易胖体质能瘦吗?
很多人在减肥成功后,稍微不注意,体重就会反弹,殊不知人的体质分为易胖体质和易瘦体质,为了解决大家的烦恼,本期健身自习室为大家讲解如何去更好的保持自己的体重,希望能够帮助到大家。
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易胖体质能瘦吗?易胖体质能瘦,要瘦,就应使身体消耗的热量持续多于吸收的热量。
坚持有氧运动,可以有效消耗热量;控制饮食中油脂、糖、盐等的摄入,可以避免吸收过多的热量。就饮食而言,还应保证早餐营养,晚餐少吃,多吃膳食纤维食物等。具体到碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄取,可按照50%/30%/20%的比例。
快走、慢跑、健身操、椭圆机、动感单车等都是有氧运动,有氧运动减脂,还应保证足够的运动时间和运动强度,以慢跑为例,每周至少三次以上,每次半小时到一小时,慢跑时的心率要保持在最大心率的60-80%。
减脂和拥有减脂的效果是一个过程,一方面严格要求自己,“管住嘴”来控制饮食过多的热量,另一方面要督促自己,把有氧运动坚持下去。
只要你想,下决心瘦,对自己够狠,易胖体质都不是问题!
最多就是易胖体质,让减脂的难度增加!但相信只要对自己狠一点,没啥不可能实现的!办法总比困难多不是么!
我不管你是不是易胖体质,想减肥,要减肥,那就开始生活自律,饮食健康。而且要,必须要进行体育锻炼!只有这样,才能让体内的脂肪消耗。运动少或强度不够,都不行!所以我建议要练的稍微狠一点!怎么个狠法,我来说说!
首先要有***,既然决心减肥了,不能光说不练,要按章办事,遵循***,一周4次锻炼,算不算狠?普通人一周三练,既然易胖。那就笨鸟先飞,练4次,甚至5次!
然后练啥?必须是有氧运动为主,不管你跑步,游泳,快走,跳绳,动感单车等等,记得要运动强度和运动时间都达标才有效果!
运动强度就是看心率,你可以测试当时脉搏,10秒的心跳。乘以6,得出多少。要至少保证起码10秒心率在20以上。25可以算比较狠了!运动时间起码15分钟以上!
前期就三个月以有氧为主,到后期,感觉体重没变化时,就要更换运动模式,增加力量练习,或增加有氧运动的变化和强度。以打破现有的平衡,让身体继续减脂!
饮食方面的狠,不是节食,是要吃的健康,逐步删减热量摄入,不用刻意纠结精确到吃多少两的饭,你只要比原来胃口控制,减少些就好,太精确也执行不了!同样,远离高热量食物,这是减脂天敌!管住嘴哦!
因此,只要你对自己够狠,对自己~负责,不管啥体质,都能瘦下来的,我相信!
易胖体质也分两种情况的朋友。
第一种是一吃就胖,一减就瘦。
这种是非常棒的身体素质,属于吸收好,代谢好的类型。
很多运动员就是这种身体类型。
所以你看他们退役后,就会明显的发福。
从健身领域看,这个类型的体质,不但减肥比常人快,增肌也比常人要迅速的多。
因此,你是这种的话,建议你要把健身提上日程。
这是上苍给你的天赋之一。
当然,还是先要减肥,再考虑增肌。
而增肌以后的你,由于肌肉的***消耗,以后再长胖就不容易了。
你会从一个易胖也易瘦的体质,变成肌肉含量高于常人的易瘦体质。
第二种是吃了容易胖,但是减肥的效果差。
这种类型就不妙。
一般来说就是基础代谢低的体质。
和很多因素有关。
比如年纪大了容易这样。
比如肌肉含量低下,体质弱的人容易这样。
比如长期服用减肥产品,也有这个副作用。
还有就是女性的基础代谢,也是明显的低于男性。
对于这种情况,想瘦下来真的需要花比别人多的力气。
首先要改善饮食习惯,把所有高热食物全部戒掉,包括酒。
然后,我建议你们先增肌,再减脂。
因为这种体质无一例外是肌肉含量低,一上来就减脂的话,效果未必多好,同时因为肌肉太松散,不足以支撑有氧运动,会比较痛苦。
先增肌的话,尽管在短期内体重是上升的
但是一旦步入减脂环节,速度可以提升非常多
就是磨刀不误砍柴工的啦!
通常这个类型的人群,需要花费别人1.5到2倍的时间,才能彻底的改变自己的体质,做好吃苦的准备吧!
希望有帮到你!
炖牛肉时加茶叶是放红茶还是绿茶?有什么依据吗?
牛肉在红肉里一直被大家所推崇,因为它的营养价值要超过猪肉很多,并且脂肪含量还低,因此被很多健身人士,以及家里有正处于长身体的孩子的人家所喜爱。
我儿子今年上初中,正是生长发育的关键时期,因此隔三差五给孩子来顿牛肉成了我家的“必修课”。
牛肉因为肌肉纤维粗大,加上饲养的周期长,因此很多牛肉炖煮时不易熟烂,这是在烹制牛肉时比较让人头疼的事。
大家知道炖牛肉时可以加点茶叶,软烂鲜香。大家可知道是加红茶还是绿茶?为什么?
一,炖牛肉加茶叶并不能使牛肉变得软烂,只能增加牛肉的香味,因为:
- 茶叶的主要成分就是茶多酚,以及一些其它物质,这些东西本身没有多少嫩肉的效果,即使有也微乎其微。
- 炖牛肉加茶叶很多人都有用过,不过最好是加入发酵类茶叶,绿茶并不适合加入到炖牛肉中,因为:
- 绿茶本身的性质:绿茶本身清香带有一丝青草的味道,它加入到炖牛肉中会使牛肉的颜色变得浑浊,而且也会出现一丝茶叶的苦味,并且绿茶并不耐久煮。
- 红茶和发酵茶都可以加入:红茶和发酵茶尤其是普洱茶,因为它们本身冲泡出的茶汤就颜色浓厚,而且因为发酵的原因去除了茶叶的苦涩味,有一些回甘的味道。并且这些茶叶都比较耐泡。用红茶或普洱茶炖制肉类,可以比糖色和酱油的颜色更加好看,而且红茶或普洱的香味有去腥解腻的作用。
二,炖牛肉现在无需添加多余的食材,因为:
- 现在市场上卖的牛肉跟以前比已经有很大的不同,以前的牛都是养殖多年的老牛,做为干活的工具而饲养的,这样的牛肉自然老、韧、干、硬久煮不烂。需要添加诸如山楂、茶叶这些具有嫩肉效果的食材来炖,否则时间太长也不易软烂。
- 现在的牛肉都是繁育的肉牛品种,本身饲养的年限也就一年多,加上饲料的配比已经很有经验,所以现在即使是牛蹄筋正常炖也能给它炖的软烂入味。
最不容易熟烂的牛蹄筋30分钟一样软烂入味
三,炖牛肉软烂鲜香的关键
- 选料:选择炖制的牛肉一般肥瘦相间的会比较好,比如牛肉的牛腩部位、牛脖子部位、腹肋部位、牛胸口等。
- 改刀:“横切牛肉竖切猪”这句烹饪术语讲的是要把牛肉的肌肉纤维隔断,也就是横着牛肉的肌肉纤维来切,这样制作出来的牛肉才不会塞牙。还有牛肉改刀时把一些白色的筋膜剔除,也会使牛肉更易熟烂。
- 腌制:提前腌制牛肉可以锁住牛肉中的水分,这样保留了牛肉汁液,使牛肉成熟后不会因为失水而变得干硬。
- 火候:牛肉炖烂的关键就在于火候的把握,只要遵循大火烧开小火慢炖,水量一次加足的原则,那么现在的牛肉没有炖不烂的。高压锅是非常方便的厨具,不过使用时要注意上汽以后转小火焖,这样防止火大把牛肉炖碎不成型。
牛最不易熟烂的筋头巴脑部位,现在高压锅20分钟也没有问题
炖牛肉可以添加茶叶,而且最好添加红茶和发酵茶,因为绿茶本身有苦涩味,而且久煮容易变味。不过现在炖牛肉无需添加这些,因为现在牛肉的品质跟以前的老牛不同。
牛肉是我们的家常肉类的一种,被称为“红肉”,虽然是家常菜的一种,由于价格不是普通肉类的价格,比猪肉和鸡肉贵了很多,还有牛肉不是和大肉一样普通养殖,因此,价格真是不是普通人家天天能吃得起的,这么说,有的小伙伴们也许不太认同,我们这里可是以牛羊肉为主的地区,但是牛肉的价格也是70多元一公斤了,是红肉类的最贵的一种肉类了,虽然很好吃,很喜欢吃,但是价格望而却步了,不能天天吃。
牛肉属于低脂肪高蛋白的肉类,也是运动员首选的肉类,吃着不易发胖,而且营养丰富,有着提高机体抗病能力的作用。由于牛肉属于粗纤维的肉类,肉质比较粗而且有点硬,因此,牛肉很适合炖、煮,红烧吃,部分的部位可以做牛排,但是,大部分牛肉部位只能烧、炖煮吃了,它有股腥味比较重,红烧,炖煮的时候就要把它去掉,它的粗纤维肉质,不好炖煮,就要加一些辅料来让它熟得快一些了。
炖牛肉加什么比较熟烂香浓好吃?
第一:干山楂,炖牛肉加点干山楂片,不仅可以去腥味,而且还可以熟得软烂好吃。
第二:啤酒,炖牛肉加啤酒,不仅能够起到软化肉质的作用,炖出来的牛肉特别软烂,而且可以去除掉牛肉的腥味,增加牛肉的香味。
第三:加茶叶,炖牛肉加点茶叶,不仅可以把牛肉炖得软烂,还能缩短炖煮牛肉的时间,味道颜色更香浓好吃。
炖牛肉时加点茶叶,能软烂鲜香,可知道放红茶还是绿茶?为什么?
我是加红茶,一般加的都是茯砖茶,就是我们专用熬制奶茶的一种发酵的红茶。
一般我们炖牛肉加茶叶,可以减少炖煮的时间,而且牛肉还被炖的软烂香浓无腥味好吃。大家都知道,炖煮牛肉都需要上色,就要加酱油上色,红茶的汤汁就是红色的,口感比较重,香味特别的浓郁,可以起到上色的效果,而且红茶汤汁不仅上色效果好,而且去腥效果也不错,更能减少牛肉的炖煮时间。真是炖出来香味浓郁,软烂好吃。
而绿茶,炖煮牛肉就不适合了,绿茶属于清淡口感,汤色是淡绿色,虽然可以解除油腻可以去腥味,但是不能上色,香味更是差了很多,如果用来炖煮牛肉,上色和味道都比较差,因此,绿茶比较适合炒菜用,比喻茶叶虾等等海鲜产品,可以增香去腥的效果。
怎么用红茶炖煮牛肉?
炖煮牛肉,可以把红茶用调味盒装起来,一起加进炖牛肉的锅里,这样红茶的汤汁就可以全面炖煮牛肉了。还有一种方法,把红茶用开水泡好,把红茶汤汁连同茶叶一起炖煮牛肉,提醒,要把茶叶装进调味盒里,这样茶叶可以在牛肉熟烂上桌,挑出来哟。不介意的可以一起和牛肉上桌。
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