揭西美食煎堆做法?
温水倒入碗内版,放入细砂权糖,用筷子搅拌融化,糖水备好,糯米粉放入糖水碗中,搅成絮状,揉成光滑的面团。
取出面团揉成小球,大概20g左右,揉搓好所有小球,取出一个小球放入清水中轻轻滚一圈,表面水量也不要太多。
放入白芝麻碗中,滚动粘上芝麻,然后拿在手里再滚动几下,让芝麻粘的更紧一些。
锅内倒入适量油,油最好是要能盖过煎堆的,开小火加热,待油微热,放入煎堆。
煎堆定型后不时用铲子推动炸的均匀。待煎堆略微浮起,开始用铲子重复按压到每个煎堆。
空心要领:按压到的煎堆很快就回弹起来,继续小火炸,重复按压,炸至表面金黄,圆鼓鼓的即可,大概要7、8分钟。捞出煎堆装盘控油即可。
陆河县特色美食有哪些?
陆河木瓜是广东省汕尾市陆河县的特产。陆河木瓜生宝牌相继获得了“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”、“汕尾市金牌农产品”等荣誉称号,并通过了中国、美国、日本、欧洲等多项有机产品认证。陆河木瓜获地理标志保护产品。 陆河县地处广东省东部沿海与兴梅山区结合部,汕尾市东北面。位于北纬23゜68’一23゜28’之间,东经115゜24’~115゜49’之间,北回归线横贯县境。东北邻揭西县,西连海丰、惠东、紫金县,南接陆丰市,北倚五华县,东南与普宁市接壤。 近年来,陆河县委、县***高度重视陆河木瓜产业的发展,出台了一系列的惠农措施,鼓励企业、种植户积极发展木瓜规模化种植,提升陆河木瓜质量,提高陆河木瓜品牌知名度。陆河木瓜生宝牌相继获得了“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”、“汕尾市金牌农产品”等荣誉称号,并通过了中国、美国、日本、欧洲等多项有机产品认证。2008年,陆河木瓜“生宝”牌被指定为北京奥运果品。2012年1月,中央电视台第七套专栏节目《科技苑》特别播出了《荒山地上种出精品木瓜》,对陆河木瓜进行了专题报道,使陆河木瓜走出山区,走向全国,全方位展示了陆河木瓜的独特魅力。
双休日去揭阳玩,有哪些美食和好玩的地方值得推荐?
双休日去揭阳玩,有哪些美食和好玩的地方值得推荐?揭阳是潮汕四市之一,别称岭南水城,揭阳是潮汕文化的发祥地。
1、揭阳美食揭阳菜以烹饪海鲜见长,汤菜、甜菜、素菜也各具特色。
揭阳海鲜类美食主要有:生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅等。
汤菜类美食主要有:清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等。
甜菜类美食主要有:绉纱莲蓉、金瓜芋泥等。
还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等,素菜荤做、香烂软滑、素而不斋,是广东素菜类的代表。
揭阳地方特产主要有:揭阳传统小吃乒乓粿、红桃粿、粿条、草粿豆腐花、蚝烙、埔田笋粿、揭阳粿汁、普宁豆干、朴籽粿等。
2、揭阳好玩的地方:
黄满寨瀑布,位于揭阳市揭西县京溪园镇粗坑村。特色:"遍布山林间的壮观瀑布群"。
盘龙湾温泉,位于揭阳市普宁市云落镇古安村。特色:泡温泉边看精彩水上表演。
望天湖旅游度***区,位于揭阳市蓝城区白塔镇广和草山望天湖。特色:"游乐设施丰富"。
市外桃园旅游度***区,位于揭阳市云路镇云宝大道和宝山东路交界处。特色:自然山水融合潮汕文化。
京明温泉度***村,位于揭阳市揭西县京溪园镇京明温泉度***村云香楼附近。特色:山高云绕的茶园绿洲。
念恩山旅游景区,位于揭阳市揭东区埔田镇老龙村。特色:万亩竹林和蕉林。
还有大洋国际生态旅游度***区、万竹园、德安里等,也是值得一去的地方。
在壹周君眼中,大广东随便哪个城市,吃货提上两个胃口出发都玩得妥妥的。
揭阳的名气虽然不比邻居顺德,但美食也是倍儿广东风味。
好玩的地方嘛 ,随意逛逛古镇的街巷,不仅轻松,感受老街巷,而且还能品尝到许多地道小食。
壹周君曾在广州小伙伴的推荐下,品尝过当地的粿,有水粿、酵粿桃、粿汁、薯粉粿……
大街小巷上容易找到薯粉粿,蒸笼上圆圆的薯粉粿晶莹剔透。
在理论上,薯粉粿跟饺子也差不多,也是皮包馅,只是他是用的是薯粉做粿皮,有韭菜馅、苞菜馅、萝卜馅、厚合馅、鲜笋馅、南瓜馅等馅的“菜粿”。
包好的薯粉粿放入蒸笼中蒸,蒸熟之后,一块块晶莹剔透,裹着不同颜色的薯粉粿便可以新鲜出炉了。
Q弹的粿皮包裹着鲜甜的馅料,嫩滑可口。
这大夏天的,一锅老菜脯水,清凉降火,煲汤还能缓解肠胃不适。
除此外,还有穿肠的软糯叫猪肠胀糯米,还有外酥里嫩的炸豆干,香脆爽口的老牌蚝烙……我要去揭阳了!
到此,以上就是小编对于揭西旅游景点美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于揭西旅游景点美食的3点解答对大家有用。