南京重庆名小吃?
南京和重庆都是中国著名的美食城市,两地各具特色的名小吃也各具千秋。南京的名小吃有鸭血粉丝汤、扬州炒饭、金陵鸭血粉丝。而重庆则以火锅和小面著名,特别是重庆麻辣火锅和小面更是成为了国内外美食爱好者追捧的对象。此外,重庆还有火锅香肠、辣子鸡等传统小吃,口味鲜辣,香气十足。总之,南京和重庆都有着美食的传统,无论是哪一个城市,都可以让你沉浸在美食故事中。
南京除了鸭血粉丝汤,盐水鸭还有什么好吃的?
南京好吃的小吃有:大象私厨龙虾、八仙过海海鲜面馆、胡大酸菜鱼。
1、大象私厨龙虾
号称南京夏天最火爆的龙虾馆,也是南京回头率最高的一个龙虾馆,一个星期吃了四次 ,因为真的超好吃,超干净,因为想起了我在盱眙洪泽湖边啃的虾, 那时的虾就像大象私厨里的虾一样腮白黄溢,干净,地道。
蒜泥口味真是与众不同极好的,清-爽-鲜-香-酸-甜-辣,吃完来一份拌面,根本停不下来,店里贴着店家自制调料,清早撒网现捕虾的图片,让人吃的很放心,也感觉很地道。经常吸引外地吃客特地赶过来就为吃龙虾,还有老板娘做的手工布丁每天***免费送的,买都买不到。
2、八仙过海海鲜面馆
在江宁文靖路上面有一家叫八仙过海的海鲜面馆,算是我吃过的最美味的海鲜面了,店面清爽干净,面条是手擀面,很有劲道,汤头也不错,透明厨房,海鲜都是可以看得到的,很新鲜。老板说汤都是用黄鱼熬的,确实很鲜美,最喜欢点海鲜大杂烩,分量太足了,足足五条皮皮虾,另外还有蛏子、黄鱼、豆腐鱼、皮肚、虾子等,面很弹,很劲道。
3、胡大酸菜鱼
江宁湖滨路上,晚上不到六点2层楼全部满席,门外面还有一堆人排队,每天***供应,基本七点半过后来吃肯定吃不到鱼了,鱼肉鲜嫩,爽口,入味,入口即化,汤不浓,看起来很干净,却很香,第一次吃绝对有惊艳的感觉,门口路两边各种豪车,经常看到开法拉利来吃酸菜鱼的。
在南京你最喜欢哪三道美食?
NO.1 酸菜鱼 南京大街小巷,上至高档餐厅酒店下到苍蝇馆子大排档,总有酸菜鱼的一席之地。在南京,没有辣子鸡馆,没有盐水鸭馆,但是酸菜鱼馆开得是火热无比。酸菜鱼的魅力总在于那切得薄薄的黑鱼或草鱼片,裹挟着一股韧劲儿吸收了鲜辣的汤汁,带着小片酸菜叶子的溜酸,入口所引诱出的最原始粗暴大快朵颐的食欲,让人欲罢不能。
NO.2 鸭血粉丝 据说放眼全国都很难找到像南京这么爱吃鸭子的城市。南京鸭子游不过长江绝对不***,不仅鸭肉受南京人欢迎,鸭血、鸭肝、鸭肠也绝不能浪费,用特色的香料佐料烹煮后盖着粉丝连同鸭子汤端上来,撒一把香菜,浇一勺辣油,冬天是满满的温暖,夏天是淡淡的清爽。
NO.3 丁香排骨 光听名字就让人食欲满满,又文艺又有滋味。这道菜说起来也是历史悠久了,民国时便是一道名菜。色泽相较于糖醋排骨更深一些,口味上微微带一点药味,可能是源于丁香,本身就是中药的一种。下口酱汁很满,酥而鲜甜,很难忘的味道。
“吃货羽沫旅行记”我们是做旅行和美食的小小达人,两个人四条腿,我们的梦想吃遍全中国,让更多的小伙伴们认识并有机会品尝中国特色美食!
正文开始
在我没去南京之前,我对南京的印象其实没有多少,只知道它是一个古都,一个与北京、西安、洛阳并称为“中国四大古都”古称:金陵,对于美食,我只知道鸭血粉丝汤,这一次我们可谓是对南京美食做了一个全方位的了解,对了,景点我们会大概说一下,美食才是我们的正道哦!
下面就是我最喜欢的三道美食!
项记面馆
【卖相】看上去是不是很好吃?食欲满满!
【口味】汤头慝别好喝,皮肚做的没有猪哼气。
【口感】面的口感很有劲道,皮肚炸的脆脆的,加上汤汁的味道不能太美了。
【价格】15元一碗面,价格中等!
【地址】新街口店(地图APP帮你找)
汪家馄饨
【卖相】颜值超高是不是,一定要吃
【口味】皮嫩、肉陷鲜美可口,汤头美味!
【口感】皮薄陷大,口感软糯有弹性。
【价格】小碗5.5元~大碗8元~特大碗11元
【地址】汪家馄饨金粟庵店(地图APP帮你找)
李记牛肉***馆
【卖相】颜值超高是不是,一定要吃
【口味】皮嫩、肉陷鲜美可口,汤头美味!
【口感】皮薄陷大,口感软糯有弹性。
【价格】小碗5.5元~大碗8元~特大碗11元
【地址】汪家馄饨金粟庵店(地图APP帮你找)
易记皮肚面
【卖相】这个汤头是红色的,比项记的更加有食欲。
【口味】味道来说这挺辣的,但是更加的爽,吃的非常的畅快!
【口感】这个的皮肚炸的更加的脆,这家的面没有劲道,不过吸溜起来吃的很爽!
【价格】全家福28元一碗,可以供2个人一起吃,还不错的!
【地址】明瓦廊101号(地图APP帮你找)
芳婆糕团
【卖相】酒酿元宵透亮有光泽,卤蛋跟别家的差不多
【口味】酒酿元宵强烈推荐,比莲湖那个好太多了,没有太甜,酒酿的味道很浓郁。
【口感】元宵吃起来软软糯糯、QQ弹弹美味极了,卤蛋一般。
【价格】酒酿元宵4元一碗、老卤蛋2元一个!
【地址】芳婆糕团新街口店(地图APP帮你找)
哈哈,多了点,是在无法抉择,就全部加上了!
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