36岁失业厨师回家摆小吃摊被现实打击第一天收入只有30元

街边30块钱一只的烤鸭，和高档烤鸭厅里的两三百块钱一只的烤鸭有本质的区别吗？当然有！

这应该是很多人的一个共同的疑惑，也是很多人喷正经的北京烤鸭贵的原因，其实一切都源于不了解。 实际上，街边的烤鸭卖你30，他可能能赚15块，利润率100%。而那些大烤鸭店里的烤鸭卖你200多一只，实际上最多赚你100，利润率在70%左右 。

为什么呢？原材料，也就是鸭子差的太远了！ 就好像鹅一样，超市的白条鹅10块钱左右一斤，而潮汕的狮头鹅做出来的卤鹅，光连头带脖子一根就要1500！

再比如，超市里普通的小三黄鸡6，7块一斤，而地道的，真正吃粮食长大的如东狼山土鸡，一只就要500以上！ 不看食材的种类，产地，特点，养殖成本，单单比价格，真的毫无意义！

这种小白条鸭，去掉它的鸭毛，鸭舌，鸭掌，鸭翅，鸭胗，鸭心，鸭肠等散件，每只鸭子的冷链白条价大概只有8~9块。 老板买回来之后经过处理，腌制，上炉烤熟，加上各种支出，成本根本不会超过15块。

樱桃谷肉鸭虽然便宜，但是它肉比较薄，鸭骚味也比较重，而且有时会有比较严重的抗生素残留。但因为它是大工业，规模化生产，它的价格优势非常明显，也是现在人类最主要蛋白质来源的双雄（还有一个就是白羽肉鸡）之一。

这种烤鸭是很难吃的，最显著的特点是皮再烤它也不会酥脆，完全达不到正经北京烤鸭皮掉在地上就碎成八瓣的效果，只能说一分价钱一分货。

其实它就是所谓的北京大白鸭，是樱桃谷肉鸭的祖宗。相比樱桃谷小白条鸭它肉质更厚，体型更大，饲养难度也比较高。一般在40天左右出栏，总重在6斤左右（鸭胚在4.6斤左右）。

这种鸭子经过和樱桃谷鸭杂交，它的吃口也是比较好的，不会因为气温的冷热交替而出现厌食绝食的情况。同时抗病性也比较强，好养活。但养殖成本也高出很多，毕竟多吃了快一个月的饲料啊！所以这种鸭子的成本就要60块钱一只，去掉其他散件起码也要40朝上。

相比樱桃谷鸭，它皮下脂肪比较厚。肉质也是更加细嫩，鸭腥味较轻。用它做烤鸭能达到比较好的效果，远不是二三十块的那种能比的。

真正的北京大白鸭吃口其实并不好，这就导致吃烤鸭实际也是看时令的。 夏天太热鸭子就不肯吃东西，抵抗力也差，容易养死。冬天鸭子又太肥，过于油腻。所以真正吃北京烤鸭的季节是每年的春秋两季。

北京大白鸭一般都要50天左右才能出栏，资料中玉米等粮食的占比要超过90%。大约在5~6斤左右就可以宰杀。 而且都是鲜货，没可能是冷链冻货 。

所以综合计算，一只真正的北京大白鸭鸭胚，光成本就要将近100块钱，那种顶级的更是要120块钱一只。 这个不是我空穴来风啊，在行业内部，这个根本就不叫秘密。不管你信不信，它真不是用的樱桃谷鸭。

也只有用这样的鸭子烤出来的北京烤鸭，才能呈现颜色枣红，鸭皮酥脆，入口即化。鸭肉饱满无任何凹陷和褶皱。浓香扑鼻，没有任何鸭腥味。

片成片后盘底不见油，胸的部位是皮肉分离的，而鸭腿则是皮肉连接紧密。这种工艺标准，樱桃谷鸭是绝对达不到的！

而且北京烤鸭和街边一般烤鸭的制作工艺要求也是高的多的。普通的烤鸭最多处理腌制上炉烤就行了， 而北京烤鸭需要经过冲洗，掏膛，洗膛，支撑，挂钩，烫皮，上糖水，控水，晾皮，再上糖水，灌汤等十几个步骤。 任何一部处理不当，都会影响烤鸭的最终效果。

这还不算，一般烤鸭挂到炉子里，调好温度和时间就不管了。 而北京烤鸭还要有烤刀口，撩裆，转体等工序。又因为用的是果木，要时刻注意温度变化，稍有不慎，哪怕不烤糊只要出现焦瘢，这只烤鸭也就废了。

好，就算你烤制的过程没有出现问题，上桌之后马上进行的就是片鸭子。片鸭也是一门手艺， 先片鸭胸，鸭皮和鸭胸肉一盘。然后两条鸭腿一盘，最后是鸭脊肉和鸭头鸭尾一盘。一般要片100片以上，6~8分钟之内完成。

和鸭子配套的，还有手工荷叶饼，加糖和其他料炒出来的六必居甜面酱，以及山东章丘的大葱（取葱白葱叶连接处的那一段），这三样是主流的。 其他就更多了，白砂糖，黄瓜条，蒜泥，哈密瓜，水萝卜，花生酱，甚至跳跳糖这样奇门配菜…

所以，就算一只鸭胚100块钱，后面哪步不是成本？这算下来一只鸭子好好的吃你嘴里成本要多少钱？和街边30块钱一只的烤鸭，真的有可比性吗？

很多人都在骂北京烤鸭，觉得它太贵了。实际上这些人当中有个一成或者两层成人吃过就算不错了，更多的是跟风以及单看价格而想当然。

其实当你深入了解一样东西。便宜自然有便宜的优势，而贵也自然有贵的道理。 那种认为街边烤鸭和正经北京烤鸭是一回事儿的言论，要么是不了解，要么就是故意使坏。

可实际上北京烤鸭在国际上的认同度是很高的。很多目不识丁的洋大人，一说起来中国浮现的第1个词就是北京烤鸭。 只是中国太大了，各地口味天差地别，每个人也都有自己爱吃的和不爱吃的。再加上北京人一贯给大家一种穷讲究的感觉，被黑似乎理所当然…

你可以不爱吃北京烤鸭，但真的没必要去诋毁它吧？

街边的烤鸭店属于一夜崛起的特色小吃，它售价低廉，而且香味四溢，虽然干干巴巴吃起来没有多少肉，但是因为它的售价所以受到很多人的喜爱。

我们这里的菜市场就有专门售卖这种现场烤制的烤鸭的，开始的时候售价不过18元一只，那时候基本天天排队，毕竟这个价钱是够吸引人的了。不过近两年这些街头烤鸭的生意可以说“一落千丈”，剩下的也早就不复当年排队购买的热闹场面。

烤鸭是我国的传统 美食 ，这里面尤其以 北京烤鸭 最为著名，可以说去北京 旅游 如果不登长城和不吃北京烤鸭，那么多少会留下些许遗憾。

街边三十元一只的烤鸭跟高档烤鸭餐厅里的烤鸭在本质上有差别吗？ 一，原材料来源不同

二，加工工艺

三，销售的环境和服务

街边三十元一只的烤鸭现在多少有些落寞，这个跟消费者了解了它太多的行业秘密有关，至于高档餐厅的烤鸭除了味道以外，人们去吃的主要原因还是环境和服务，因此两者是不能相提并论的。

针对的消费客户群体不同，街边的摊位相对高档烤鸭餐厅，费用差距巨大，一样的成本，高低餐厅也卖一样钱，恐怕会赔的底掉，实际上，路边摊的烤鸭质量也未必比高档餐厅差多少，事实上那些吃路边摊的人，绝大多数都去不起高档餐厅，去吃高档餐厅的人也很少来路边摊，不同的人群有不同的消费场所，就比如水货的包包和高档服装，有很多人明明知道是水货，还要去买，高档餐厅也一样，其商品质量未必比路边摊好很多，但是高档餐厅绝不会质量太差，因为他得罪不起他的上帝，否则就等着倒闭吧。

路边摊不一样，费用低，人群大，容易生存，也能赚到大钱，更明显的是很多吃路边摊的人，压根就不知道高档餐厅是啥味，没有对比，也就没有差距之分，只要路边摊守法经营，不用不好的质量差的原材料，再加上技术手艺过得硬，做出来的产品会不必高档餐厅差，甚至更好，很多技术高人都是从民间路边摊走出来的，不管你是哪一类消费人群，时时刻刻不忘食品安全最重要，本人支持路边摊生意，同时也不嫉妒高档消费，钱是你自己的，怎么花那是你的权利。

街边三十元一只的烤鸭和高档餐厅两三百一只的烤鸭从本质上有很大区别，有的人说北京烤鸭没街边摊的烤鸭好吃，我觉得这是因人而异，在不考虑价格高低这件事上让大家选，大部分人还是觉得高档餐厅的北京烤鸭好吃。且不说配料秘方，但从原材料选鸭上，就有很大的差别。 街边卖的烤鸭三十元一只，但从个头上就能看出鸭子的品种， 街边摊的烤鸭大都已现烤现卖、看得见的方式吸引顾客购买 ，虽说30块钱能买到一只整鸭，但烤熟出来的鸭子也就三斤左右，不会太大，因为价格就摆在那里。

拿太大个头的鸭子，第一是不赚钱，第二是大小不一的鸭子不能保证一批出来全熟，所以在挑选鸭子这件事上，街边老板尽可能挑选个头三四斤的大白鸭。

一只烤鸭卖30元，老板至少要从中赚取10块钱。 从这角度看，30块钱的鸭拿货的时候 不会是活鸭。

就现在活鸭的批发价一斤也在六七块钱 ，一只4斤重的鸭子，批发下来也要24元，而且还未帮忙宰杀，回家宰杀拔毛又是一件费时费力的事情，所以街边烤鸭店的鸭子不会是活鸭，极大可能是冻货鸭。

街边摊只有选用冻鸭，所花费的工序和成本才会小，价格才会做到30元一只烤鸭。 高档餐厅卖200-300元一只烤鸭选用的鸭子是现杀的活鸭。

以北京烤鸭为例，北京烤鸭选用的是当地有名的北京鸭，北京鸭又叫樱桃谷鸭，是北京特有的品种， 这种鸭子体型较大，成年公鸭体重可达到4.5kg，成年母鸭体重了达到3.5kg，瘦肉率占70%，胸肉率占20%，其肉质鲜美，做成烤鸭更是收到很多人的喜爱。

北京鸭活鸭成本会在大几十元不等的价格，减去房租、人工水电各方面的开支，卖两三百的价格也算合适。

竟然选择高档餐厅吃烤鸭，价格方面也就不用太在意，高档餐厅一只烤鸭的价格都会是普通烤鸭的七八倍，当然，烤鸭也比街边摊30一只的鸭子个头大。

味道方面：细节决胜负。 街边烤鸭主要已两种形式烤制鸭子， 一种是无烟碳烤制，另一种是电热烤制。

无烟碳烤制鸭子在色泽上没有那么均匀，颜色浅红偏白，鸭皮不脆，香味可以，但肉质大发柴。

电热烤制的鸭子由于设备有旋转装置，所以在烤制的时候颜色均匀，但缺乏木炭香气，前期处理不好，香料比例正确，鸭肉吃起来还会带腥味。

北京烤鸭则选用果木烤鸭，烤出来的鸭子自带果木香气，这种香气会渗透进鸭肉里面，烤鸭吃起来会自带果木的香气，达到去腥增香，激发味蕾的效果。

结语： 街边摊30元一只的烤鸭和高档餐厅两三百一只的烤鸭，口感上还是有很大区别，从选鸭上，街边摊一般都是用冻货鸭，高档餐厅选用现杀活鸭；细节上，街边摊选用无烟碳、电热烤制，而高档餐厅则会用果木（果木炭）烤制，选材与烤制方法的不同，决定了味道的不同。

最后，你觉得街边摊的烤鸭好吃还是高档餐厅的烤鸭好吃呢？欢迎在评论区留言。

关于你说的，街边三十元一只的烤鸭和高档餐厅的烤鸭在本质上有差别吗？

当然有差别的，餐厅用的烤鸭首先在鸭子的新鲜度，和肉质的囗感要求比较高，街边烤鸭一般在卖冻货那里，买的10来块钱的那白条鸭。

在做工工艺上餐厅也比讲究色香味美。所以街边烤鸭和高档餐厅的烤鸭是有差别的

我认为没什么区别，甚至品质比高档餐厅的质量更好！原因有三:

餐厅里的烤鸭为什么相对较好

在我看来答案肯定的。人们在评论一个有才能的人时说，英雄不问出处，事实上，用这句话评判烤鸭，亦然。

我不能说街边所有的烤鸭质量都是杠杠的，就像我们不能肯定在高档酒店里吃到的烤鸭一定是五星级水平一样，食品的品质是和加工者的良心和制度约束分不开的。

大酒店的烤鸭质量相对好，和厨师的个人良心感和酒店的制度息息相关。

经常在大酒店吃饭的朋友都会留意到。在每个菜的盘子边缘都会有一个纸条，上面写着菜品烹饪者的名字，或者编号，没错，那就是厨师的标识，如果顾客对这个菜的反馈信息是负面的，是要和厨师的工资奖金挂钩的，是要被处罚的，反之，则会被表扬和奖励。所以为了达标，酒店里的厨师基本都是使出浑身解数来讨好食客的。所以他们的产品作为个人经常推荐的品类，一般都不会有问题的。

这就是为什么餐厅里的烤鸭质量相对较好的主要原因。

街边店的烤鸭为什么质量也不会太差

大家知道，做生意如果能够赚钱，主要原因无出左右二，一是菜品绝对好，二是老板人缘好。

先说产品品质。上述说大酒店里的烤鸭因为有厨师的名号，厨师会绞尽脑汁作出好菜品，而街边店的烤鸭质量好坏，直接关乎店面的成败。

街边的烤鸭店一般都是小店，基本模式是一个老板加两个员工，甚至是经营者两口子再加一个员工，这样的小成本运作模式的特点是必须保障从小店出去的每只烤鸭都是优质的，否则的话，如果有一个顾客掂着劣质的烤鸭在门口一站，吆喝个一两天，这个烤鸭店基本就废掉了，从成本的意识讲，没有一个烤鸭店敢以质量试法。

从这个意义上上讲，路边店的烤鸭质量是绝对没问题的，至于说口味，一百个人有一百个口味，你喜欢来这买，就说明你已经适应了这里的口味。至于说口味问题，你老来这里买就说明你已经适应这里的口味，没必要也不应该上纲上线的。

下边再说说老板的人品，这其实是一种营销学，比如顾客买的烤鸭是25.8元，这个时候，如果老板说“25块八，你给我25吧”，顾客会像占了很大便宜似的，开心离去。如果你说“25块八，你给我26吧”，顾客可能会和你急。

事实上这个根本不是八毛或者两毛钱的问题，它暗含着对营销学的应用，你舍得了八毛，你最终赚的可能是八万，甚至八亿；你收了两毛，轻者可能会顾客锐减，重者可能导致关店。

路边店的烤鸭为什么受欢迎

我经常在大酒店品尝烤鸭，这丝毫也不影响我下班的时候到路边店买半只北京烤鸭带回家，为什么？实惠，口味不差。

在郑州路边店，半套烤鸭的价格是25元，还可以一鸭两吃，炸炸鸭架，三口之家基本也就够了。

那么大酒店呢，先不说五星级的，就是一般经营烤鸭的店，一整只一般都在118元左右，半只一般是60左右，这个账就不用算了，是否实惠，一目了然。

作为普通老百姓，没人会和钱过不去，谁的钱都不是大风刮来的。在酒店请客没办法、没选择，自己消费肯定要捡便宜的，价廉物美的。所以街边店30元一只的烤鸭和大酒店158一只的烤鸭，品质上是没有大的区别的，所谓的区别就是品牌价值和人力成本，而到你嘴里烤鸭还是那个烤鸭！

确实总有这样的便宜烤鸭店，而且经常是开始生意超好，排队人很多，慢慢的越来越少，最后就是关门搬家换个地方。换地方后又是生意超好，排队，然后就是关门换地方，不断这样循环。每家烤鸭店都是香飘几公里，那味道让人垂涎欲滴，往往买来吃过一两次就会感觉很腻，香味太浓，闻久了，还会反胃想吐。鸭子很肥腻，香料用的很足，我是不喜欢吃，感觉不 健康 ！

我老人家最爱吃这口，也最了解它们本质上的差别。

首先说，他们共同之处，都是鸭妈妈下的鸭蛋，然后孵出小鸭子。同在一个窝里长大，同在一条河沟里扑腾，同吃一样的鸭食料。

其差别是，一部分被卖进饭馆、酒楼。一部分被卖进街边小店铺，或简单支个炉子的烤鸭棚子。

而被卖进饭馆、酒楼那部分，被相当于八级木匠的大师傅，鼓捣鼓捣后挂在烤炉里，就成为“百年祖传烤鸭”，卖个金子价。再被有钱人吃饭嘴里，就成为文化。

而被卖到街头巷尾小烤鸭店、店铺的，被随便什么人收拾收拾，挂在烤炉里，“丝丝啦啦”一烤，卖个二三十的。被俺们普通老百姓的嘴怎么吃，也成不了啥文化。

我家附近就有一处小烤鸭店，三十二块钱一只，赠送十张小饼、一袋鸭酱、几根葱丝黄瓜丝。夫妻俩经营。我对他们的烤鸭看了又看，闻了又闻，打听了又打听。最后，咋着胆子买了一只试吃。

嘿，还不赖，不比正经的百年鸭店烤得差。后来，就隔三差五地去买。吃着吃着，也渐渐吃出一股文化味来，属于民间文化。

而且都打着北京烤鸭的旗号，但是味道却并不正宗，做北京烤鸭的人都知道北京烤鸭的价格特别的昂贵，一只就卖到了300多元钱，

但是我们在这边上买的一些烤鸭，价格却特别的便宜，不管是从外观上还是在其他地方也都并没有太大的不同，但是为什么差距会这么大呢？

有一次在街边买烤鸭的时候，无意间就听到了老板这样说，他就表示其实烤鸭店里面所用的烤鸭并不是有病的鸭子，

而且这样的说也是没有任何依据的，烤鸭店里面所用的鸭子并没有我们想的那样糟糕，只是因为鸭的种类不同罢了，街边上的这种烤鸭一般用的都是白鱼肉鸭，

这种鸭子跟我们平时所见到的鸭子是有很大不同的，因为它的生长周期特别的短，而且个头也不大，因此肉质吃起来相对来说会稍微差一点。

这种白羽肉鸭很多时候也是用它的羽毛来制作衣服的，所以这样的鸭子价格也就变得更加便宜了。

对于养殖场来说有很多饲养白羽肉鸭的，而且它养殖起来非常容易，生长周期短而且产量高，所以很多养殖的农民也特别喜欢养这类鸭子，所以街边上的烤鸭店鸭肉价格才会这么便宜，

如果你要是大量进购的时候，价格还会更优惠一些，而且烤鸭店里面也是有一些鸭掌鸭肠，还有鸭头做成了一种卤味出售，这样的话也可以多一份收入，所以烤鸭店的一只鸭子才会卖得这么便宜，其实老板也是不会亏本的，这也是为什么街边上的烤鸭价格这么便宜的原因，

大家好，我是石子，很高兴和大家聊这个话题

“街边三十元一只的烤鸭和高档烤鸭餐厅里的烤鸭在本质上有差别吗？”对于这个问题，石子想说差别很大。 最本质的区别在于原材料供应上。

你见过18块钱一只的烤鸭吗？ 不知道大家有没有吃过18块钱一只的烤鸭，我们在菜市场买只水鸭最差的也要50块钱左右，为何熟的烤鸭这么便宜。原因在于养殖上面，现在养殖场有个快速养殖法，40天就出笼开始售卖，这个鸭子的口感是相当差的，基本上没有多少肉，也只能给人搭搭嘴而已。它的养殖成本差不多就8块钱左右，相当的低。对于这样的鸭子虽说价格低，但是它的利润是超级的高，出不多翻倍。

品质要求不同 街边小吃的烤鸭多半都是速食品，不管是口感还是配料都不怎么样，它对品质的要求本身就低，而食用的人们大多都知道这个鸭子不好吃，之所以买就是因为它便宜，搭个小酒是没问题的。题主所说的三十块钱一只，其实和18元一只没有太大区别，都是速成鸭。

而高档烤鸭餐厅或者星级酒店的烤鸭就不同，从进料上面就不一样，因为这关系到门面的问题，品质不好会直接砸了招牌。在高档区是不会选择速成鸭的，基本上都是订购品种鸭，虽说每个品种鸭的要求不同，但是它们都是有品质保证的，从饲料到出栏的时间是有限制条件的。其次就是烤鸭的配料各家都有自己的特点，综合到一起口味自然不错。但是对于利润也是不低的，从比率上不如速成呀，但是实际收入大于速成鸭。

50岁男性，失业了，如何找月薪5000以上的工作？

其实，我相信只要用心，舍得吃苦，不怕丢面子能找到。例举一些身边的真人真事，希望能帮到你。
一、56岁启动高考模式，转行做危险品押运，。
家中亲戚，之前在化工单位上班，55岁退休。随后在家无事，闲得慌。同时，他认为自己还年轻，体力、精力不比年轻人差。就想在找一份工作，挣钱补贴家用的同时，还可以锻炼身体、活跃头脑。

这不，说干就干。退休没几天就到人才市场找工作。找了一圈，大多单位主要是嫌弃他年龄大了，不予以聘用。由于身材高大，其中有几个物业公司非常中意他，想招他做保安。但是，保安工资在2000元/月，他嫌弃工资太低就拒绝了。

在家中呆了两日，他之前的同事晓得他想工作，就找到他，问他干不干押运。由于薪酬还不错，每月能拿个5000元上下，他果断答应。但是，押运要有押运证，而这需要考试。对于初中毕业以来，几十年时间里只参加过驾照考试的他，背书考试成为难题。而他却说道，“小问题，我一个字一个字抄写背书，也要把证考下来。”终于，皇天不负苦心人，通过日夜背书练题，一年后终于拿到了证件，56岁成功转行做危险品押运。

回到问题本身，50岁如何找月薪5000元以上的工作？

年龄的因素，人才市场可能会嫌弃。但，人力市场找工作并不快捷，我们可以 从事与前期职业相关联性工作。从自身技能、人脉、资源延伸，寻找合适的机会。而这，是我认为当下找工作最便捷的通道。同时， 当你下定决心后，是否愿意一往无前的往既定通道前进呢？
二、52岁开滴滴，开启生活第二春。
15年初，出差至四川某地市州，从高铁站到客户公司叫了一辆滴滴。司机很健谈，与他侃天侃地，很是愉快。

期间，看他五官饱满，神采奕奕，我以为他是某家事企单位的工作人员出来跑兼职滴滴混时间。不料，他告诉我道，他原来是一个在工地卖苦力的人。但是，由于一次事故，把腰弄伤了，在家休息了3年。

待腰恢复了，就安耐不住挣钱的心。回工地是不可能了，只有看看其他工作。想过送外卖、送快递等工作，但由于年纪大了，腰又有问题，只好放弃。一次偶然的机会，接触到了网约车，贷款10万买车，从而就开启了滴滴生涯。当时，由于滴滴刚兴起，补贴多，能挣钱，自然整天红光满面。

与他交流中，让我看到的是一个知天命之年，满身伤疤，但仍然对生活不放弃的人。同时，他能抓住互联网风口，吃第一口螃蟹。 这是一个时代赋予他的机会，也是他的“不气垒”与“相信”之下，抓住的机遇。
三、人活着总要相信些什么。
要有信心和决心，一切都源于自己的信心，只要相信，就会看见。虽然很鸡汤，但的确也很有用。

年龄从不是问题，山德士上校，66岁身揣几百元美金，开始创业。92年最富有的人森田太郎，51岁才开始创业，等等。世界上有很多从50岁以后起步且成功的人。所以，不要自我设限。

可能你认为自己无技能、无劳力、无资金、无资源，5000元离现在的自己有点远。但，我们可以先定一个小目标，从2000元开始，不断实现，前进。

从现在开始学技术，练技术。不断从技能上突破，服务上完善，效率上提升，只要你不放弃，不断精进，5000元月薪的工作，不会太远。

以上。

春节前我和岳父在楼下散步，走到超市门口的时候，看到上面的招聘启事，要求男性1名，月薪5000元，早上9点上班，晚上9点下班，负责超市里货品搬运事宜，简单来讲，就是货车来了之后，负责将货物搬运下来，同时摆放到相应的位置。

我们家有一个亲戚就在超市做类似的事情，工作上其实并不累，主要是超市内部一些货物的摆放，很多东西并不是特别重，主要是箱子比较大，即使是重的东西，也有相应的搬运工具，和纯粹的装卸工还是有很大区别的，那个活非常重。

我岳父暂时帮我们带孩子，所以没有时间去超市，其实他内心非常想去的，每个月5000元的收入还是相当不错的。

再来说一个例子，我有一个亲戚在老家捡破烂，春节回家的那个月挣了1万多块钱，全年平均下来的话每个月5000多块钱，当然需要起早贪黑，活不重，但时间比较长。

我说的这两项工作不知道你是否能看上，5000块钱的工作说难找确实难找，说好找也好找，以下我给你几点建议。

1、不要存在行业歧视。比如看不上捡破烂的，看不上清洁工，看不上超市搬运工等等，那就没啥工作可干的了。

2、如果孩子在城市上班，不妨去大城市看看工作机会。大城市的薪水相对较高，在农村的话找到5000元一个月的确实很难，50岁的年龄，又没有相应的技能，基本不可能。

3、多留意下一下身边的机会，放下身段的去了解。比如在上海的小区里，垃圾分类的时候需要有人员看管，我们家楼下一对将近60岁的老夫妻定点在垃圾桶旁边整理垃圾，两人加起来每个月5000元。

除此之外，快递员、外卖寄送员也是不错的选择，前提是身体状况还不错，在大城市的话，这样的收入还是不错的，5000元应该是保底收入了。希望我的建议能够帮到你。

我先讲两个50岁（接近50岁)男性就业的案例， 我家里有个亲戚，年近50，刚从国企高管辞职出来，休息一段时间后想重新找份工作，要求是事少钱多离家近，方便照顾孩子。这应该是所有职场人士都想找到的工作。但事实却往往事与愿违，毕竟企业不是福利机构，不可能无条件的为员工提供这样的工作，而想要高薪就必须付出时间或者能力。不过这个亲戚也挺不错，后面自己开了一个小店，收入也不错，赚到的钱足够维持家庭生活，时间自由支配，比打工要强得多。

另一个案例是我当HR的时候公司招聘副总，由于是招聘副总，所以年龄条件并不限，只要有能力即可，其中有一个年龄刚好50的人来应聘，看了下简历，曾经担任过某公司副总，行政总监等职位。他来面试作了自我介绍后，还未等我进行一些工作上的问题交流，他就开始侃侃而谈，对我公司的结构布局、未来发展规划、他进来要如何大刀阔斧的进行改革、要向老板建议把公司规模扩大等等一些高瞻远瞩的看法，面试的时候老板娘就在隔壁房间，能听清面试情况。等这个人走后，老板娘过来笑道，怎么还有这样自以为是的人啊。

50岁的人失业后重新再就业，如果只是普通的岗位，要和年轻人竞争，实在没有优势，更何况普通岗位很多基本上有35岁以下的年龄限制，所以想和年轻人一样从头开始有点困难，当然也不代表不可能，只是机率小一点而已。

50岁之后要想月薪过5000，首先我们要了解自己的能力，如果自己确实有能力，在某些方面能够独挡一面，那也会有大把公司抢着要，一般这种人才会具有专业知识能力，比如医生、科研人员、某方面的专家、高级管理人才等等。像这类人还可能年纪越大越吃香，月薪过5000是非常容易的事情。

如果是普通没有什么特殊技能的50岁人群来说，如果只做普通的工作，比如保安、导购、保洁员、仓管员等工作，很少能达5000，导购如果销售能力强到也有可能。

那要如何做到呢？如果身体强硬的情况下，我觉得像外卖、快递、滴滴这类行业比起传统的固定点上班工作，更能接近5000元月薪的目标。快递、外卖小哥们做得好的话，月入上万也是正常的。

而且50岁的人也有一定的积累，也可以根据实际情况像我的亲戚一样开个自己的小店，赚个能保证自己衣食无忧的生活费也是可以的，但也要根据自己的实际情况来决定，不建议把所有的本钱用在投资上，万事多想一个万一失败了怎么办?把风险控在自己能承受的范围之内。

其实现在互联网、物流业的发达，给50岁的人创造了更多的就业条件，不要局限于之前的按步就班的上班理念，而可以打开思路，选择更适合自己的。

但同时也需要50岁的人放下自己有很多工作经验不屑与年轻人竞争的架子，也不愿意去做外卖、开滴滴，觉得丢份，调整心态，找到最适合自己的方式，才能实现目标。

我在新疆乌鲁木齐去年50岁跳槽，职业医疗耗材设备销售，有个女儿上大学，今年毕业，我一直在供给，每个月生活费2000-3000我供，学费另算，因为我是离异，打工私企，目前月工资1.2万 ，自己已经承包一些客户业务，今年预计月收入3-5万，我没有病不是说胡话，可以验证，但是以上结果，都是因为我已经在这个行业的一个项目上，已经干了9年了，从白纸到内行开始，学习，经常参加学科学术交流会议，参加公司业务知识培训考试，活到老，学到老。吃苦、敬业，一个人常年出差，一般每年310天以上，已经5年这样状况了。5千以上工作对50岁以上人不是没有，是需要积累而厚积薄发。我去年50岁跳槽前，月工资6千，老板谈话提到，如果公司解散，我们这样岁数的人，怎么办？当保安？干保洁？我回答他，人逼不死！我目前已经交答卷了。所以，事在人为，不赞成大多数回答中的蔑视和看不起。。。

首先一点，得看你的本事大小，你是否拥有高学历，高资质，高职称，一手高超技艺，有，就去投简历，把你的优势写明在简历上，展现于世人面前，认真而自信的推销自己，相信你能在众多求职者中脱颖而出，获得重新出山的机会；

另外，如果你没有以上各种优势，你有一个非常 健康 的身体，有把子力气，并且能够吃苦耐劳，勤于付出，那就找份快递，送歺骑手，代购代送，开出租车这种工作，弄好了每月进账了五 六千也不是问题；

当然，您要是有足够智商智慧，有眼界有头脑，在这次疫情过后可能会出现一些原来没有的商机，希望您能抓住机会，瞄准市场，抢占前机，自主创业，一旦成功，可就不是月入五 六千了，一句话，还得看您的综合能力，有本事的，失业是起点，失败做动力，是金子把您搁哪儿都能发光！动起来的，走起！

“50岁男，失业，如何找月薪5000以上的工作？”针对这个问题，我有两个职业方向可以供你参考。
1.外卖员。
我有个初中同学，读完初中之后就没再读书了，然后经亲戚介绍进入了一家工厂打工，好像做了三四年就不做了，因为工资太低，而且经常要加班，就做不下去了。之后这位同学从工厂出来以后，又辗转换了几份工作，好像都不太满意，就在三年前，他做起了美团外卖员，然后就直到今天，也依然做着这份工作。

他前几天跟我说，这工作底薪是相对低的，2000-3000左右，但好在多劳多得，平台也有补贴。我问他平时一个月大概能赚多少钱？他说他自己一个月收入大概1万左右，他很多同事，没有1万，也有6，7千。

所以，我觉得或许你可以尝试去找外卖员的工作，这个工作不需要你有太专业的知识和技能，只要会骑车，有责任心，能吃苦耐劳就行。
2.快递员。
我认识一个顺丰快递小哥，他在顺丰做快递员已经有两年，他跟我说他去年收入最低的一个月也有8千多，最高的一个月收入达到2万。我就问他，怎么做到的？他说，跟做销售一样，多跑客户，多收件，多派件，基本每个月税后1万左右的收入是没问题的。然后我问他，刚进去做快递员的新人也能达到这个收入吗？他说，新手就比较难，需要积累客户，一般前三个月，平均收入就4千左右，当你积累客户越来越多的时候，收入就会越来越好，他说他公司有个牛人，做了五年，现在每个月的平均收入可以达到4万多，主要是因为他跟很多公司达成了合作协议，一些公司的件都归他收，业绩算进去，是好大一笔收入。

这就是我给你提议的第二个职业方向，或许你可以考虑做快递员，可能刚开始收入会比较少一点，但随着你在一定区域内积累的客户越来越多，那你的收入也会越来越多，这是一个多劳多得的职业，但前提是，你需要有一个比较 健康 的身体，因为这个工作可能会相对累一点。
总结
以上就是我推荐给你参考的两个职业方向，无论是外卖员，还是快递员，两个工作可能都会相对辛苦一点，如果你身体还能吃得消的话，不妨考虑试试。

对一个50岁的失业者来说，其实要找到一份收入还算可以的工作，确实不是一件容易的事情，在这里，我先祝你好运！

你好，五十岁想找5000以上的工作应该挺多的！也要看自身情况的！
1.自身有什么技能或者比较突出的特长，朝这个方向去总是有机会的！
2.送外卖，勤快的话五千一个没有问题的，现在两大外卖平台都有个众包，就是给自由人员注册兼职做外卖骑手的，我认识的人，好几个做这个，勤快点的七八千不成问题，一般的都有四五千，但是要耐得住寂寞哦！

不要问如何找到5000以上的工作，要问你自己有没有赚5000以上的本事。

我在年前面试了一个小伙子，他面试的是技术员，而我们公司开的工资是3500。

这小伙子刚进门，给我的感觉是有点嚣张，而且偏于傲慢的那种。果不其然，他一开口就是，我刚进公司门口的时候，看到公司很正规的，而且办公大楼很气派啊，但是，怎么工资这么低呢，这应该是大专生的薪资吧，我可是本科毕业的，学历不一样，薪资应该不一样吧。

我说，你没看错，技术员薪资就是3500，转正后，4500，你刚才说你是本科毕业的，不止这个薪资，好，我现在问几个技术问题，如果，你能答上来，我现在就拍板，给你4500。

最后，我提的3个问题，一个没答上来。

薪资是与能力匹配的。你想拿多少钱，就先拿出值这么多钱的本事出来，没有的话，不好意思，先回去练练再说。

实话说，5000以上的工作其实很多。

同样是开出租车的，有的一个月赚1万，有的一个月5千都赚不到；

同样是卖水果的，有的档口站满人，有的档口在拍苍蝇；

同样是做技术的，有的月薪1万多，有的月薪还是3千。

看出差距没？能赚多少钱，就得拿出真本事，没有真本事，凭什么这钱是你赚，嗯，唯一的原因就是有可能老板是你亲戚！

说句实话，高薪工作谁都想要找，但并不是想找就能够找得到的。

我记得我做招聘的那会，经常会遇到一些奇葩的求职者，之所以说他们奇葩是因为在这些求职者当中，有的没有什么本事，却在薪资待遇这块有很高的要求。

我清楚的记得，有两位四十来岁的求职者，面试之时并不是先介绍自己，而是直接提出了他们对于薪资要求的待遇，而且待遇远远超出了行业待遇。我当时很好奇，猜想能直接就开门见山提待遇的求职者，应该有一定的本事，但在接下来我和他俩的交谈中，让人措手不及，原来两人并没有什么本事，而且还是个行业新手。

对于这样的求职者，真的是有些无言以对。没有什么本事，却自以为是。

回到问题中来，50岁男性，失业了，如何找月薪5000以上的工作？
一、找工作确实与年龄有很大的关系
不可否认，现在很多行业在用人方面都会对人员的年龄阶段有一定的要求。

一是由于行业的特殊性，比方说服务行业，前厅人员的年龄一般不会超过四十岁，而且大多数只限女性，而年龄稍大一点的，比如四十岁以上的一般是保洁部门与洗碗部需求的员工。

在比方说，对于销售行业而言，对于销售人员的年龄也有一定的年龄限制，自然是越年轻越漂亮越帅气的人优先。

举以上两个例子也就是想说，由于年龄的限制，有些工作并不是你想要找就能找的，仅凭年龄这一项就会将你拒之门外。
二、是否有拿的出手技能或者本事
月薪5000，通常来说对于从业人员各方面都有明确的要求。即便你的年龄符合用人单位，但如果没有技能或者本事，同样等于零。

在选择工作之前，先综合评估自身所拥有的技能与本事，如果没有拿的出手的本事，那么建议还是另谋出路。
三、学习技能或者自己做小生意
可以选择去学习一项技能，比方说厨师、糕点师、等相对来说，这些技能如果真想学并没有太大的难度，而且也没有多大压力，行业薪资待遇也不是太差。

或者选择做一些小生意，比如卖茶，卖早点，成本小，风险低，回报也高。

已经50岁了，再过几年就要退休了，但题主还想找一份月薪5000的工作，50岁失业再就业，其实难度挺大的，不仅要和年轻人竞争，而且有的岗位有年龄限制，甚至超过35岁就不愿意要了，不过也不是一点可能都没有，主要还是看题主自身情况。
一、做一些专业的工作
其实不管是50岁还是20岁，在找工作之前都要清楚自己的能力，这样才有方向和选择，如果自身有能力，比如之前一直在管理岗位上工作，有丰富的管理经验，能独挡一面，或者专业知识过硬，比如大学教授、某方面的专家等，那达到月薪5000还是没问题的，因为这类人年龄越大越吃香。
二、做普通的工作
如果题主没有什么特殊技能的话，那么只能考虑普通的工作了，但题主要做好找不到月薪5000的工作的心理准备，降低期待，面对现实，毕竟企业不是慈善家，不会随随便便就给5000工资。

1.如果题主有驾驶证，题主可以去跑滴滴，要是没有驾驶证，现在考一个也来得及，好歹是一个技能，说不定日后还能转行从事司机之类的工作。

题主还可以做物流搬运、快递、外卖送餐员之类的工作，虽然辛苦点，但月薪五六千是能达到的，不过前提得是题主的身体状况好。

2.如果题主做不了上面提到的工作，那么保安、仓库管理员、保洁员等行业，题主也可以考虑一下，工资不算太高，但好歹是一份收入，平时再节俭一点，还是够用的。
三、自己做生意
如果题主有时候一定的积蓄，且家人也同意，那么题主可以考虑自己做点小生意，比如在校门口摆个小摊或开个小店，卖点小吃，如饺子、馄饨、烤地瓜等，成本低，好操作上手，要是生意好的话，也挺赚钱的，能有5000月薪；要是不幸失败了，还能拿回来自己吃，不至于赔太多钱。
四、做微商
如果题主不是特别死板，甚至有商业头脑，那么题主可利用朋友圈卖货，即做微商，反正微信朋友圈闲着也是闲着，要是题主的人缘好，让朋友帮忙宣传一下，说不定题主的微商之路会很顺畅，5000月薪有可能。

而且从事微商最大的一个好处是不受时间和地点的限制，题主可以把它当成主业，也可以当成副业。

以上建议希望对题主有所帮助。

不租门面房的话该怎么做小吃生意？

小生意，投入小，规模小，但如果做好了，收入可不少。做生意挣钱，无非两个方面，要么开源，要么节流。不租门面，节省了很大的成本，降低了风险，可以把钱都用到刀刃上。

如果不租门面，想做小吃生意，有以下几种做法：

一、卖流动早餐。好多城市都聚集着大量的外来人口。这些人口的突出特点是工作压力大，节奏快，大多都来不及做早餐。所以在上班族必经的公交站旁，或者办公楼聚集的楼下，做流动早餐，收益会非常好。经营品类可以选择肉夹馍、夹饼果子、饼子夹菜、豆浆、豆腐脑等等。

二、做外卖。目前外卖已成为上班族工作期间就餐的主要方式。所以做外卖也有不错的前景。但有四点特别需要注意：一是经营地点选择，周围是否有较多的办公楼；二是经营品类选择，是否是白领人群喜欢吃的，价格相对实惠的。如面条、水饺、麻辣烫、米线、米饭等都比较适合做外卖；三是口味，饭菜一定要可口卫生；四是包装必须严实，如做水饺或面条，不能让漏出来，更不能让坨了，增强客户体验。

三是夜市摆摊。夜市人流量比较大，也是个做小吃的好地方。一可以做外带熟食或凉菜或烤鱿鱼，二也可以做大排档，经营品类可以根据当地实际情况选择，也会吸引不少人。

总而言之，目前的市场环境下，不租门面做小吃，还是有非常好的市场前景的。关键在于选址和经营。

个人观点，仅供参考。

街上推着车卖鸡蛋灌饼的小生意人，像这样不租店面摆摊，虽然省了一些租金，但是相应的顾客也会减少，因为人流量很大的地方，都有店面，而这种流动小摊是不能去有店面的地方的。

卖烧饼和烤肠的，同样的也没有店面，所以生意也不是很好。现在这个 社会 ，投入的成本少，回报肯定也不会有多高。

这是租了店面做生意的人群，可以说这生意已经很好了，那么多人站在小店铺门口买东西，店家都忙不过来。

还有卖烤面筋的同样也是生意好到不行，当然这店面租金很贵，因为人流量大，即便除去租金，每月赚的肯定比流动摆摊要多，而且不用担心城管问题。

卖炒凉粉和烤鸭肠的，炒凉粉8元一份，可能有人会觉得比摊上卖的贵多了，摊上卖5元一份，即便价格贵，也不妨碍人们在这买东西吃的热情，有个店面总是让人觉得食品更干净一些。

摆摊卖铁板鸭肠，10元40串，这卖的已经够便宜了，但没有多少人买。同样是卖烤串，这摆摊卖和租店面卖生意的好坏区别还是很大的。

在小店内卖鸡蛋仔，这卖鸡蛋仔的生意虽然不是很好，但是一个月缴了租金赚三四千应该是没有问题的，毕竟这里是步行街，人多。
从这些对比中就可看出，租店面做生意还是比较有优势的，看看这里的行人就知道了，店面一般都处在人很多的地方，人一多生意就好做，赚钱的机会就更大。

不租门面店，怎么做小生意？我来说个实例:一对外地来的中年夫妇，把自己做好的饭菜用电动三轮车拉到工业区的大工厂门口去卖。每日2次，每次约1.5小时，只卖午、睌饭。一天收入扣去成本都在200至500元左右。只做白干饭、红烧肉、麻辣豆腐、炸鱼及炒几样时兴蔬菜。关键是量足价廉还新鲜，立等可取现打包。深受工人欢迎，拥有一批忠实客人。饭菜是在租房提前做好的，就在工厂附近。工厂食堂菜孬还贵不受工人待见。小饭店一到饭点，下班工人一拥而上，菜现炒要等、价格也稍贵，少了些便利。干这行很辛苦累人，少了店租、管理费和各种证照约束，特点是自由。只要有这方面的技能(炒菜学也不难)，能吃苦肯干，投资也不多，可以一试。

不租门面房，做的小生意，一般都是可以“打包带走”回家吃、或者是“边走边走”的食品。

做这一类小生意的人挺多的，如：鸡蛋饼、烤面筋、卤肉、肉夹馍、臭豆腐、铁板鱿鱼等等等等。

他们所需最主要的物品就是流动“小吃车”或“三轮车”。

租门面房，往往都有比较高的房租，还有水、电费，工商部门还会来查营业执照、卫生许可证等等。虽然租门面房需要办理的手续比较多，但是可以全天售卖，晚上物品也好存放。

不租门面房的，有一部分是只卖早餐的，如，鸡蛋灌饼，一般是早上6点卖到10点前后就收摊回家了；也有只卖晚餐的，如烤面筋、，一般是下午5点前后出摊，售卖到晚上11点左右；当然，也有在闹市区白天出摊的，那时因为大家都出来转街购物，转街购物过程中，如果饿了、渴了会购买小吃零食，这一类小吃摊一般是在上午10点以后出摊，下午6点前后，转街购物人逐渐少去后，他们也会陆续收摊回家。

从以上不难看出，不租门面房“成本费用”比较底，我们购买的价格也会稍微低一点。

但是，不租门面房，如果遇到各种“检查”时，如果摊位摆放的不是地方，往往都是被撵的到处乱跑，或者是一连几日不能“出摊”做生意！

我家人是做凉皮生意的，没有店面但是却一直在做着，五湖四海的朋友都吃我家的凉皮，给他们留下了深刻的印象，别认为我在吹牛，一点也没有，我们做学生生意，他们来自全国各地，有些毕业了回来拿毕业证，还不忘记来吃一碗凉皮。

有一个小故事说给你听听，在广东，人们传递着我家凉皮好吃，有一次，一个从广东回来的人如此说，我说那有那么神，她说是真的，我重不说我们家凉皮好吃，顾客是检验的一把尺子，他们说好吃才是真的好，她吃了我家的凉皮，临走时说，真的不错，我们辛苦自己，保证质量，确保凉皮品质，让顾客真正体会到凉皮好吃，由于做摊，经常换位，一位老顾客隔了三四年买了我家一碗凉皮，回去吃出了过去的味道，第二次来买凉皮，问，你家的凉皮我找了好久，（因我老婆换了发型，一时间有认出来。）总算找到了，是呀，一个生意，用心去经营，不怕地老天荒，终将无往而不胜，金杯银杯，不如老百姓的口碑，大奖小奖不如百姓夸奖。

除非你家在人流量大的闹市区和学校周边

本人是优食创餐饮培训学校的创业指导师，做小吃生意出来租门面之外也可以选择摆摊式的，摆摊式做的高端一点可以选择购买小吃车，也可以选择改装一下推车或电动车。
其实做摊位是小本创业者最适合的选择，摆摊的成本相对做店铺而言大大的降低，而且有很多非常适合做摊位的项目利润都很高！

早餐面点类：凉皮凉面、卤肉卷、千层饼、菜煎饼、酱香饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、粥、烧饼等

休闲小吃类：铁板鸭肠、铁板鱿鱼、铁板豆腐、油炸臭豆腐、章鱼小丸子、卤味、鸡蛋仔，拉丝热狗、大薯条、油炸小吃等

夜宵主食类：烧烤、龙虾、小炒、花甲等

重点推荐几个项目：

1.杂粮煎饼

杂粮煎饼是市面上最火的早餐摆摊项目，只需要一个煎饼炉和小吃车就可以开始经营，整个投资2000元左右就可以做起来。杂粮煎饼市面上一般卖5元左右，可成本只有一元左右，所以利润非常高。

2.酱香饼

土家酱香饼是一个及色香味俱全的大众小吃，如果摆摊做，只需要一个电饼档和小吃车。市面上酱香饼的售价在1斤8元左右。而1斤面大概可以烤出2斤左右的酱香饼，2斤左右酱香饼可以卖16元左右。减去5元左右的一个成本，1斤酱香饼的利润大概在5元左右。

3.卤肉卷

卤肉卷也是现在市面上卖的非常好的项目，如果做摊位需要一个煎饼炉和小吃车。市面上一个卤肉卷的售价在8到10元左右，一个卤肉卷的成本在也就在3元左右，利润也达到了5到6元。

4.凉皮凉面

凉皮凉面是夏季非常受欢迎的小吃项目，如果摆摊做凉皮凉面，其实只需要一个小吃车。市面上一份凉皮凉面的价格在8到12元左右。其成本除了凉皮和凉面本身还有红油、拌汁和配料，成本大概在4元左右。

5.铁板系列

铁板系列做摆摊像铁板鱿鱼、铁板鸭肠和铁板豆腐都是可以做的，只需要一个铁板炉和小吃车。像现在市面上比较火的铁板鸭肠售价一般在10到15元30串，成本差不多在1毛钱1串左右。

6.大薯条、拉丝热狗

大薯条和拉丝热狗是最近比较流行的休闲小吃项目，如果做摊位的话也只需要小吃车、油炸炉和大薯条专用模具。像这样比较流行的休闲小吃定价一般都会在10到15元左右，成本也就在3-4元左右。

7.烧烤 、龙虾

烧烤是一个一年四季都可以做的项目，夏季烧烤配合龙虾做是最为常见的，烧烤炉和一些锅灶桶设备也就在2000元左右，加上桌椅板凳，预计投入3000元。烧烤和龙虾的利润相信不说大家都非常的清楚。

不租门面店铺，小吃生意可以照样做，但是得做好心里准备。

1.摆摊，三轮车手推车置上设备，搞好手艺搞好卫生，找个好地点，就可以开干了。热闹的地方是非多，城管也多。做着生意你还得眼观六路耳听八方，具备城管来了能跑的掉的能力，要不然家伙事给你没收了那得几天白干。

2.做外卖。因为你没有店铺没有证照，上不了外卖平台。那你只能找个商务集中，用餐量较大的地方去发传单，再搭上口味好，物美价廉，有口碑，那就会有生意的。当然这如果工商认真起来，你也是违规的。

3.找人合作，比如你出技术人家出地方赚了再分成。又比如你可以在餐馆帮忙，人家不用的时间你可以用，有的不做上午，有的不做夜宵，这个时间段就让你做，当然水电费多少你得意思下的。再或者就是捎带着附加一些你的特色小吃类。当然这你得找到好老板才可以。

总之，生意是有的做的，条件许可还是建议有个正规店铺能办证照的，这样生意做起来也安心点。

以上！欢迎关注，评论探讨！

跟你说一件小生意的事，我老乡在佛山某市场附近做牛杂档小生意，本头才一万块钱左右，从2012做起，至今也有六年时间了，现在呢，家里盖了一幢一百多平方的三层楼房，一台东风日产轿车，一辆拉货用的五凌宏光面包车，现在他又开多一档给他女婿夫妻做，生意特别好，顾客大都是学生及附近的本地人。如果你想做小生意，就从卖牛杂做起吧，只要不怕辛苦，肯定成功。

我觉得一般有这以下几种情况可以不用租门面，但是多少都会需要一定的投资。

第一：可以选择入股中学或大学学校食堂，或者跟食堂合作，然后在学校里面卖小吃也是挺赚钱的。本人现在是一名大学生，除偶尔会去外面逛逛买些小吃，其余都待在学校，这样感觉很方便。

第二：可以自己买一辆小三轮车再置办一些相关物品，既免去了租门面或买门面的钱，同时也具有一定的流动性，但也需要承担一定的风险，因为城市管理可能会在有些地方不允许小吃摊的存在，所以你如果想在某个地方买东西，就得时刻警惕城管的出现。

第三：投资其他商贩或者小吃行业。（稍微有点不太现实，但是也不排除真的有这种可能性）

第四：自己在家或者不需要额外投资的地方做小吃，在网上挂卖，有人点外卖时，送货上门。（这种也挺难的，因为很少人会在没有实体经营的店铺—至少自己没有看见过的地方—点外卖）

以上这些就是我能想到的，希望能帮到你，当然想要做生意必要的一些证件也是不能缺少的如营业执照、食品卫生许可证、餐饮从业人员 健康 证等都需要到相关部门进行办理。

祝好。