价格是否合理食材是否安全柳州抽查网红小吃店结果……

脏脏茶”、“流心蛋糕”、“无添加曲奇饼干”……从私房甜品到早茶点心，从夜宵小吃到食补偏方，不知从哪天起，社交网络上出现的各种美食突然流行起来，有的被商家赋予“健康食品”的名头，有的迅速席卷各种社交平台，一夜之间成为爆款。这些从网络上流行起来的“网红食品”真的靠谱吗？

其实不然。所谓的“网红食品”大多单价低、复购率高、容易促成冲动消费，适合网上销售模式。部分商家为迎合消费者猎奇心理，以“新奇”吸引关注、创造销量，但往往存在食品安全隐患。

食品安全问题不容小觑。如今，部分电商平台缺乏完善的反馈和监管机制，导致不良商家浑水摸鱼。对此，若想让“网红食品”红得健康，需要监管部门、平台、商家和消费者之间形成合力。首先，监管部门应该加强监管，细化网络食品安全的监管责任，督促平台加强自律、畅通举报投诉通道、提高违法成本，综合运用大数据、人工智能、“互联网+”等信息技术手段赋能食品安全监管。其次，商家和平台需要加强自律，合法经营、正当经营、健康经营。同时，消费者应加强自身辨别能力，选择证照齐全的商家，看清食品标签，避免跟风购买。

网红餐厅食品安全引发热议，你还敢在外面吃饭吗？

网红餐厅的食品安全问题引发了热议，餐厅有安全问题那肯定是正常的，不可能所有的餐厅都是非常良心的，黑心的餐厅永远都会存在，无论怎么样打击都没有用。但是我们顾客也不是瞎子，我们在外面选择餐厅的时候也能够分辨出哪些餐厅是良心的，而哪些餐厅是黑心的，所以我们只要善于辨认餐厅的品质，选择那些好的餐厅去吃饭就行了。
现在各种各样的网红餐厅层出不穷，有些网红餐厅真的是价格不怎么贵，而且吃起来还非常的爽。但是有些网红餐厅就真的是网红而已，当你到店里去就餐的时候发现那些店里的东西种类又少，价格又贵，而且食材还不新鲜。很多时候那些网红餐厅都是花钱请那些所谓的网红去虚假宣传的，并不是真的有我们想象中的这么好吃。所以我们不要一味的去跟风，认为是网红推荐的餐厅或者说是网红开的餐厅，那么他们家的餐厅就是非常好吃的，如果我们非常喜欢那个网红，可以去他推荐或者他开的餐厅尝试一下，如果觉得还不错的话可以继续的光临，如果觉得质量不行或者哪儿有问题的话也可以不去了以后。所以网红餐厅这种东西争议性是非常大的，可能因为这家店是网红店，所以店大欺客，也有可能是人家餐厅本来就非常的好。
所以面对那些网红餐厅，我们不能一味的说它们仅仅是外表光鲜亮丽，而内在一团乱麻。同样是连锁的网红餐厅，可能在你家的周围就非常的不好，而在其他的地方就非常的好，这些网红餐厅很多都是连锁的，连锁的时候和个人的加盟商关系也是很大的。对于网红餐厅，我们不要一味地跟风，但也不能一味地否定，如果非常想吃的话可以去尝试一下，尝试了之后到底好不好，你心里就有数了。

网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”被曝大量用过期食材，食品安全该如何保障？

随着时代的发展，数字媒体成为时代主流。因为智能手机的普及，直播带货网红经济已经成为时下主流。每一个人都想从中获取利益，每个人都想成为网红，从而实现自己的人生抱负。在网上比较知名的餐厅都被叫做网红餐厅，会有许多人慕名前往进行打卡。而这些网红餐厅有的是真材实料，但是有的网红餐厅是用过期食物滥竽充数，为了赚钱可以放弃自己的良心，这样的人应该受到惩罚。

具体的事情过程是。

近期有许多餐厅因为食品安全受到网友热议，记者为了探寻网红餐厅是否干净卫生因此潜入北京两家由胖哥俩直接管理的网红餐厅。经过长时间的卧底调查，最终发现虽然是网红餐厅，但是食品质量大有问题。给顾客承诺的现杀活蟹，其实是已经提前宰杀好的螃蟹。而且一些过期变质的蔬菜在加工以后继续端上餐桌。变质的肉类食物不会丢掉，反而继续使用。500克的肉蟹煲在管理人员授意之下只给顾客430克。看到这些报道是真的让人心寒，规模如此庞大的网红餐厅，却给顾客给出这样的交代，食品安全真的是重中之重，目前已经展开调查，不久之后就会公布调查结果。

食品安全该如何保障？

最近一段时间内，食品安全问题一直出现。无论是超市卖过期变质的猪肉，还是自助餐将撒在盘子里的饮料重新倒入饮料桶。这些行为都令消费者的生命安全受到威胁，食品安全一定要得到保障。在我看来想要保障食品安全监管部门要加强管理，而且遇到违规行为一定要严厉处罚。餐厅自身也应该以身作则，人们都想赚钱，但是赚钱的同时不能忘记自己的良心，不能干违法乱纪的事情。

遇到食品安全问题该怎么办？

如果说在用餐的时候遇到食品安全问题，一定要第一时间向监管部门进行举报。而且不能一走了之，要和餐厅要个说法，如果餐厅蛮横不讲理，那么就报警处理。这种危害消费者身体健康危害消费者合法权益的行为一定会受到处罚，希望每个消费者都可以坚强起来，都可以团结一致遇到问题时努力解决问题。否则违规者不会受到实际损失，反而会变本加厉继续危害消费者。