲜虾——快乐笑哈哈
“过年一道虾,每年笑哈哈”,用白灼的方法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,虾在过年是一个吉祥菜式,寓意哈哈大笑,开开心每一天。白灼鲜虾尤其深受小朋友喜爱,吃过虾的小朋友能开心快乐成长。
1,将虾洗净下锅煮一下就好,放些葱姜料酒盐胡椒粉适量,虾皮变红三分钟左右关火装盘。
2,用小碗兑些醋和姜末上桌沾食,兑料根据个人口味。
五,杂蔬炒丁——丁财两旺
炒丁寓意丁财两旺。家里有打算生小孩的家庭,必定会做这一道菜式,炒丁会放一些芹菜、马蹄(荸荠)、青红椒和黄椒、叉烧、腰果等寓意吉祥的食物。
六,芹菜豆干炒肉——勤勤快快
芹菜烧肉寓意“勤勤快快”,意味新的一年勤勤力力,安安心心工作学习。长年菜中的芹菜,“芹”与“勤”谐音,教育小孩子要勤劳,只有勤劳才能获得美好的生活。
七,上汤腐竹——富足安康
腐竹寓意“富足”,也是年夜饭不可少的一道菜。先是把腐竹浸泡软后,切成条状,放在杂烩汤中极其鲜嫩甜美,让人充满富足感。
八,鲍汁生菜——富贵常春
生菜读起来与“生财”谐音,也寓意富贵常春,讨个口彩,是过年吃饭和拜神必备的蔬菜,浇上鲍汁,让脆口的生菜更有味道。
九,冬菇菜心--招财进宝
以圆圆的冬菇比喻“金钱”,一根根菜心则似树枝,乍一看,像是满盘“玉树挂金钱”,此菜不仅可解荤腥油腻,还带着招财进宝的良好祝愿。
十,腰果炒肉丁--金玉满堂
年夜饭上了鸡肉鱼虾,最常吃的猪肉也不能缺席。腰果得现吃现炒,如果炒来摆放过久,腰果会受油浸变软,不够香脆。配料放些胡萝卜丁黄瓜丁红椒丁,成菜颜色鲜艳故名“金玉满堂”。
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