如何做大做强北京的“深夜食堂”？
随着北京疏解非首都功能的深入发展。北京很多外来人员大量的外来务工人员返乡就业！人流量比过去几乎减少了一半。
做餐饮业最需要的是人气。人做任何生意都是需要人气的，没有人气就是巧妇难做无米之炊。
做深夜食堂一定要选择有人气的地方，没有人气的地方维持生存都很难！更别说什么做大做强了。
你如何看待网上各路神厨达人的灶头餐桌秘方？
谢谢邀请。如今，发达的互联网给了展示各人才艺和爱好的平台，每个人都可以根据自己的爱好选择不同的内容进行浏览和参与，当然目的各不相同。交流的、炫耀的、展示的、推广的、赚眼球的、拉关注的，赚小费的，不一而足。还有就是标题党，总想标新立异的。你说的这种情况在头条各版块都有，当然在歺饮美食版块中也有不少吓人的标题和不少神秘的所谓配方。其实真正的配方是不会轻易泄露的。至于一些烹饪方面的窍门倒是见仁见智可以学习参考。当然也有一些愿与网友真诚交流的达人是受到大家欢迎的，如：河南女厨师张晨冰、安徽美食小王子李友才、四川美食作家王刚等。他（她）们虽然风格各不相同，但所展示的是真才实学，对想学习做菜的人很有帮助。但也有一些人却有哗众取宠之嫌，许多连自己都搞不明白的事却非要充当高手，忽悠人的本事堪比赵本山。其实所谓美食除了制作技术外和地域、饮食习惯有很大关系，在某地的美食对另一地区的人可能是无法接受的。如：北京的豆汁。另外，中国饮食文化博大精神，专业的、民间的、各个民族的，太多太多。有些人在长期的烹饪实践中摸索和积累了一套行业中独特的烹调加工方法实属不易，这也是一种财富和知识产权，在如今竞争激烈的市场经济条件下，不可能轻易示人。当然也许这种看法低估了别人的觉悟和风格，但这是我的真实看法。另外，一款美食除了制作者的技巧，还有许多外在条件，食材、水源、刀具、灶具、调料、火候、刀工……等都在起作用，不是一个简单的配方所能解决，当然，从中受一些启发常能使人茅塞顿开，少走弯路就是受益了。
因此，抱着学习，交流的心态看待发表的东西，理性对待所谓独家秘方，不受忽悠，取长补短才是参与交流的目的。
盛名之下，其实难副
现在的人们为了博眼球，求关注，普遍把一些事实夸大。像一些”吃了会上瘾，或者吃他做的菜，能回味三天”的话。我个人认为都是放屁。如果他们做出来的菜能有这么好吃，还会有时间在这里分享东西？当然，有人夸大事实，也有人谦虚教学。但都不能否认他们或多或少给了我们一些帮助。要知道，当今社会没有谁会无缘无故教你一些东西。所以对于这种现象大家不必太较真。
毕竟这些美食达人写文章的目的是为了得到关注，得到金钱收益，而为了快速达到这个目的，也只能做做标题党了。
至于他们公布秘方什么的，大家看看就好，不必当真。因为厨师界普遍讲究留一手。毕竟教会徒弟饿死师傅这句话不是说说而已的。所以，我建议大家学习一下其中的经验就好。
就简单说说这个，表面上看这个配方，是不是感觉什么都说了？其实吧，我告诉你，这个配方没说的东西还有很多。比如香料，熬制汤料，放香料的前后顺序可是相当重要的，你一下子把香料放进去跟分批放进去，出来的效果是完全不一样的！这里还没说没写的材料呢……所以，对于秘方这种东西。包括花钱学秘方什么的，都是没用的，人都会留一手，而且大家对于秘方这种东西不必太执着，比方说，我可以指着我的烹饪方法说它是秘方。同样的，你也可以。因为这都是人创造出来的，不过是一个比较出名，一个没有名气而已。所以，做出来的菜好吃，有人吃，人爱吃，才是菜的秘方。
这个就是中华传统文化美***华之所在。博大精深！其实大到南方与北方的不同，小到就是我们广东省内的东南西北每个地方都有各自的美食秘笈与配方。所以现在为什么美食达人这么受欢迎也是有道理的。毕竟民以食为天！
我想靠写作变现，这个想法靠谱吗？这个领域是不是饱和了？
我是历史笑春风，我回答这个问题和我的领域不垂直，不过为了跟大家分享一下我的经验，少走弯路，我也顾不得那么多了。
人生在世，想要立身处世，必须要最少有一技之长才行。如果你的写作能力强，想依靠写作变现当然可以。至于说饱和这个问题，我可以跟你说，在任何时候，人才都是缺乏的。
完全靠写作为生的人并不多。估计全中国完全依靠写作为生的人也不会超过几十万人。这也就是各个平台不断招收写手的原因。而培养一个合格的写手，需要很长的时间。所以，只要你有真正的写作能力，这个领域什么时候都是不会对你饱和的。
但是，如果你真的要以写作为生的话，我有一句话跟你说，那就是创业穷三年，转行穷六月。这句话是比较符合实际情况的，这还是你拥有一定才能的情况下。如果你根本就没有这方面的才能，只是凭着一腔热血冲进去，那么这个时间还要延长。没有任何收入的情况你能够忍受多长时间？这就是对你最大的考验。
就拿我个人来说，我自幼对文学和历史就很爱好。我在漫长的时间里，阅读了大量的书籍。因为我是图书馆的常客，多少年后图书馆的管理员还能够认出我。长年的学习，让我成为别人眼里的怪人。但是，这些年积累的知识，为我现在的写作打下了深厚的基础。
要想写作，光有知识积累是不行的，更重要的是写。我在十几年前就开始了写作。在刚开始的时候，写两三百字的文章就感到很吃力。我一边坚持写作，一边参考他人的写作手法，写作技巧，写作格式。在经过一年不间断的写作后，慢慢的能够写一两千字的文章了。并且，自己的写作手法也渐渐成形，可以比较完整的表达自己的意思。在第三年的时候，我终于可以写出一两万字的文章。但是，今天回过头再看那个时候的文章，我可以看出，由于人生阅历的欠缺，那些文章是带着棱角的，不能让人满意的。好的文章，如同古人的君子一样，温润如玉，让人如沐春风，同时可以得到教益。当然，我现在的大部分文章也没有能够达到这一步，只有少数文章能够及格。
后来因为工作的原因，我离开了网络一段时间。去年由于偶然的机缘，我又重回网络。虽然我有着多年的网络写作经历，可我在重回网络写作的头两三个月里，是基本没有收入的。如果你想靠写作变现，就那我做例子，仔细考虑一下。
具体的一些头条的写作和变现技巧，在我的一篇文章里有，文章的名字是《我的头条之路，从写作小白到头条青云***获奖者和优质创作者》。有兴趣的朋友可以看看，尽可能少走一些弯路。
因此，学无止境，在写作上也是一样。不付出艰辛的努力，是得不到收获的。如果你想依靠写作生活，我再告诉你一句话，那就是文章憎命达。能够写好文章的人，大多人生坎坷，在生活条件好转后，也就江郎才尽了。
你要依靠写作变现，那就要依靠自己的写作才能。但是，这是远远不够的。如果想要生活过得更好，那你必须要学习更多的东西。也就是自媒体的变现技巧，只有这样，才能更好的继续走下去。
我现在也在努力的学习中，如果你想照这条路走下去，我们就一起共同努力吧。
我是历史笑春风，欢迎大家关注我，多提宝贵意见，谢谢。
这个想法固然是好！但是前提是最好先找一份时间比较有规律、收入能够维持生活的工作，一来可以养活自己不必靠家人，二来可以在工作中多接触人，获得工作和生活的素材。这样你要比别人辛苦一点，多多利用自己的业余时间，合理把控好时间，坚持的写作吧。现代网络写作是对我们普通老百姓有非常好的平台，只要文章好，总有一天会变现的。
我的建议源于四句话：
1.先生存后发展；
2.耐得住寂寞，忍得了诱惑，唯有坚持才能够实现梦想；
3.梦想的实现不是不顾一切奋不顾身，而需要脚踏实地，这“地”就是你个人的生活必须要自立，才能获得写作的支持系统；
4.创作源于生活，只有全心全意的投入现实的生活工作中，去观察和感受生活，才能够找到写作的灵感和源泉。
所以写作变现要慢慢来，不能一蹴而就，一开始就要靠写作来喂饱自己是难的，坚持学习，坚持写作总会成功。至于说到这个领域饱不饱和的问题，我个人认为不管怎么样只要是好作品，总会被人认可，所以先不要分析那么多，一定要努力的写出最好的作品，好好生活，专心专意写作！
回答问题
你看看每个城市的繁华地段，商铺林立，游客如织。特别是从事餐饮业的商家，每一天都有“开业大吉”的活动，同时也有“关门转让”、“停业关闭”的广告和通知。
你能说这个行业就饱和了吗？这原本就是一个“不成立的命题”。
写作变现，是这几年很多平台推出的“馅饼”，就看咱们有没有本事吃到。在网络自媒体上也有很多传授“写作变现秘籍”，“培训速成班”，以及很多所谓的“矩阵”，这就如同美国西部大开发时代，第一批“淘金者”无疑赚得盆满钵满，后来者未必能有如此好运。反而倒是卖“牛仔裤”、“淘金工具”的人挣了钱。这其实就是目前“自媒体变现”的现状。老祖先留下的名言：“天下熙熙皆为利来，天下嚷嚷皆为利往”。
@兵法天下 如是说：
常常听人说：“理想很丰满，现实很骨感”；“只见贼吃肉，不见贼挨打！”；“大自然中从来没有一片相同的叶子”。
三句俗语送给题主，祝你好运！
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谢谢题主邀答，与大家分享这个话题。赠人玫瑰 ，手有余香；奇文共欣赏，疑意相与析】
到此，以上就是小编对于餐饮类豆瓣问答电话多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮类豆瓣问答电话多少的3点解答对大家有用。
