如何加盟一家餐饮店,有哪些注意事项?
加盟一家餐饮店,最应该了解的一些注意事项!
1、看一定要去总部看公司实力,各个方面考察一番。现场查看该公司的直营店或加盟店,看是否有特色及可持续的营业能力
2、了解是品牌加盟还是产品加盟
3、看该公司有无系统产品,有无配送能力 产品成品不超30%,管理费用不超10%
4、根据自身能力定位,加盟所看重的餐饮。
5、店面协寻及商圈评估。
6、装修、物资筹备及人员招聘。
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你好,谢谢邀请。加盟一家餐饮店,建议从以下几方面考虑。
1.实地调研。餐饮加盟店,一定要调查企业实力,不要光看网上宣传,要到实体店体验一下,包括企业管理制度,店铺装修风格,消费人群,周边环境及配套设施。餐饮店选址很重要,可能不是所有加盟店都能盈利,所以你要看几家实体店,看看他们的店铺位置及周边人群。
2.学习经验。很多做的很大的餐饮企业,是没有加盟政策的,比如呷浦呷浦,海底捞等,你可以深入了解一下类似这样的企业,看看这些企业的企业文化,管理模式等方面,如果你加盟一家餐饮,可以结合一下这些大企业的经验,可以助你的店铺运营更加饱满。
3.注意事项。许多餐饮加盟店,从菜品配料到餐具餐桌,都要求总部统一购置,特别是秘方配料这方面,总部永远不告诉你配方,所以类似这样的公司建议不要考虑,这会影响你的店铺今后的发展规模。做餐饮加盟店,要在加盟的基础上形成自己的特色,这样才会做大做强。
总之,做加盟商一定要慎重,选择不好盲目入坑,可能一年下来,对上给企业打工,对下给员工打工,你要把加盟做为一个跳板,确定几年可以跳出各种束缚,跳出各种加盟政策约束,自由发挥,做出自己的文化。
加盟餐饮店注意几点:
1、了解项目、品牌;
2、实地考察品牌方实力、运作、案例;
3、了解项目和自己落地处的市场匹配度;
4、了解整个加盟流程、细节,加盟合同有无隐藏条款;
5、了解加盟后,对当店后续支持内容和频率;
6、最重要了解品牌方老板、团队三观、为人处事。
以上几点参考,最重要是了解品牌方三观、为人处事,现在很多项目都是逐利,以赚加盟费为宗旨,没有实际也没有意愿去操心加盟方后续经营情况。所以,加盟本质上是加盟对的人、对的团队,项目反而是其次。
说得不好,仅供参考,欢迎关注,私信交流。
感谢邀请回答。
1.先不要去总部考察,去他一个普通加盟店看,再去他生意好的店看,和店长聊,自己看,这个市场数据最主要。
2.同时调研同类餐品,非加盟非品牌店,看人流,看生意。
3.总部餐品的核心材料在销售中占比,是否自***购。
4.加盟店的品牌优势在运营中是否很大。
5.基本可以核算投入产出比了,投资回报率了,提前去过一般店和优质店基本就能知道。
不看总部给的数据,自己调查的最准确,水份最少。
为什么餐饮招商顾问招别人而不自己开店?
餐饮店不是有产品就能开店的。
还要懂选址,新菜品的研发,店铺的设计与装修,节日的活动,以及上美团等外卖的排名,都是学问。
所以,加盟一个靠谱的项目,比单干要省心很多。
这个,闻道有先后,术业有专攻!
招商顾问可能更多的是了解市场,善于市场拓展销售方面。对于餐饮经营,餐馆创业,不是盲目的有钱,有冲劲就可以做好。专业的事情还是要专业的人来做!
餐饮品牌该怎样借助外力?
知行创优®原创经营问答系列(367)
我是黄翰德,国家高级营销师,实体经营实践16年。欢迎关注我(知行创优黄翰德)!
问题所问:餐饮品牌该怎样借助外力?
问题关键词:借助、外力
借助:彼此优势依托/优势互补
外力:外部环境所带来的影响力/***
开宗明义:餐饮品牌在经营过程中,会遇到各种困境,本质是***不足。具体包括:资金/人才/政策/供应四大类
我从经营角度阐明问题观点:
第一点:餐饮品牌借助外力的前提
⑴餐饮品牌发展所处阶段
①成长期初期
⑵餐饮品牌现金流储备
①运营平衡
⑶餐饮品牌知名度
①区域头部
⑷餐饮品牌出品特征
①广域市场需求
⑸餐饮品牌组织架构(顶层架构)
①法人治理结构
②责权利透明清晰
⑹餐饮品牌财务状况
①无赤字
②资产负债平衡
第二点:餐饮品牌借助外力的形式
⑴股份稀释(变现)
举例1:‘’蜀海供应‘’持股‘’海底捞‘’
目的:由第三方提供基础供应,减轻资产负担
⑵引进‘’风投‘’(对赌)
举例2:‘’瑞幸咖啡‘’引入‘’基金‘’
目的:谋求境外上市
⑶引进‘’运营‘’(互补)
举例3:‘’餐饮品牌‘’引进‘’美团‘’
目的:提升市场增长率
⑷引进‘’业态‘’(创新)
举例4:‘’餐饮品牌‘’入驻‘’荷马鲜生‘’
目的:构建社区餐饮新生态
综上所述:外力的本质是***,***的本质是趋利!餐饮品牌能够借助外力的前提是‘’旗鼓相当‘’。‘’打铁还需自身硬,反求诸己是良训‘’这句话就是餐饮品牌借助外力的写实!
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到此,以上就是小编对于餐饮店招商相关知识问答的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮店招商相关知识问答的3点解答对大家有用。