越南国民咖啡首家海外旗舰店来南京西路足不出沪领略越南咖啡文化

越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微含点苦，芳香浓郁，提神醒脑，代表性产品是摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡。

中文名
越南咖啡
外文名
Vietnamese coffee
道具
越南壶
材料
越南咖啡豆
简介
越南地理位置十分[1]有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。西贡咖啡现生产的产品所用的每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来，以特殊奶油精致烘焙而成，奶香突出、咖啡醇厚，咖啡香味突出及西贡咖啡特有的味道，口感回味悠长。

《理想之城》咖啡品牌是什么？

理想之城中的咖啡是鹰集的。

S.ENGINE（鹰集咖啡）创立于2016年11月，公司总部位居消费之都、咖啡重镇的上海——这是拥有最早咖啡消费文化的城市，也是中国目前最大最成熟的咖啡市场。鹰集从成立始就抱定精品咖啡文化战略，立志将鹰集打造成中国最独特的精品咖啡品牌。

所以在三年多时间的发展中，鹰集都是坚持以品牌为上、旗舰店先行的模式发展，目前鹰集在上海已拥有7家精品咖啡门店，地址位居上海新天地、南京西路、淮海路等核心商圈。

产品优势，提供精品体验。

针对于具体的消费市场来说，最终还是要用产品品质来说话。鹰集咖啡针对于不同的消费场景和需求，提供有滤挂咖啡、咖啡豆、咖啡豆礼盒、浓醇咖啡液、小罐咖啡、咖啡器具等产品。

在产品原料上，鹰集坚持一线品质之地选择，主要从哥伦比亚、危地马拉、印尼、埃塞俄比亚等地甄选原料。鹰集的这一坚持，是基于全新消费环境下消费者对于咖啡的更高品质需求——不止于品牌影响力及品质口感，甚至还有对咖啡豆原产选择的因素。

当然，最重要的还是鹰集对于产品的品质保证，不同于此前速溶咖啡常采取的高温提取工艺，鹰集采用了冷萃工艺和冻干技术。

越南的中原咖啡粉怎么样？

越南中原咖啡非G7系列速溶咖啡，中原系列都是咖啡粉，现在有1-5号咖啡粉以及8、9号顶级咖啡粉。 每一号都是有区别的。 1号:在雅致芳香，口感平滑，苦后回甘的完美结合中，感受越南咖啡的独特风味. 口感：Culi和罗布斯塔:通常的咖啡豆具有两仁，但越南的Culi咖啡是指一种圆形一仁的咖啡，与通常咖啡相比，Culi具有特浓香味．罗布斯塔是越南种植咖啡最多的一种，占据80-90％的产量，此类咖啡香味醇厚，微苦味，咖啡因含量约2.5％2号:拉比卡的悦人芳香与各种口味的罗布斯塔的精妙结合让您每天的生活充满阳光. 口感：越南中原咖啡2号以两种罗布斯塔及阿拉比卡咖啡豆制成一种香浓醇厚的混合咖啡，热饮将让您品尝咖啡纯香味。咖啡因含量约2.0%3号:浓郁芳香，圆润平滑和高雅的酸味令来自邦美署的**阿拉卡比咖啡独一无二. 口感：越南中原咖啡3号精选越南邦美署优质的阿拉比卡咖啡豆制成的特浓咖啡，加奶饮用将让你感受咖啡独特香味，咖啡因含量约1.7%4号:浓郁芳香，圆润平滑和高雅的酸味令来自邦美署的**阿拉卡比咖啡独一无二. 越南中原咖啡粉4号以四种优质阿拉比卡，罗布斯塔，樱桃和Catimor 咖啡豆配制而成，饮用时加奶极佳。咖啡因含量约2.4% . 5号:来自越南高地的极品阿拉比卡咖啡豆带给你口味独特极其醇厚的咖啡。 口感：Culi+阿拉比卡：此类咖啡比其他的香浓醇厚，粗犷，具有2.0％的咖啡因含量,带巧克力味儿的咖啡． 8号：野貂鼠传奇咖啡 口感：Legendee:以两类高原咖啡豆罗布斯塔及阿拉比卡精选配制而成，是越南中原咖啡公司的极品咖啡，配以越南方法制作品尝能与蓝山媲美. 9号：女人咖啡 口感：Passiona-女性咖啡，以两大类阿拉比卡与沙里配制而成，以0.8％的咖啡因含量，此类咖啡具有独特与微酸香味，由此特别适合女性饮用。 一般情况下，1-5号较为常见，8、9号属于高端咖啡，价格也稍贵一点，所以喝的人不见得那么多。

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