【美食】奶香土豆泥——入口即化口感绵软老人小孩都爱吃
奶香土豆泥
No.1
食材
以下是制作土豆泥的详细步骤:
材料:
- 土豆 500 克
- 黄油 100 克
- 牛奶 1/2 杯
- 盐、黑胡椒粉适量
步骤:
1. 土豆去皮切块,放入锅中加入清水,煮至烂熟(关键是煮烂)。
2. 把煮好的土豆捞出后放入大碗中,用勺子把土豆压成泥。
3. 牛奶倒入锅中加热,直到边缘冒泡。
4. 将热牛奶和黄油倒入土豆泥中,用搅拌器搅拌直至变得光滑,再加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
提示:
1. 土豆泥里的黄油量不要少,这是制作出口感润滑的关键。
2. 牛奶可以加热之后再倒入土豆泥中,这样更容易混合均匀,使口感更好。
3. 盐要少放一些,以免影响黄油的口感,建议先少放,再逐步尝试。
希望这个步骤可以帮助您制作出香滑可口的土豆泥。
奶香十足,1分钟就能学会的芝士土豆泥怎么做?
马铃薯是低过敏原食材,带有充足的糖类与碳水化合物、膳食纤维和多种营养元素及矿物。在其中,维他命C和B族维生素是水果的好几倍,还富含钾、磷、镁、锌等矿物。马铃薯是世界各地大家的首要蔬莱之一,它不仅可以进行多种美味可口的菜式,并且还能制成木薯淀粉、炸薯条等,紫薯泥有很多作法。关键是那么营养丰富的食物十分地贴近生活,销售市场上随意溜一圈都能买获得,与此同时无论是和其他食物配搭或是自个单做,味儿也全是美美哒的。
马铃薯是大家更为多见的食物之一了,也是大家家常菜肴的关键组成之一。马铃薯的家常做法是将土豆切丝醋溜或是是弄个红烧土豆之类的。总觉得马铃薯便是仿佛跟它的名称一样土土土的,可是很确实。今日我们给各位介绍的是马铃薯此外一种高端大气的作法,立刻格调就提高好几倍,这就是香甜可口的芝士土豆泥。
芝士土豆泥作法:将胡萝卜用水清洗干净后用湿布把表面的水份擦拭,在马铃薯刷上上一些植物油并放进电烤箱PS:烤箱温度80,时间设置为20min(随时随地观查防止烤糊)。将烤好的马铃薯出电烤箱以后,用刀切除5分之一的皮,用汤勺立即把肉挖出来放进碗中,用汤勺轻按成紫薯泥PS:机壳保存以后要应用。将活虾用水清洗干净后将虾壳除掉成鲜虾,并将虾仁切碎后添加适量盐和生抽酱油腌渍5min。将鲜虾与紫薯泥开展混和,并匀称混合后将紫薯泥后,将土豆泥在再装马铃薯孔里。将奶油芝士用刀削一片,在将芝士片切割成丝,匀称的撒在再装马铃薯壳的紫薯泥上边。将洒满奶油芝士的紫薯泥放进微波炉开展烘烤15分钟左右就可以。PS:烤箱温度100-120,时长15-20min。
那样烤出来的芝士土豆泥美味可口,绵软浓稠。芝士土豆泥这类高档的食用方法能让那样一种非常一般的食物立刻展现出级别。芝士土豆泥除开美味可口以后它的外形好看,也是许多小孩子喜爱的因素之一。芝士土豆泥除开能吃出海产品大龙虾比萨的觉得,作法简单易学。
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