到延安一定要吃的10大美食?
NO.1:肉夹馍
延安传统美食,肉质软嫩、风味独特。
NO.2:油糕
延安传统小吃,色泽金黄、香甜可口。
NO.3:羊肉面
延安传统美食,味道香浓、营养丰富。
只推荐前三!
延安小吃排行榜前十名?
1,子长煎饼:延安传统美食,风味独特,煎饼里可以卷凉菜,豆腐干,猪头肉,酥肉等,配上调料,很多人爱吃。
2,油糕:延安传统小吃,色泽金黄、有枣糕,糖糕,香甜可口。
3,羊肉面:延安传统美食,山羊肉,味道香浓、营养丰富。
4,子长凉粉:延安特色小吃,清凉可口、味道鲜美。
5,洋芋擦擦:延安传统小吃,酥绵可口、味道香浓。
6,荞面饸饹:延安特色美食,口感香糯、营养丰富。
7,钱钱饭:延安特色美食,黑豆粉碎、加上小米熬成钱钱饭,营养丰富。
8,延安沾沾:各种蔬菜,配上小料和自制的调味科,延安人下午约几个人去吃,各种莱都可以吃。
9,陕北八碗:酥肉,丸子,红烧肉,羊肉,酥鸡,猪肘子、八宝饭,带鱼
陕北延安十大特色菜?
1、肉夹馍。延安传统美食,肉质软嫩、风味独特。
2、油糕。延安传统小吃,色泽金黄、香甜可口。
3、羊肉面。延安传统美食,味道香浓、营养丰富。
4、凉粉。延安特色小吃,清凉可口、味道鲜美。
5、洋芋擦擦。延安传统小吃,酥绵可口、味道香浓。
6、荞面饸饹。延安特色美食,口感香糯、营养丰富。
7、钱钱饭。延安特色美食,味道香美、口感丰富。
8、延安红枣。延安特产美食,皮薄肉厚、味道甜美。
9、子长煎饼。延安传统美食,深受当地人喜爱。
10、油馍馍。延安特色美食,焦香可口、味道
延安有哪些风味小吃?
延安位于我国陕西省的北部,是有名的红色胜地。延安的小吃深受陕北饮食文化的影响,美味多样,接下来我就为大家介绍一下延安的小吃吧。
抿节
抿节,也被人们称作抿节儿,抿尖。抿节是陕北地区极具特色的传统小吃。抿节是一种面食,其是由小麦和豌豆为主要原料,经过磨合而成的杂面,再将其烹饪制作而成的一种美食。抿节中配料和调料颇多,诸如豆腐、土豆、芝麻等,吃起来口感极好,因而深受人们的欢迎。
子长煎饼
子长煎饼是延安市的传统特色美食,尤其以子长县的煎饼最为有名和好吃,因此子长煎饼的美名才远扬延安内外。子长煎饼色泽白亮,饼似纸薄,有大饼和小饼两样。其所食用的种类很多,较为常见的有豆腐干煎饼、凉菜煎饼、酥肉煎饼等。
擀面皮
擀面皮是陕西的特色小吃之一,历史悠久,风味独特。在延安,擀面皮是深受人们的喜爱的。延安人民十分喜爱吃擀面皮,在延安的大街小巷,有数不清的擀面皮店。虽然在陕西其他地方也有擀面皮,但来到延安尝一尝当地的擀面皮,会有一种不同的口感经历。
洋芋擦擦
洋芋擦擦延安以及陕北地区十分常见的一种特色面食。其主要原料为土豆和面粉,因而味道吃起来十分的富有口感,并且营养丰富。洋芋擦擦在食用的时候伴有多种调料,极富陕北特色,十分值得一尝。
(GSJ)
作为一个本地人,我觉得还是告诉你吧,让你来延安不枉此行。整体而言,延安人苦味较重,比较喜欢吃辣和醋。1、擀面皮,但不是陕西关中地区的擀面皮,延安当地特色的黑擀面皮,目前只有延安有,榆林都没有。2、麻辣肝碗砣,这个陕北地区(榆林和延安)都有,一般卖擀面皮的地方都有它。调料是用猪肝做的,麻辣口味。3、羊蹄。延安二道街的李老二羊蹄,二道街夜市的龙头老大,所有延安人都知道,如果你不忌口羊肉,那一定要吃。找不到你就随便抓一个人问,大家都知道。4、香菇面,这个发源在延安市南泥湾镇,口味清淡,味道好。如果有口味较轻、不能吃辣的朋友的话,这个是个不错的选择。5、来延安一定要吃各种饼子,陕西人爱吃面食,那延安人做饼真的很拿手。必吃:油旋、枣饼子。6、还有许多农家饭,比如麻汤饭、搅团、和杂面、黄米饭小炒肉、剁荞面、羊肉面、洋芋擦擦等等。本来想推荐几家延安做本地饭做得比较好的店。但会不会大家认为我是打广告的啊。哈哈哈。其实来延安你可以问问当地人,延安人很热情,小心他要帮你带路。图片为延安的擀面皮。
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