顾客争座时,餐厅经理可以***取哪些措施应对?
谢谢看得起我,邀请我来回答这个问答题!
至于食客为了争一个座位他们自己处理不好时,经理要怎样来帮助调解这个烫手的山芓呢?
因开歺馆这个行业,是服务于大众的行业,对于出现了食客争座还没有自己和解的情况下,歺馆的老板是应该出面用公正的资态帮助调解的,因为来的都是客吗!
认为老板应站出来这样说:这一切都是我们的条件不够好,不够完善,好的座位太少,才导致二位发生争座位,对不起!请二位先生将就一点,二位能来店用歺是我店的荣幸!也是二位有缘碰上了!并拿来一杯酒让他们互敬一下交个朋友!相信通过这样调解方式,他们一定会和解的,并还为有你这样能干的老板,会让其它的顾客都会为你喝彩的,生意也会因此而更加火红的!
除非两个争座位的和老板都是***,不知好歹和不顾后果,那就没办法了,只有等出了事后再报警吧!到时自然都清醒了。
来的都是客,双方都是客人,都是来送钱的。经理一定要上,给双方一种受尊重的感觉。送饮料送例汤,送餐卷,送果盘,送酒水,很多了。不能挑起矛盾,一视同仁。以前的服务员也是八大员之一,要考证的,没水平不行。干餐饮服务行业,就是这样。
乡村新型产业发展在于“田园综合体”,怎么来理解“田园综合体”?
悟空老师提的《乡村新型产业发展在于“田园综合体”,怎么来理解“田园综合体”?》这个问答题很好。因为:一是涉题很现实,落地时有些内容和概念难搞清。上级提到过的有“现代农业科技园”、“田园综合体实验区”、“实施乡村振兴战略示范区”、“社会主义新农村建设”、“标准化田园建设样板区”、“城乡融合发展新区”等等。在基层很看重项目与上层政策扶持对接,项目名称“贵冠”的选择其实空间较宽,见势而行的不少。二是
田园综合体就是依托丰富的农村产业优势和旅游***,搭乘电商建设“快车”,积极顺应城市市民倾向亲近自然、热衷***日短途旅游的休闲趋向及消费心理,突出“田园乡野”特色,注重“乡土味”“农家情”,精心打造集生态农业、休闲度***、田园生态为一体的田园综合体旅游体验村。要发展好田园综合体,一是要依靠得天独厚区位优势,依托独具特色产业***,美化亮化村容村貌,打造环境优美、生态良好、风貌协调、村容整洁、庭院干净、民风淳朴的大美农村新气象。二是要探索创建“周末农场”,依托电商平台开展“果树欢乐购”等网上消费活动,开办农家乐、小作坊,设置亲手做农家饭、荡秋千、滚铁环等乡村休闲***体验活动,有力推动乡村旅游从无到有快速发展。
所谓的“田园综合体”只不过是将过去的农业综合开发利用换了个新鲜的说法,还是围绕着在农村发展特色种植、养殖规模,进行旅游开发,利用农村优质***提振三农经济的复兴。
确切的说,田园综合体仅仅是乡村新型产业“之一”,而不是乡村新型产业的“全部”。乡村新型产业的内涵更多、更丰富,发展田园综合体仅是众多途径的一种而已,而“非放之四海而皆准”的“金科玉律”。
一、田园综合体的概念
田园综合体是以企业投资为主体,***取企业和地方合作的方式,通过较大范围内整体、综合的规划、开发、运营,以旅游农业、休闲农业为核心,让农业产业获得更高附加值,让群众获得更多资产、***收益的综合发展模式。田园综合体的概念提出,是在总结江苏无锡阳山镇田园东方项目经验的基础上提出,并在2017年进行试点推广的。田园东方项目较好的实现了现代农业、休闲旅游、田园社区产业为一体,通过打造核心农业生产、营造优良生态,实现生态农业、休闲旅游、田园居住等复合功能。也是我国目前比较成功的田园综合体落地案例,更是田园综合体的先行者。
二、田园综合体的积极意义
我国地域广阔,自然风貌各异、地域特色突出。无论农村青山绿水的优美环境,还是人文气息浓厚的乡风民居,亦或各具特色的种养殖业,都有着无与伦比的旅游价值和潜力。但是苦于资金、难于规划、受制于技术,农业生产收益维持较低水平,优势***闲置,守着金山要饭吃的现象比比皆是。
吸引社会资本进行投资,让绿水青山变成金山银山,确实可以快速改变群众和***无钱投资、规划设计能力欠缺、运营能力不足的现实困难;通过项目的建设实现群众当地就业的同时,也可以通过土地经营权(房屋)入股等形式享受产业项目带来的分红,通过产业让群众直接享受到农业产业增值带来的效益。同时,通过资金、技术的投入,反哺农业,促进农业生产实际技术升级、效益提升,从而实现农、商、旅互相推动、协同发展。
三、田园综合体的现实缺陷
田园综合体的“根”在农业,重在“田园”,目的是让农业获得其他产业的“加成”,只能以农业为主,旅游、商住等其他产业为辅。在实际操作中,更多的是以农业为噱头的纯旅游、休闲项目,是以田园综合体为噱头实现对农村低成本建设用地的***攫取,并在事实上进行商业地产开发,农业仅仅是商业地产的附属品、地产营销策略的宣传品。
比如蓝城农庄小镇项目,是以“农业+养老”为切入点,为的是打造“宜居、宜养、宜旅”的复合型理想生活小镇;河北南和的农业嘉年华,核心部分是占地99亩的创意风情馆,可以说是一个以农艺景观为核心的旅游景区。这些项目“挂羊头卖狗肉”,本质上是房地产商的上山、下乡,对于农业的辐射带动作用,无何谈起。
四、发展农村新型产业需要多样化的发展模式。
发展农村新型产业的目的,首先在于拉长农业产业链条,通过储、运、加工等形式实现农产品就地增值,让农民更好获得农业产业链的增值收益;其次在于拓展农业产业的空间,通过休闲农业、旅游农业等形式,来获得产业拓展的增值收益。
我国地域辽阔,各地农业发展水平不一,自然***、区位优势各不相同,注定在发展模式上无法做到“千村一面”。宜于开展种养加一体的则培养和延伸农业产业链条,宜于发展农村新产业新业态的则鼓励发展休闲观光农业,宜于专业化、规模化生产的则培育多元化经营主体,根据实际情况个性化发展才能取得更好实效。
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