关于论述贵州饮食的论文？
关于贵州饮食文化，它有一个特别的名称—舌尖上的美食。贵州的饮食文化很丰富多彩，因为贵州是少数民族聚居的地方，每个民族的食物都有其自身的特色之处，也都有每个民族的食物推荐。
贵州是山区地区，到处是山。食物很鲜美，很特别的是贵州人喜欢吃辣，第一是味道好，第二是为了抵御寒冷。贵州的饮食文化多姿多彩，欢迎大家探索。
为什么鸡吃了蜈蚣、蝎子等不会中毒？
热播的电视剧《怒晴湘西》中怒晴鸡斗六翅蜈蚣的桥段，让人印象深刻。这蜈蚣毒沾人就化，可在怒晴鸡口下，金牌王者秒变战五渣。
是人都晓得蜈蚣、蝎子的毒。
但很奇怪，正所谓一物降一物，为啥鸡吃蜈蚣，蝎子的能当下酒菜，吃的喷喷香，就不怕中毒吗？
首先，这蜈蚣毒、蝎子毒跟蛇毒一样，主要还是一种毒蛋白。是蛋白，无论有毒的，还是有营养的，遇到蛋白酶，都得乖乖听话，分解成氨基酸。
白话说，蛋白酶会将毒蛋白的蛋白质大分子切断为小分子，最后都变为氨基酸。
所以，鸡吃了蜈蚣、蝎子，没啥事，蛤蟆吞了毒蛇，照样嘎嘎乱叫。蜈蚣、蝎子也能入中药，给人服用。还有，与鸡肝儿和鸡肾相比，人肝儿真是不可同日而语。
人吃的东西，打药加毒的，多少都有毒性，这日积月累的，人就容易因毒治病，多亏有这肝儿和肾。
肝的作用在于解毒，肝脏的门静脉主要作用在于收集自腹腔流来的血液，血液中的有毒有害物质，就在肝脏中被降解了。肾脏的功能也与此类似。 这鸡因为常吃蜈蚣等毒物，这就跟杨过吞蛇胆，段誉误食莽牯朱蛤一样，自然跟咱们凡人不一样的。
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蜈蚣和蝎子是‘’五毒‘’之中的二个可以蜇谁谁毙命毒虫，每当人们提起这两个老毒物时都不免有心惊肉跳之感。但是你又发现没有？鸡为什么就不怕蜈蚣和蝎子呢，而且把这两个东西还视为其美味佳肴而不会中毒呢？
1、蜈蚣的毒和蝎子的毒，都跟毒蛇的毒一样，属于毒蛋白。而且这种毒蛋白还就怕蛋白酶，一旦它遇到蛋白酶就会被分解成另一种物质——氨基酸。
2、即使蜈蚣和蝎子的毒很烈，但是它咬不到和叮不到对方，而且毒液进入不了对方的血液里，也是枉然。
3、通过研究发现，鸡的唾液里有种特定的物质，它可以分解蜈蚣毒。虽然这种唾液不能致使蜈蚣死亡，但可以让蜈蚣乖乖被吃，而真正致使蜈蚣死亡的是嗉囊的物理消化过程，以及胃蛋白酶的化学消化过程等。也就是说，蛋白酶会将毒蛋白的蛋白质大分子切断为小分子，最后都变为氨基酸。
其实，在这方面人也是一样的，如果不慎被毒蛇咬了；被蝎子叮了；或者让蜈蚣蛰了都是要命的。反之，人们的餐桌上喝毒蛇血、吃蝎子、爆炒蜈蚣也是常事，吃得倍香而不会被毒着。
因此，我们有时看到鸡吃了蜈蚣、蝎子之后竟然啥事没有，就如同非洲‘’平头哥‘’把毒蛇当腊肠吃一样，尽管有时不慎被毒舌咬了一口，但是在沙土里蹭几下之后，该吃吃、该喝喝，那才叫个剧毒不侵。
结语：自然界万物相克相依已经是一种守恒定律，这也是保持自然平衡法宝。
本文图片来源网络，在此深表谢意。
因为鸡它拥有了一个特殊的零件那就是嗉囊。
鸡在吃蜈蚣、蝎子的时候先啄一下或者直接吞下去，放在嗉囊里慢慢在胃里消化，而蜈蚣和蝎子的毒液已经在鸡的血液里了，所以鸡吃了蜈蚣、蝎子不会中毒。
鸡吃了蜈蚣和蝎子不会中毒，那不是鸡有抗毒体质！
蜈蚣和蝎子，生活在阴暗潮湿的环境里，依靠着在夜间，捕食体型小的虫子生活，蜈蚣和蝎子的体型也不算大，在捕食的时候，达不到把猎物一下子制服的本事，但蜈蚣和蝎子有杀手锏，那就是用毒，把毒液通过牙齿和尾刺，注入到猎物的身体里，把猎物毒的失去反抗能力。
这蜈蚣和蝎子确实有毒，但这蜈蚣和蝎子，一大部分都不具备太超强的毒性，蝎子和蜈蚣捕食体型小的虫子，从来不捕食比自己大的动物，这是动物的本能，蝎子和蜈蚣知道自己那点毒素，只能制服比自己体型小的猎物，如果蜈蚣和蝎子捕食比自己大的猎物，它们很可能成为被捕食的猎物。
蜈蚣和蝎子每天小心翼翼的，游走在犄角旮旯，大多数时间躲在见不得阳光的墙缝里，蜈蚣和蝎子也有出意外的时候，被在野外捡食的鸡，当成美味吃了，蜈蚣和蝎子遇见鸡，那就是死路一条，鸡看见蜈蚣和蝎子，用嘴先叨死了，在吃下肚子里。
鸡吃了有毒的蜈蚣和蝎子，却一点事没有，这其实是有二个原因，鸡在捕食蜈蚣和蝎子的时候，会先用尖锐的嘴叨死，在叨的过程中，鸡不会一下子，就叨死蜈蚣和蝎子，这需要个过程，蝎子和蜈蚣在被叨的筋骨尽断的时候，出于本能想要保护自己，就会释放出毒液。
鸡是折磨蜈蚣和蝎子，用尖锐的嘴，得叨三四下，才可以把蜈蚣和蝎子，彻底折磨死，在折磨过程中，蜈蚣和蝎子的毒液也放出来了，鸡有厚厚的羽毛，蜈蚣和蝎子那毒液，放出来也伤不到鸡。
蜈蚣和蝎子把毒液放出来了，也被鸡叨死了，就算蜈蚣和蝎子体内还有点残留毒素，对于体型比蝎子大十多倍的鸡，也没有影响，鸡吃蜈蚣和蝎子这些毒虫，不会中毒，那不是鸡有抗毒的体质，是鸡在进食的过程中，把蜈蚣和蝎子的毒液放出去了。
鸡没有抗毒的体质，鸡在遭受到巨大毒虫攻击的时候，鸡也会中毒，大自然之中，很多毒虫，也是鸡的克星，弱肉强食，鸡吃蜈蚣和蝎子，是蜈蚣和蝎子的自保能力太弱了，并不是鸡有神奇的抗毒体质。
如何看待原国企员工辞职到武汉大学卖小吃演绎现实版“等你下课”？
楚天君先带大家了解一下这个事情~
准确地说，武汉大学内的这家恩施小吃店是一对小夫妻开的。女生名叫刘锐，今年准备博士毕业，他的老公名叫阚成，每天上午忙完之后，刘锐就去图书馆写论文，她老公收拾完小摊就去图书馆接刘锐，是不是很浪漫~
不过，这对80后的小夫妻，很有想法，他们想通过自己的努力把家乡的土家味道推向更广阔的的市场，让传统的小吃换发新的活力。
说起开店的初衷，是因为两人觉得在武汉找不到地道的恩施小吃店，为了学手艺，两个人在恩施找了有二三十年经验的老师傅，在试验了很多次之后，萌生的开店想法。店里现在的主打是恩施小吃“油香”。
刘锐说，启动资金也不多，就5万块钱，推车、灶台、炸锅都是网上买的，环保又省钱。
现在，店里只有四款产品，但能看出小夫妻的小巧思。比如苞谷粑粑，用玉米混合糯米，用粽叶包裹纯手工制作，因其造型像三角形，他们取名为“三角恋”。
至于以后想不想把店开成连锁店，阚成说暂时还没想那么多，准备走一步看一步。不过他说，只要好好经营一家店，不管多大，也能成为精品。他希望自己的小店，能成为恩施土家味道的“代言人”。
好了，故事就是这样的了。楚天君觉得，是否选择辞职创业，都是一种个人选择。每个人的人生追求不同，喜欢的生活方式也不一样，只要是深思熟虑之后做出的选择都应该支持。当然创业的路上不可能一帆风顺，创业也不是一定能成功，辞职前应该做好充分的心理准备，只要做到无悔于内心，遵纪守法，都应该尊重每一个人的选择。
至于新闻中的男主角是从国企辞职，还是从私企辞职，楚天君觉得这都不是重点，关键是辞职不能是一时冲动，要做好充分的准备与规划。
（编辑：李晓梦）
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