宽窄巷子必吃美食攻略?
步骤/方式1
三大炮,宽窄巷子著名小吃,由糯米制成,是一种类似驴打滚的小甜食。小糯米丸子上沾满香香的***粉末,再用竹签串成一串,淋上红糖汁就可食用了。
步骤/方式2
老妈兔头。老妈兔头是一道传统名吃,是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥,鲜而不腥,色香味形俱佳。
步骤/方式3
伤心凉粉。伤心凉粉因为吃的人都会被辣得流下眼泪而得名,凉粉爽口滑嫩。
步骤/方式4
甜水面。面条大概有筷子头那么粗,入口非常嚼劲,劲道的面条上再搭配脆脆的花生碎,口感相当好
如果我来你的城市旅行,有哪些美食是不可错过的?
我在天津,津菜是具有天津风味的地方菜系。历经几百年的发展,逐步完善成一个涵盖汉民菜、***菜、素菜、家长地方特色菜和民间风味小吃的完整体系。
天津小吃特别多,尤其以“天津三绝”最为著名。“天津三绝”有狗不理包子,耳朵眼炸糕,十八街麻花。这些都是外地人来天津必吃的美食。
天津特色小吃:大饼鸡蛋,茶汤儿,果仁张,面茶,崩豆张等。
天津特色早点:煎饼果子,锅巴菜,老豆腐,果子,卷圈,烫面炸糕等。
天津特产:天津甘栗,天津冬菜,独流老醋,狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕。
很高兴回答这个问题。
我的家乡在甘肃省敦煌市,是祖国西部边陲的一个小城市,又是著名的国际化旅游城市。
家乡汇聚了许多西北地区的特色美食,下面就给朋友们挑几个说一说,希望来了一定要品尝品尝,千万不要错过。
驴肉黄面,就是用灰和的面,多次揉醒后拉的长面,配上熬制的酱菜,加上卤好切片的驴肉,吃起来劲道滑爽,味美无比。
羊肉粉汤,就是用农家养的小羊羔肉炖的汤,里面加上粉条,羊肉片,如果加丸子、木耳、家撒的就叫羊肉合汁,如果只加羊头肉的就叫羊杂碎,再放入葱姜蒜,喝汤吃肉,鲜美无比。
臊子面,就是用碱水和面,擀成长面条,用切好的肉粒、豆腐粒、青红萝卜粒、木耳粒等等炒好熬制成臊子汤,浇在劲道滑爽的碱面条上。臊子面吃起来酸爽可口,既有有肉的香味也有面的劲道,是西北地区的特色面食,也是家庭必备的待客美食。
除此之外还有泡儿油糕、胡杨焖饼、大盘鸡、浆水面等等。
- 总之西北美食千千万,等你来了吃个遍。欢迎来到甘肃敦煌,吃遍天下西北美食。
非常感谢邀请!我所在的城市江苏连云港,依山傍海,***丰富,美食众多。如果你来旅行,我推荐以下美食,以禽肉和海鲜为主。
1. 花果山凤鹅:***用沂河淌绿色养殖基地的鹅源,经60多道工序精心制作而成。皮薄肉嫩,软硬适中,香酥可口。
2. 马鲛鱼:肉多刺少,口味香鲜,营养丰富。鱼尾味道最好,素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。
3. 南美白对虾:甲壳较薄,肉质鲜美,营养丰富,富含牛磺酸、钙、锌等。
4. 梭子蟹(海蟹):肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。
5. 牡蛎(海蛎):肉味鲜美,富含氨基酸、钙、锌等,可改善男性性功能。被称为“海里的牛奶”,经常食用可润肤美白。
6.花蛤:价廉味鲜,蛋白质含量高,脂肪含量低。有益肾明目、软坚化痰、益精润脏之功效。
我是太原人,推荐太原特色美食。
过油肉 糖醋丸子 焖带鱼 羊杂割 蒸碗小酥肉 蒸碗烧肉 铜火锅 烧卖 头脑 剔尖 打卤面 黄酱面 莜面栲栳栳 荞面灌肠
至于饭店,高大上,太原特色,推荐山西会馆、晋韵楼、老太原。平民小馆,散布在
街头巷尾,很难一一介绍。不过还是有诀窍,看看哪家饭店门口车多,里面人多,尤其是本地人多,味道自然也差不了。
日照旅游必吃的美食攻略?
日照的美食就不得不说海鲜了,日照的海鲜不同于其他城市的养殖海鲜,这里海鲜养殖业刚刚起步不久,所以大多数海鲜都是野生海鲜,所以也成就了一大批海鲜餐厅,他们利用现捕上来的活海鲜,大出自己餐厅的招牌,像以做活海鲜闻名的网红餐厅巧克力渔家、以鲁菜手法做海鲜的前王院海鲜食府,在日照都有很多回头客且广受好评。日照最不缺阳光沙滩,而非要为其找一代表,那就非万平口风景区莫属了。万平口不仅有着面积广阔的沙滩,也有着温暖的阳光照耀,是旅行中不可错过的地方。除了大自然带给我们的优美风光,我们也可以进行一系列的休闲活动,可以组队大大沙滩排球,会游泳的也可以入海洗海澡,现在的景区也不收费了,所以人也越来越多。周围有很多餐厅、渔家乐,食宿都可以搞定。
外地人到山西旅游,有哪些必吃的特色小吃?
世界面食在中国,中国面食在山西。山西面食有着悠久的历史渊源,山西的面食文化有着几千年的文化!品种之丰富令世人瞩目!
山西的面食品种有二百多种之多,可以说山西各地方有各地的传统特色面食小吃!有许许多多的传统特色面食和小吃美食至今仍然保持着最原始最传统手艺,有些已经被列为非物质文化遗产项目!
在这里给大家推荐一下山西晋南油酥烧饼
其***用纯发面进行自然发酵!纯手工制作!纯天然不添加任何食品添加剂!口感细腻!口味纯正!外脆内酥!焦黄酥脆!特别是即使放置三天色香味依然如故!
传统老酵用小麦面 玉米面 白酒进行制作工艺苛刻
晋南油酥烧饼
小吃相对的风险小,因为投资小回报快!在这里推荐一种山西面食。 山西晋南油酥烧饼建议用老面发酵,因为用老面做出来的烧饼口感细腻,后味香,味道正。是用发酵粉不可比拟的! 山西晋南油酥烧饼最大的特色就是用老面进行自然发酵。第一块老面就是从粮食和酒曲中提炼出来的! 老面是最好的发酵方法。每次都从上一次发好的面里揪出来一块留做下一次的酵头,这样就会有源源不断的老面了! 将老面放入面粉中揪成小块,再倒入温水活面至均匀,不沾手即可,然后用布盖住,醒发一至两个小时就可以开始做了! 在山西运城就有一位80后小伙继承父亲传下来的传统手艺将晋南油酥烧饼做到新高度,现如今每年都有许许多多来自全国各地的老板慕名而来学习他这门手艺! 喜欢的朋友可以点击关注我的头条号或者在评论区留言获取更多的咨询!
山西晋南油酥烧饼@悟空问答 @微头条话题 @今日头条广告平台
我是山西太原人,让山西人给您讲解来山西旅游的话一定要品尝的美食吧。
首先来山西必须吃的第一道菜就是“过油肉” 这道菜是被称为三晋一味,主要是用精选瘦肉经过上浆、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过,然后再配上一点老陈醋,那可是美味无比 如下图
二就是平遥牛肉,自从平遥古城被评选为世界文化遗产之后,平遥的身价也是倍增啊,那么平遥的牛肉也是非常有名的,一般是凉菜下酒,用平遥当地产的牛肉卤制而成,色泽红润肉质鲜美,肥而不膩,瘦而不柴,醇香可口, 如下图:
第三是山西砂锅大烩菜 这是山西的一道乡土菜肴,用土砂锅做成,里面有山西红薯粉条,土豆丸子,大***,还有熟肉,看个人喜好往里面放,炖出过来的非常好吃哦。 如下图
第四:来了山西必须得吃面,山西的面食的做法非常多,着重介绍几种,山西打卤面,这个主要是在卤上面,山西的卤分为肉卤和素卤,就是调料的意思,用山西的土话就是“调货”把面给调货起来,卤起了重大的作用,面要精道,调味料更要好吃。家常做法里面会放有骨汤,还有淀粉,让卤更加粘稠。一定要尝尝山西的卤酱啊 如下图:
山西太原小吃头脑 这个一般是早餐吃,而且非常有养生价值,主要里面的食材有很多是有养生的功能的既然你问来山西旅游一定要品尝哪些,这个自然是少不了。直接给你上图吧
山西红面剔尖 做法是把和好的面放在盘子里,然后用筷子沿盘边剔面。剔出来的面,两头尖,中间粗,所以顾名思义叫做剔尖,然后我们山西人会用红面制作,也就是高粱面,所以做出来面的颜色有点发红,这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格。 如下图:看见了吗?是在盘子里面操作,用一根筷子往锅里面剥,但是每根面都会很细的哦,然后调料一大堆,山西吃面最注重调料,和卤,没有这些一大堆调料就不算正宗的山西面食。
山西糖醋鲤鱼 山西糖醋鲤鱼也是山西的经典传统菜肴,是用正宗山西老陈醋、黄河天桥鲤鱼,烹制出的美味佳肴。黄河天桥鲤鱼嘴大鳞少,肉质脆嫩。这道菜在烹饪方法上,先将鱼投入油锅炸熟,再用著名的山西老陈醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上,香味扑鼻,外脆里嫩,酸甜可口。可以媲美上海的松鼠桂鱼哦!
山西刀削面 这个是山西最有名的面食,也是我们山西人的家常便饭,但是名满天下,如果你来山西旅游几天的话,每天都可以点一种面食,第一天的话一定要吃刀削面,如下图,我们山西人善于用各种工具来制作面食,用刀子,筷子,勺子,还有用手直接把面拉,揪,拽,扯成各种形状,所以成就了上百种面食,不得不服老山西人的美食智慧啊
然后还有山西的六味斋的酱肉,太原老鼠窟的元宵,山西孝义的火烧,清徐的灌肠,太谷饼,大同的凉粉,还有忻州莜面靠姥姥,清徐碗坨,不烂子,揪片,猫耳朵,擦蝌蚪,临汾闻喜饼。喜欢喝酒的话有竹叶青,和山西老白汾,那首千年名句借问酒家何处有,牧童遥指杏花村,就是说山西汾酒杏花村了。
所以来山西旅游这些美食美酒一定要品尝哦
这些饭菜做的比较正宗的地方是山西饭店,三晋饭店,山西大酒店,还有山西食品一条街,这里有很多山西的小吃。 喜欢我的回答的话,就收藏吧。
到此,以上就是小编对于旅游中必吃美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游中必吃美食的4点解答对大家有用。