来成都旅游,在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食?
大众点评网 携程网。去之前先在携程网做好攻略,就着想去的景区,看看当地有什么特色美食,在景区附近或者去景区游览交通方便的地方定好酒店,再用大众点评网在住的区域三公里范围内搜寻攻略时的美食。也可以根据大众点评网的必吃榜,热门榜,口味榜,评价榜直接去挑选心仪的美食。去成都,火锅,川菜,盐帮菜是必须品尝的。
来成都吧,那怕一个小店,都是干干净净的。成都都是好吃嘴,没点特色的店,早就死了。还轮不到你上当呢[捂脸]。也可以通过美团,大众点评等体验感强的平台推荐吧,但是,真的太好吃,也不贵,不容反驳[大笑]
找当地美食,有人说看攻略、游记上写的;还有人说去某团等平台;然而这个大众普遍的做法都不可取,最好的办法是自己查找地图和问当地路人。
1 去某些平台看攻略、游记,这种做发在最初时还可以,现在的真实性已经打折;在商业利益驱动下,这些内容很多是利益方签的或者雇的写手的行为,很多美食中都加了“潜规则”佐料;可以参考看看,但不要以此做出决定,否则大老远跑来,品不到原味的、正宗的特色美食,也是件遗憾的事情。
2 去某团等平台找,还是那句话,参考一下可以,还是不要以此依据;真正正宗的地方美食店,生意都会很火,根本不需要在这些平台上被“剪羊毛”,所以也很难在这些平台上寻到正宗特色美食。
3 去小吃街、美食街寻找当地美食?也不推荐,因为有当地的管理费等杂项费用,价格那是相当的不友好;而且在成都这样的旅游城市。尤其在景区(点)的所谓特色美食,也就是个和游客有利益点的买卖而已,很难注重品质和卫生。譬如,去锦里,你流连在人群中走走看看就好,不必动嘴。
那怎么选呢?以个人经验建议,可以提前看看攻略网站和点餐平台,大体有个数。到目的地后去问当地人,最好路人,也可以从所住的酒店、客栈等处获得(前提是聊的比较熟了);再就是结合查阅的地图和事先了解到的信息,如有重合的,再根据自己的判断而定。这样的方法,基本能品尝到当地正宗得特色美食,成都的美食太多了,去细品吧,满足了舌尖,也不虚此行了。
祝旅途快乐!
平台推荐的都是网红餐厅之类没意思,你就看老房子、老小区,基本上那种味道好的“本地餐”就在这些地方。。基本上个城市都这样吧。如果你确实找不到地方,你私信我,我带你超
大家到成都游玩必定要享受一番当地的美食,可以和大家分享几种当地最有名的美食吗?
很高兴能回答这个问题,成都美食众多,有火锅、小吃、串串、川菜等等,我就简单的介绍几种。
著名小吃-廖排骨
廖排骨是四川传统名小吃之一,是一道卤味排骨,卤味秘方由廖氏后人代代传承,现已发展为全国餐饮连锁品牌。
廖排骨吃起来特别香,卤的很入味,去成都就试试!
著名美食-担担面
担担面是成都著名的地方传统面食小吃。担担面是由面粉擀成的面条,面条煮熟后再舀上炒制的肉沫,香味扑鼻,十分的入味。担担面因其美味口感受到各地的人民喜爱。
著名美食-钟水饺
钟水饺是成都地方传统小吃之一。水饺里面全都是猪肉馅,不加其他菜,上桌时候淋上特制的红油,香味扑鼻。
著名美食-韩包子
韩包子成都传统地方小吃之一,已经有一百多年历史了。韩包子原料是特级面粉,用肥瘦肉、化猪油等各种调料做馅。出锅后皮薄色白,花纹清晰,咬一口鲜香可口。
著名美食-赖汤圆
赖汤圆成都传统名小吃之一。已有百年历史,其色滑洁白,皮粑软糯,甜香味美,营养丰富,不沾牙,不腻口,深受大家的喜欢。
成都当地传统美食众多,火锅也是十分出名,有去成都玩一定要吃过瘾!
成都——一座来了就不想走的城市。这里的生活很悠闲,物产丰富,气候宜人,也是一座宜居的城市!这里的美食更是让人流连忘返。
我在成都工作生活16年了,也是一名美食爱好者。越来越热爱成都这座城!
成都的美食数不胜数:川菜,大街小巷到处都能见到川菜馆的影子,各有各的特色菜品,可以一年365天不重样。火锅、冒菜、串串香让你吃了上顿想下一顿。三大炮、叶儿粑,赖汤圆、担担面、龙抄手、锅盔、糖油果子、冰粉儿、肥肠粉儿、兔儿脑壳……各种小吃好吃得停不下来!
如果大家来成都,可以去锦里、宽窄巷子、建设路电子科大旁、一品天下……可以让你大饱口福。
很高兴能回答你的问题。
对于成都的美食,真的是数不胜数,给你分享一下。
火锅。去成都不吃火锅真的就是白去了,成都的火锅味道真的赞。
串串。成都的串串可以说是大街小巷都有,人气最旺的应该是冒椒***。
狼牙土豆。算是成都小吃的特色吧。
担担面。成都小吃的特色。
兔头。麻辣兔头我虽然没吃过,但是确实很有名。
麻婆豆腐。川菜很有名的一道菜。
毛血旺。两个人吃一份都能吃的饱饱的,而且里面的配菜真的是多。
川菜。成都的川菜真的是又麻又辣,吃的很过瘾。
烤脑花。配上料,脑花又嫩有爽滑。
成都的当地比较有名的美食很多,下面我来给大家分享吧!
1 夫妻肺片
夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明,这对姓郭的夫妻***用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮,进行调味,他们制作的肺片味道独特,吃起来非常爽口、下饭!在成都,只要有客人,大部分的家庭都会去买肺片招待,这也是成都餐桌上的“常客”。
2 担担面
担担面作为成都人早上必吃的美食之一,最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开,就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样,一边炖鸡炖猪蹄,一边煮面,煮好面之后,用鲜美的汤汁浇上去,配上佐料,味道极美。如果你来到成都,早上来一碗担担面,那生活简直赛神仙!
3 龙抄手
龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨,在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是***用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成,肉质爽滑细嫩,皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱,不管是当地人还是游客,对龙抄手都是100%的好评。
4 串串香
串串香是成都驰名中外的一道美食,更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下,用竹签串起来,顾客选择要吃的菜,然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣,不会吃辣的小伙伴可要小心啦!
5 肥肠粉
肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同,成都的“粉”是***用的是马铃薯、红薯作为原料,经过十多道工序,打磨成面条一般,味道却跟面条大不相同。在成都,肥肠粉应该算是相当特别的一道特色!
6 钟水饺
面食是北方人的最爱,所以成都的水饺跟北方的还不一样,钟水饺同其他水饺不一样的地方就在于,水饺个儿小,皮薄,皮薄到什么程度呢?就是煮好的水饺透过皮可以看到里面鲜嫩的馅儿。吃钟水饺的时候,成都人一般喜欢做成红汤的汤饺,不过拿一个专门调味的蘸料,蘸着吃味道也是相当美味的。
7 麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。
8 二姐兔丁
成都没有特别吃某些肉的习惯,但二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。
9 酸辣豆花
豆花应该是各地人都爱的一道菜品,而成都的豆花还不一样,成都的豆花一般是酸辣味儿的。豆花最开始是很多小贩挑着挑子沿街叫卖,如今成都的豆花早已进入各大饭馆,变成人们口中赞不绝口的精品!
10 三大炮
三大炮当属成都名小吃中最具特色的一个,由于名字取的特别,很多外地人来了成都,都是直接去找三大炮。而三大炮的名字跟制作过程有关。三大炮是用糯米制作的,制作三大炮的时候,厨师会把揉好的糯米球扔到案板上面,糯米球便会顺着案板“铛、铛、铛”弹三下,落到锅里面煮。煮好的三大炮非常具有弹性,非常滑口。
号外还有小龙坎老火锅、双流老妈兔头等很多美食!
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