杭州塘栖古镇十大小吃？
按我自己喜欢的来可以不？排名稍微有点先后:
朱一堂粉蒸蛋糕、重阳桂花糕（这两样除了甜度高，挑不出其他问题）。
洗沙羊尾（不推荐不正宗、滥竽充数的那种）。
大肉粽、猪油豆沙棕（以前广济桥路靠近广济桥、朝西一家真不错，但今年春节买的猪油豆沙棕，豆沙不正宗了）。
粢毛肉圆也要看哪家做的，买到好吃的也是相当不错。
同福永的料酒，袋装的，很便宜，相比其他料酒要香。
另外，什么干菜饼、麻酥糖、油枣、芝麻花生糖、糯米镬粢等等，不胜枚举。
听说塘栖土著最心仪朱一堂，至于发根、老刀这些，周边有些销售门店，我看到游客如云的拱宸桥边也设有老刀门店，景区来说，里面糕团点心也算价廉物美，喜欢甜点的吃货，各种都可以买一份试试，基本都不会踩大雷。
塘栖有什么好吃的饭店？
花中人王元兴江南店比较好。
推荐菜：粢毛肉圆、羊尾细沙、枇杷土焖肉
这几个是必吃款，肉圆和细沙都是按个算，有点饱，这次店里的肉圆没吃到，因为春节客太满，下午5点去就满座了，等有位的时候，已经卖光了，最后是在美食街上满足了一下胃，细沙的豆沙真的很细腻，口感很好，土焖肉里的枇杷口感很特别，塘栖产枇杷，大家应该都知晓。果木烤鸭也是每桌必点，一点不比全聚德差喲，这次我们是坐在烤鸭边上的那桌，离烤鸭超近。
另外，还有评弹助兴，给春节气氛烘托得满满。
环境位置：几乎每一桌都能欣赏古镇运河夜景，很美，总体很满意～
塘栖聚源土菜馆，柴栈小地锅，1916大灶台地锅鱼衢州士菜。1916大灶台地锅鱼衢州土菜地址位于浙江省杭州市临平区塘溪镇塘溪路2***号。店里的招牌菜有，地锅鸡， 轻轻一口肠，开化清水鱼，锅贴玉米饼，羊排，开化土鸡煲。
2021余杭塘栖枇杷节几月几号开始？
开幕时间：5月11日开幕
活动地址：杭州市余杭区塘栖镇
塘栖枇杷有1400余年的栽培历史。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节，游客来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化。今年的枇杷节预计5月11日开幕哦~
塘栖枇杷品种：塘栖枇杷有白沙、红种和草种三大类，共19个品种。主栽品种有白沙、大红袍、夹脚、杨墩和宝珠5个品种，一般认为“软条白沙”最好，个头大、甜度高、水份足。
最佳***摘时间：51月15日-25日
余杭名家名菜？
塘栖五大名菜——粢（zī）毛肉圆、细沙羊尾、大肉粽、米塑和板鸭。
粢毛肉圆鲜香软糯，细沙羊尾香甜不腻，米塑活灵活现……一场故事讲完，听众纷纷与丰国需拍照留念、道别。老友墨哲思在静静等候，等着他带自己去亲自尝尝这道塘栖名菜——粢毛肉圆。
“粢毛肉圆”的故事
粢毛肉圆是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。
传说是当年乾隆皇帝下江南时，厨师本想做红烧狮子头，但是一不小心肉圆掉到了糯米盆里，最后只好将错就错，无意之中做出这道菜。谁料乾隆吃后，竟叫好不绝。因肉圆上粘着的糯米颗颗竖起，像刺猬一样，民间唤“刺猬”作“刺毛”，故而得名“刺毛肉圆”，后做“粢毛肉圆”。
这道余杭美食以鲜肉、糯米为主，上锅蒸制之后表面的糯米粒粒分明，其内里肉质柔软，鲜美可口，外裹糯米，色润透明如珠，既可作菜肴，又可当点心，糯而不腻，老幼咸宜。
到此，以上就是小编对于塘栖文化美食旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于塘栖文化美食旅游的4点解答对大家有用。
