最新顺义实名通报多家存在食品安全问题的网红小吃店

引言：在北京有一个很有名的做牛肉面的店铺呢，就是?宇飞牛肉面?，可是北京的四家?宇飞牛肉面?却被查，那么店铺存在哪些问题呢？

一、店铺存在的问题

在北京的食品安全有关部门，对相关的餐饮店铺进行调查的时候，发现北京的?宇飞牛肉面?存在后厨环境不卫生，冷藏室摆放不够规范以及餐厅消毒不够完全的情况。于是就赶紧队其他店铺进行了检查，之后这些问题也被公布了出来。人们也意识到在这家店铺中的卫生问题是十分非常严峻的，所以说这四家店铺都接到了相关的整改信息，这些问题其实是非常严重的，有关于食品安全。

二、网红店铺

其实?宇飞牛肉面?是北京的一个网红店铺，有很多外地人会慕名而来，它的店面不大，看起来就像一个苍蝇馆。这也是很多网红店铺的一个特征，看起来非常的接地气，有市井的烟火气息。然后也有一些好像是本地人的评价，这些店铺宣传说自己得到了本地人的好评，于是就吸引了越来越多的人。实际上这些网红店铺不过是利用了。利用了人们的心理来进行炒作罢了。

三、网红店铺也要注意食品安全

虽然说苍蝇馆子确实都是面积不大的，网红店铺确实给了人们人们真实的生活感。但是只要是做食品的都要注重食品安全，不能因为自己的店面小，然后店面的存在时间比较长就不注重于卫生。然后进去之后让消费者觉得里面的黑漆漆的，餐具也不摆放，消毒也不消毒的好，冷藏的工作也没有做好。食品安全，对于所有的店铺都是一视同仁的，不管是大餐馆还是小面馆，都需要做到。这样才能让消费者吃得安心，吃得放心。

北京4家宇飞牛肉面门店被查处，这家餐饮到底违反了哪些相关规定？

北京宇飞牛肉面有4家门店被查处，主要原因就是由于，餐具没有消毒，没有在指定的加工区域加工食品，私自改动冷食专间布局设置，私自改动设施设备用途的问题，这是家门店都存在严重的食品卫生安全问题，而且据网友评价味道一般，服务态度差。

最近餐饮行业爆出不少食品安全全问题，不少网红店被查出违规操作问题，可以看出国家对食品质量安全和消费者利益十分重视。

1、北京宇飞有多家门店被依法立案查处

北京宇飞正红餐饮管理中心是2011年成立的一家餐饮公司，在这次北京市市场监督管理局对北京市部分餐饮行业开展的检查中，发现北京宇飞竟然有4家门店存在食品安全等问题，现在已经依法立案查处，写词检查可以说查处了很多有问题的餐饮单位，他们大多都存在食品卫生问题，其实网友们也都反应过这类问题，不少去宇飞牛肉面门店用餐的消费者反应过，宇飞牛肉面店内卫生状况差，味道各家门店水平不一，服务态度不好，不过好在价格不贵，可见宇飞的问题已经不是一天两天了，希望经过这次查处能够有明显改进，毕竟食物味道再好卫生不合格也是让人难以接受的，对餐饮行业必须严格的监督和管理，毕竟这已经影响到了食用者的身体健康。

2、网红餐饮不断翻车，食品安全已经成为重大隐患

最近不少网红餐饮翻车，像胖哥俩肉蟹煲，奈雪的茶，小龙坎等非常有名气的餐饮店，奶茶店都因为食品安全问题被处罚，这些餐饮店的质量和安全问题引发大众的关注，老话说得好，民以食为天，食以安为先，店铺装饰的再漂亮，后厨也要一样干净卫生，食品也要新鲜才行，但是这些店铺只虚有其表，后厨脏乱差，使用过期食材，地沟油，以次充好，致消费者健康于不顾，为了盈利不择手段。宇飞牛肉面也同样存在这些问题，脏乱差已经成为宇飞牛肉面的常态，消费者反映也是非常普遍，但是经营者丝毫没有在意，这次查处就说明问题真的是不仅是店面不卫生，后厨一样脏乱差，在这样环境里做出来的产品味道真的是令人质疑，把消费者的健康至于何地呢？

3、老店更应该珍惜名声

宇飞牛肉面对于不少当地人来说是非常有感情的，不少人都吃了好多年，对于味道的评价也是一直都不错，店铺开了一家又一家，排队的人挺多，但是服务态度很一般，小菜口感也很一般，牛肉面还是很受欢迎，价格也很公道，大家的评价还是很不错，但是谁也没想到这样一家老网红店后厨竟然是这样不规范，不卫生，其实让消费者这样认可的一家店铺真的应该非常珍惜自己的名声，在味道，卫生，服务等方面做到最好，这次竟然连续4家都查出卫生问题，真的是管理方面太松懈了，可以说管理者也是非常不服责任的。

民以食为天，广告做的再好，消费者最终不认可也是没有生存下去的空间，现在很多网红店靠着网络宣传，把自己打造成精品，实际上却存在严重的食品卫生问题，丝毫不顾及消费者的健康，这样的网红店就应该严厉的查处，做到只有让消费者能够安心吃，安心喝，这样的餐饮公司才可以红！

叫了个炸鸡等19家餐企因食品安全问题被查处，如何看待“食品安全”问题？

?人们以食物为生。?食品安全一直是一个主要问题，尤其是最近各种添加剂的发展，人们更加重视其中所含的食品添加剂，但是除了一些含有更多添加剂的产品外，远离商业和食品应注意健康问题，最近被称为煎鸡、中新鸡排等公司由于食品安全问题而进行的供应调查和处罚研究中发现了哪些问题？告诉我们一些事情。

在北京、北京方山进行的调查，主要是一些受群众监督的行业餐馆，调查了餐饮单位的一些问题，有许多餐饮单位，甚至一些品牌会在很多地方吃东西有时，像中新鸡一样，中新鸡在调查中发现，许多生产工具违反了食品管理规则，但也通过使用，例如，一些夹已经切碎了炸鸡，但也违反了食品管理规则。使用这些夹具等薯条或一些生肉可能会导致细菌感染，在提醒执法官员没有改变后，甚至北京执法官员也下令在规定期限内进行纠正即使在完成第二次检查后，它也可以继续工作。

我们都可能会吃另一个品牌的煎炸鸡肉，这是一个非常严重的问题，因为一个名为煎炸鸡肉的煎炸鸡肉没有产品认证和许可证，严重违反了食品管理规则，在调查中发现炸鸡肉有很多健康和安全问题，有些鸡肉没有直接在混合物中清洗，而是包裹在煎锅中，使用交叉工具会造成危险的细菌污染，材料未经安全许可。甚至冰箱里的一些产品也会变质。

这些不断被发现的食品安全问题也令人担忧，不敢再出去吃饭，事实上，有时吃东西没什么大问题，但如果每天吃东西会产生影响这对他们的健康有很大影响，所以对我们来说，在家做饭是最安全的。? ?

网红餐厅的食品安全问题频频被曝光在大众视野，我们还能相信网红餐厅吗？

由于现在网络的发达，很多的人都会请一些网红来为自己的餐厅进行宣传。而像一些连锁店也逐渐出现在了大家的视线当中，其实相对来说，大家总是觉得连锁店肯定会更加的放心一些。但没有想到，经过市场监管部门的调查，连锁店出现的问题也越来越多。而且像很多知名品牌，也出现了食品卫生以及安全的问题。

网红餐厅问题频发像大家熟知的小龙坎，华莱士，奈雪的茶，以及一些明星加盟过的品牌都出现了相应的卫生问题。例如娜雪的茶，使用腐烂的水果进行加工。而华莱士把掉在地上的炸鸡继续的放在油锅当中，小龙坎使用伪造假鸭血。还有很多的网红餐厅都出现了各种各样的问题，而这些网红餐厅成为了大家打卡的圣地，但没有想到他们不仅没有注意卫生问题反而为了盈利不择手段。网红餐厅被大家所喜欢，无非就是通过营销的手段让大家了解到。而且在如今这个看中流量的社会当中，很多的网红餐厅，只要通过明星或者是网红的推荐，就会爆火。

卫生问题要注意网红餐厅在爆火的情况下，应该要更加注意自己的卫生问题。只有这样的话，才会被更多的网友所喜欢。但是这些网红餐厅在爆火之后，却选择降低自己的成本。把腐烂发臭的食物继续的进行加工，卖给前来打卡的网友。还有一些超市把腐烂的肉类进行冷冻，当肉类被冷冻之后，腐烂的味道就不会特别的大，因此不会被网友所察觉。

加大监管力度希望大家不要随意去相信一些网红餐厅，而也希望相关的部门能够加大监管执法力度，能够与时俱进的去严格查找一些网红餐厅。并且一旦发现问题，就应该要进行严格的处罚，这样才会达到一个杀鸡儆猴的效果。小编觉得应该从源头解决问题，网红餐厅是被网红所带火的。那么网友去打卡，或者是有关部门进行检查的时候，发现其卫生问题脏乱，就应该对网红也进行处罚。网红利用自身热度帮助这些餐厅做营销，那么网红也应该要承担相应的责任。

网红品牌蔡澜港式点心菜品吃到异物被罚，餐厅食品安全问题为何屡禁不止？

网红品牌蔡澜港式点心菜品吃到异物被罚，餐厅食品安全问题之所以屡禁不止，是因为随时随地可能被监管部门检查，而且在利益的驱使之下很多的无良商家存在侥幸心理。
据说这家被罚的港式点心菜品位于上海的一个分店，该公司因为食品安全问题被罚款5万元，在行政处罚书上显示有一位女士在点餐过程当中进一下，吃到了透明的硬状物，而且还是两小块。那一份点心售价是33元每份，随后向当地部门进行举报之后就被市场监管局给罚款了，之所以餐厅行业食品安全问题屡禁不止，首先是食品安全部门随时随地的检查和加大力度，使得很多的餐饮行业露出马脚，其次就是在利益的驱使之下，有的无良商家存在侥幸心理，以为永远不会查到自己，结果最后还是为自己的行为付出了代价。
网红品牌蔡澜港式点心菜品吃到异物被罚款，餐饮食品安全问题之所以屡禁不止，首先就是因为监管部门力度非常大。
在很多餐饮行业当中，质量控制是一个非常难办到的问题，同时也十分的重要，因为食品安全目前受到了我国国非常严厉的监管，每一个餐饮行业都必须要遵从食品安全的标准进行100%的履行。同时监管部门也会随时随刻对某些店铺进行检查，如果受到消费者的举报的话，那么经过部门肯定会从严调查，有不满意或者是违反了食品安全的地方都会被从重处罚。之所以食品安全问题屡禁不止，还一个重要的原因，那就是在利益的驱使之下，使某些商家昧了良心。
很多的餐饮行业都无法保证自家店铺的才能够被当天的消费者吃完，所以肯定会有一些蔬菜留到了第二天，不然就造成了大量浪费，并且在利益的驱使之下，有的黑心商家可能会使用地沟油，甚至是一些变质的食材，这就会导致很多的食品安全问题。食品安全关系到我们每个人的健康，如果发现有违反食品安全的餐饮行业请立刻举报。