没有奶粉怎么做雪花酥？
雪花酥不用烘焙奶粉也可以制作，奶粉主要起到增加奶香味的作用，并不是制作雪花酥必需的材料。
我们先将棉花糖和黄油在锅中慢慢融化，然后加入饼干碎屑、花生、蔓越莓等一起搅拌，搅拌至糖浆出现拉丝即可，然后放入模具中慢慢冷却就可以了。
杰儿美食雪花酥制作方法？
原 料:黄油：50g
棉花糖：200g
小饼干：150g
奶粉：70g
果干：60g
坚果：60g
蔓越莓:适量
做 法
1.准备好所需原料。
2.所有原料用厨房电子秤称好量，果干和坚果混合，喜欢吃什么放什么即可。
3. 饼干可使用康元小圆饼，我用的这个饼干稍大，掰开即可。
4. 不粘锅内放黄油，小火融化。
5.放入棉花糖。
6.棉花糖不断搅拌至融化，倒入奶粉50g，均匀铺满锅底。
7.倒入坚果和果干。
8. 倒入饼干，趁热充分拌匀。
9. 戴上手套，趁热将雪花酥取出，放入不沾烤盘内塑型。可借助刮刀、擀面杖等，使雪花酥表面保持平整。撒上剩下的20g奶粉，每一面都撒上一层奶粉。
10.放凉后切块，可借助切面包用的锯齿刀。
配料：
棉花糖 180克、黄油 45克、饼干 190克、蔓越莓 70克、坚果 100克、奶粉 50克、奶粉（过筛撒表面用） 适量
烹饪步骤：
1.提前称好所有材料
2.将棉花糖剪成小块
3.饼干和坚果蔓越莓混合
4.黄油加热融化
5.棉花糖加入后融化
6.关火加入奶粉
7.倒入饼干，蔓越莓，坚果混合均匀
8.放入模具整形并双面撒上奶粉
9.均匀的切成长条，撒上奶粉
10.切成小块均匀沾上奶粉
11.来吃啊
杰儿美食雪花酥做法？
1.食材：黄油35克，棉花糖350克，小饼干500克，坚果100克，奶粉120克
2.平底锅中加入黄油，小火融化。
3.倒入棉花糖，小火融化，拌匀。
4.倒入奶粉，搅拌均匀，关火。
5.倒入小饼干、坚果，搅拌均匀。
6.装入烤盘中，使饼干、坚果充分粘合。
500g雪花酥的做法最佳配方？
食材清单
黄油 50g 、 棉花糖 500g 、 奶粉 50g 、 冻干草莓 50g 、 杏仁 60g 、 小圆饼干 100g 、 奶粉（裹表面） 适量
烹饪步骤
步骤1
50g黄油倒入奶锅中，小火加热至融化
步骤2
倒入500g棉花糖
步骤3
翻炒至棉花糖融化，期间要不停搅拌
步骤4
再倒入50g奶粉翻炒均匀（半分钟左右）关火
步骤5
最后倒入50g冻干草莓+60g杏仁+100g小圆饼干
步骤6
翻拌均匀后倒入不粘烤盘中整理成长方形
步骤7
反正面都裹上一层奶粉
步骤8
冷却后切块即可
到此，以上就是小编对于美食达人制作雪花酥***的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食达人制作雪花酥***的4点解答对大家有用。
